Meringue Cookies Beat until foamy, then add cream of tartar and salt. In a stand mixer fitted with a whisk attachment, add the egg whites, vanilla and cream of tartar. Meringue cookies can be piped using a large star tip or large round tip.

Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep kue lumpur untuk jualan contoh resep masakan rumahan yummy app.

Baca juga: resep kue cubit.

Ibu dapat membuat Meringue Cookies yang merupakan resep makanan ringan menggunakan 4 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan Meringue Cookies yaitu:

  1. Gunakan 2 butir putih telur (60 gr).
  2. Ambil 125 gr gula pasir, diblender sampai halus.
  3. Siapkan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya.
  4. Siapkan 1 Sdm tepung maizena.

Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

langkah membuat Meringue Cookies

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Kocok putih telur sampai berbusa dengan mixer kecepatan sedang. Fotonya agak blur ya…😂.

  2. Masukkan gula yang sudah diblender, kalo diresep asli pake gulanya 2 macam. Yang kastor dan yang halus, tapi saya pake yang halus nya aja. Masukkan bertahap sambil terus dimixer.. boleh juga pake gula halus kemasan…

  3. Masukkan tepung maizena, kocok sampai tercampur sebentar saja di kocoknya.. masukkan juga air jeruk nipis, aslinya pake lemon ya.. cuma harga lemon kan tau sendiri mahal ya. Jadi saya alternatif pake jeruk nipis, boleh juga pake essence lemon atau vanili. Ini buat penambah wangi aja biar gak terasa bau telurnya…

  4. Setelah itu, bagi adonan beberapa warna, kalo saya karena hanya punya warna merah jadi dibikin 2 warna aja. Putih dan pink..

  5. Masukkan ke dalam pipping bag, lalu spuit di loyang yang dialasi kertas baking. Kalo saya pake kertas hvs soalnya gak punya..😁 panggang yang kedua gak pake kertas langsung aja di loyangnya.. ternyata gak pake kertas juga gak bakal nempel di loyang…

  6. Panggang dengan suhu terendah 90° C. Apinya kecil aja. Lamanya panggang tergantung ukuran cookienya ya. Kalo saya pake spuit yang kecil, jadi sekitar setengah jam udah kering. Yang pertama panggang sempet gosong karena ngikutin resep yang dipanggang selama 1 jam, baru nyadar kalo di resep bikinnya pake spuit besar..😅😅 gak sempet difoto bagus karena udah diserbu bocil…🤣 Simpan di toples kedap udara biar gak melempem…

On top of that, I didn't follow the instructions verbatim. I adapted instructions from other meringue cookie recipes to suit this recipe instead. First, beat in cream of tartar and vanilla when the egg whites become foamy; continue whipping till soft peaks form. When soft peaks form, gradually beat in sugar (a little at a time) to egg whites. There are several more complicated meringue recipes on this site, but this recipe makes great meringue simply.

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Meringue Cookies agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips

Pekerjaan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang lezat, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan putih telur (60 gr), gula pasir, diblender sampai halus, jeruk nipis, ambil airnya, tepung maizena, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 4 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Meringue Cookies, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Kocok putih telur sampai berbusa dengan mixer kecepatan sedang. Fotonya agak blur ya…😂. Ingat, Masukkan gula yang sudah diblender, kalo diresep asli pake gulanya 2 macam. Yang kastor dan yang halus, tapi saya pake yang halus nya aja. Masukkan bertahap sambil terus dimixer.. boleh juga pake gula halus kemasan… Lalu, Masukkan tepung maizena, kocok sampai tercampur sebentar saja di kocoknya.. masukkan juga air jeruk nipis, aslinya pake lemon ya.. cuma harga lemon kan tau sendiri mahal ya. Jadi saya alternatif pake jeruk nipis, boleh juga pake essence lemon atau vanili. Ini buat penambah wangi aja biar gak terasa bau telurnya… Selanjutnya, Setelah itu, bagi adonan beberapa warna, kalo saya karena hanya punya warna merah jadi dibikin 2 warna aja. Putih dan pink.. Lalu, Masukkan ke dalam pipping bag, lalu spuit di loyang yang dialasi kertas baking. Kalo saya pake kertas hvs soalnya gak punya..😁 panggang yang kedua gak pake kertas langsung aja di loyangnya.. ternyata gak pake kertas juga gak bakal nempel di loyang… Selanjutnya, Panggang dengan suhu terendah 90° C. Apinya kecil aja. Lamanya panggang tergantung ukuran cookienya ya. Kalo saya pake spuit yang kecil, jadi sekitar setengah jam udah kering. Yang pertama panggang sempet gosong karena ngikutin resep yang dipanggang selama 1 jam, baru nyadar kalo di resep bikinnya pake spuit besar..😅😅 gak sempet difoto bagus karena udah diserbu bocil…🤣 Simpan di toples kedap udara biar gak melempem… Ingat, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Meringue Cookies dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe