Kue Talam It is commonly made with rice flour, tapioca flour/starch. Kuih Talam, a traditional dessert still popular in Malaysia until today. The two signature colors of Kuih Talam is made by Green Pandan and Coconut cream.

Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep kue cucur gula pasir anti gagal adalah masakan rumahan simple.

Lihat juga: resep kue pukis.

Ibu dapat buat Kue Talam yang merupakan resep masakan rumahan menggunakan 10 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Resep Kue Talam adalah:

  1. Anda butuhkan Bahan lapis hijau:.
  2. Anda butuhkan 150 gr tepung beras.
  3. Gunakan 400 ml santan.
  4. Anda butuhkan 100 gr gula pasir.
  5. Siapkan 1/2 sdt garam.
  6. Ambil 1 sdt pasta pandan.
  7. Siapkan Bahan lapisan putih.
  8. Sediakan 50 gr tepung beras.
  9. Siapkan 200 ml santan.
  10. Sediakan 1/2 sdt garam.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Cara bikin Kue Talam

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 10 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Membuat lapisan hijau: siapkan wadah masukan tepung beras.

  2. Masak santan, masukan garam, gula dan pasta pandan, aduk perlahan lalu angkat. Santannya dimasak sekedar hangat saja.

  3. Masukan santan (secara perlahan sambil diaduk2) yg telah dimasak td ke dalam wadah yg telah diisi tepung beras. Aduk2 jng sampai ada yg bergerindil..

  4. Siapkan panci kukusan.

  5. Sambil tunggu panci kukusan mendidih, siapkan cetakan kue talamnya lalu olesin minyak.

  6. Masukan adonan 3/4 yg warna hijau ke dalam cetakan kue talam, masukan ke dlm panci yg sudah panas. Kukus selama 15 menit..

  7. Membuat lapisan putih: siapkan wadah, masukan tepung beras, masak santan, masukan garam. Masak sekedar hangat saja..

  8. Tuang santan perlahan2 samb diaduk ke dalam wadah yg berisi tepung beras. Aduk rata (jng sampai ada yg bergerindil).

  9. Setelah 15 menit, masukan lapisan putih. Masak hingga 15 menit lg..

  10. Setelah 15 menit, matikan kompor. Tunggu sampai dingin lalu angkat..

Lihat juga resep Kue Talam Pandan Tepung Beras enak lainnya. Kue mungil yang satu ini pasti sudah tidak asing lagi bagi anda. Di Indonesia ada banyak versi kue talam sebenenarnya, namun kali ini kami akan menyajikan resep kue talam original tanpa variasi. Rasa manis legit berpadu dengan gurihnya santan berpadu kuat di kue yang satu ini. 'Kue Talam' adalah salah satu jenis makanan atau biasa dikategorikan sebagai jajanan / camilan tradisional Indonesia. Hampir di seluruh wilayah Indonesia mengenal kue ini.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Kue Talam agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips

Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang gurih, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan Bahan lapis hijau:, tepung beras, santan, gula pasir, garam, pasta pandan, Bahan lapisan putih, tepung beras, santan, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Kue Talam, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Membuat lapisan hijau: siapkan wadah masukan tepung beras. Lalu, Masak santan, masukan garam, gula dan pasta pandan, aduk perlahan lalu angkat. Santannya dimasak sekedar hangat saja. Setelah itu, Masukan santan (secara perlahan sambil diaduk2) yg telah dimasak td ke dalam wadah yg telah diisi tepung beras. Aduk2 jng sampai ada yg bergerindil.. Selanjutnya, Siapkan panci kukusan. Lalu, Sambil tunggu panci kukusan mendidih, siapkan cetakan kue talamnya lalu olesin minyak. Jangan lupa, Masukan adonan 3/4 yg warna hijau ke dalam cetakan kue talam, masukan ke dlm panci yg sudah panas. Kukus selama 15 menit.. Jangan lupa, Membuat lapisan putih: siapkan wadah, masukan tepung beras, masak santan, masukan garam. Masak sekedar hangat saja.. Ingat, Tuang santan perlahan2 samb diaduk ke dalam wadah yg berisi tepung beras. Aduk rata (jng sampai ada yg bergerindil). Selanjutnya, Setelah 15 menit, masukan lapisan putih. Masak hingga 15 menit lg.. Jangan lupa, Setelah 15 menit, matikan kompor. Tunggu sampai dingin lalu angkat.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 10 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Kue Talam dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe