Soto Ayam Khas Ambon Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas daerah Lamongan, Jawa Timur yang memiliki cita rasa khas. Sebab soto ayam memang termasuk salah satu masakan yang Resep Soto Ayam Ambengan. Menikmati hangatnya kuah soto memang nikmat sekali lidah.

Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ati kecap pedas contoh masakan sehari hari.

Lihat juga: resep ayam bumbu.

Ibu dapat masak Soto Ayam Khas Ambon yang merupakan resep masakan sederhana sehari-hari menggunakan 38 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Soto Ayam Khas Ambon seperti berikut:

  1. Sediakan dada ayam.
  2. Sediakan sohun.
  3. Anda butuhkan toge.
  4. Siapkan kentang.
  5. Ambil telur ayam.
  6. Siapkan Lontong.
  7. Siapkan beras.
  8. Siapkan plastik ukuran ½kg.
  9. Gunakan Air untuk rebusan lontong.
  10. Siapkan Bahan Taburan dan Pelengkap.
  11. Gunakan Daun Bawang.
  12. Anda butuhkan Daun Sup.
  13. Sediakan Bawang Goreng.
  14. Sediakan Sambal.
  15. Anda butuhkan Kecap.
  16. Sediakan Jeruk nipis/lemon cina.
  17. Anda butuhkan Bumbu halus.
  18. Siapkan bawang putih.
  19. Sediakan bawang merah.
  20. Siapkan jahe.
  21. Gunakan kemiri.
  22. Anda butuhkan pala.
  23. Gunakan kunyit.
  24. Siapkan Ketumbar halus.
  25. Anda butuhkan lada putih halus.
  26. Anda butuhkan Garam halus.
  27. Siapkan Miwon.
  28. Siapkan Minyak goreng untuk tumis bumbu.
  29. Gunakan Bumbu Utuh.
  30. Gunakan Serei.
  31. Anda butuhkan Lengkuas.
  32. Ambil Daun salam.
  33. Gunakan Daun jeruk.
  34. Anda butuhkan 3 liter Air untuk kuah.
  35. Gunakan Bumbu penyedap.
  36. Anda butuhkan Royco Ayam.
  37. Ambil Masako Sapi.
  38. Ambil Gula pasir.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Cara membuat Soto Ayam Khas Ambon

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Lontong pasti semua sudah tau kan cara buatnya.. Untuk dpat hasil lontong yg bagus direbus selama 2 jam..

  2. AYAM digoreng hingga matang kecokltan, setelah itu di suwir", SOHUN direndam dgn air hangat, TOGE direbus/rendam dgn air panas, KENTANG iris tipis kemudian goreng hingga kuning kecokltan sprti keripik, TELUR AYAM direbus hingga matang..

  3. Haluskan semua bumbu halus, tumis sampai kering dan warna kecoklatan. Kemudian tambahkan daun salam, serei, lengkuas dan daun jeruk..

  4. Rebus 3 liter air hingga mendidih, kemudian masukan tumisan bumbu halus tadi..

  5. Koreksi rasa tambahkan royco ayam, masako sapi dan gula pasir..

  6. Sajikan di mangkok, plating lontong, sohun, ayam suwir, toge, kripik kentang, daun bawang, daun sup, bawang goreng, Telur rebus. Nikmati dgn sambal, kecap dan jeruk nipis atau lemon cina..

There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Soto Ayam Khas Kudus 'Mbak Lin', Indonesia yet. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Penjual soto ayam memang sudah menjamur.

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Soto Ayam Khas Ambon agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Aktivitas di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penetapan bahan dada ayam, sohun, toge, kentang, telur ayam, Lontong, beras, plastik ukuran ½kg, Air untuk rebusan lontong, Bahan Taburan dan Pelengkap, Daun Bawang, Daun Sup, Bawang Goreng, Sambal, Kecap, Jeruk nipis/lemon cina, Bumbu halus, bawang putih, bawang merah, jahe, kemiri, pala, kunyit, Ketumbar halus, lada putih halus, Garam halus, Miwon, Minyak goreng untuk tumis bumbu, Bumbu Utuh, Serei, Lengkuas, Daun salam, Daun jeruk, 3 liter Air untuk kuah, Bumbu penyedap, Royco Ayam, Masako Sapi, Gula pasir, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 38 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips bikin Soto Ayam Khas Ambon, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Lontong pasti semua sudah tau kan cara buatnya.. Untuk dpat hasil lontong yg bagus direbus selama 2 jam.. Jangan lupa, AYAM digoreng hingga matang kecokltan, setelah itu di suwir", SOHUN direndam dgn air hangat, TOGE direbus/rendam dgn air panas, KENTANG iris tipis kemudian goreng hingga kuning kecokltan sprti keripik, TELUR AYAM direbus hingga matang.. Setelah itu, Haluskan semua bumbu halus, tumis sampai kering dan warna kecoklatan. Kemudian tambahkan daun salam, serei, lengkuas dan daun jeruk.. Jangan lupa, Rebus 3 liter air hingga mendidih, kemudian masukan tumisan bumbu halus tadi.. Jangan lupa, Koreksi rasa tambahkan royco ayam, masako sapi dan gula pasir.. Setelah itu, Sajikan di mangkok, plating lontong, sohun, ayam suwir, toge, kripik kentang, daun bawang, daun sup, bawang goreng, Telur rebus. Nikmati dgn sambal, kecap dan jeruk nipis atau lemon cina.. Ingat, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Soto Ayam Khas Ambon dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe