Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan menulis bagaimana membuat Kue Onde Ketawa sederhana yang mudah dikuti Cara Membuat Onde-Onde Ketawa Nama yang cukup unik untuk panganan khas Jakarta ini namun jika dilihat dari segi bentuknya memang hampir mirip kue roti goreng atau apem bunga mekar tapi tetap secara rasa dan tekstur-nya sangat berbeda. Namanya yang unik ini terinspirasi dari bentuk kue yang merekah lebar seperti orang yang sedang tertawa. Kue kering yang klasik ini berbahan dasar tepung terigu dan memiliki tekstur yang sangat renyah.

Kue Onde Ketawa Ketawa yuuks.🤣 namanya aja kue ketawa, tentu bentuknya mekar pecah kayak orang ketawa. yg makan juga happy, jadi ikutan ketawa kaan.😋 karna kenyang 😂 siih. Ini termasuk kue kering, jadi bisa. Cara Membuat Onde Onde Ketawa Enak Renyah - Salah satu kue ciri khas Sumatra utara yang banyak dikenal kota yang lain adalah Onde onde ketawa.

Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep kue bohong salah-satu menu masakan harian.

Lihat juga: resep bolu.

Ibu dapat masak Kue Onde Ketawa yang merupakan resep makanan sehat menggunakan 8 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan Kue Onde Ketawa yaitu:

  1. Ambil 300 gr tepung terigu.
  2. Siapkan 100 ml air.
  3. Sediakan 150 gr gula pasir.
  4. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
  5. Ambil 1/4 sdt soda kue.
  6. Anda butuhkan 200 gr wijen.
  7. Ambil 1 btr telur ayam.
  8. Ambil 4 sdm minyak sayur.

Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Cara buat Kue Onde Ketawa

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 9 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Ayak tepung terigu, baking powder dan soda kue…. (Setelah diayak aduk sampai rata).

  2. Masak gula dengan air sampai air mendidih, angkat dinginkan.

  3. Kocok telur, air gula dan minyak sayur sampai rata (dengan speed tinggi).

  4. Tuang tepung yg sudah di ayak td sedikit demi sedikit, sampai adonan menjadi kalis.

  5. Jika adonann sudah kalis, ambil sedikit adonan bulatkan jgn terlalu besar.

  6. Setelah dibulatkan celupkan kedalam air matang, kemudian gulingkan adonan ke wijen.

  7. Setelah itu goreng adonan sampai terlihat ad yg terbuka (ngletek), jika adonan sudah berwarna kuning ke coklatan angkat dan tiriskan..

  8. Lakukan berulang2 sampai adonan habis ya sist….

  9. Yuhuu…. Ready deh….. 😊😊😊.

Kue Onde-onde ini dapat kita jumpai dipasar-pasar tradisional maupun di pedagang kaki lima sekalipun. Nama yang aneh ini terinspirasi dari bentuk kue yang merekah lebar seperti orang yang sedang tertawa. Kue kering klasik ini berbahan dasar tepung terigu dan memiliki tekstur yang sangat renyah. Bentuknya yang kecil mungil dengan balutan biji wijen di bagian luarnya akan membuat anda yang mencicipinya jadi ketagihan. Onde-onde ini memilik tekstur garing dan kenyal didalam.

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Kue Onde Ketawa agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips

Kesibukan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang lezat, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan tepung terigu, air, gula pasir, baking powder, soda kue, wijen, telur ayam, minyak sayur, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 8 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Kue Onde Ketawa, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Ayak tepung terigu, baking powder dan soda kue…. (Setelah diayak aduk sampai rata). Jangan lupa, Masak gula dengan air sampai air mendidih, angkat dinginkan. Selanjutnya, Kocok telur, air gula dan minyak sayur sampai rata (dengan speed tinggi). Ingat, Tuang tepung yg sudah di ayak td sedikit demi sedikit, sampai adonan menjadi kalis. Jangan lupa, Jika adonann sudah kalis, ambil sedikit adonan bulatkan jgn terlalu besar. Jangan lupa, Setelah dibulatkan celupkan kedalam air matang, kemudian gulingkan adonan ke wijen. Setelah itu, Setelah itu goreng adonan sampai terlihat ad yg terbuka (ngletek), jika adonan sudah berwarna kuning ke coklatan angkat dan tiriskan.. Ingat, Lakukan berulang2 sampai adonan habis ya sist…. Setelah itu, Yuhuu…. Ready deh….. 😊😊😊. Setelah itu, resep ini terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Kue Onde Ketawa dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe