Haiii sobat, kali ini saya akan menulis cara bikin Kue Ketawa (Onde-onde Goreng) sehari-hari yang mudah dikuti Makanan ini semakin populer viral di masyarakat jadi kini onde-onde hadir dengan pembaharuan namanya menjadi onde-onde ketawa. Cara Membuat Onde-Onde Ketawa Nama yang cukup unik untuk panganan khas Jakarta ini namun jika dilihat dari segi bentuknya memang hampir mirip kue roti goreng atau apem bunga mekar tapi tetap secara rasa dan tekstur-nya. Kue Ketawa / Onde-Onde Ngakak Selama dirumah aja, mesti mutar otak trus ya bikin camilan si kecil biar ga cepet bosan.bikin kue ketawa ini bisa skalian ngajak bocil ngadon bareng di dapur 😍😍 #cabeku #PakKetipakTepung Source : DapurMadamElisabeth Namanya yang unik ini terinspirasi dari bentuk kue yang merekah lebar seperti orang yang sedang tertawa.

Kue Ketawa (Onde-onde Goreng) Cara Membuat Onde Onde Ketawa Enak Renyah - Salah satu kue ciri khas Sumatra utara yang banyak dikenal kota yang lain adalah Onde onde ketawa. Onde onde ketawa adalah cemilan yang enak dan renyah. Onde onde ketawa termasuk kedalam kue tradisional khas Sumatra utara yang di masak dengan menggunakan minyak hingga matang dan empuk.

Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep kue basah sederhana adalah masakan rumahan simple.

Baca juga: resep cake.

Saudara dapat masak Kue Ketawa (Onde-onde Goreng) yang merupakan resep masakan praktis untuk wanita sibuk menggunakan 8 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan Kue Ketawa (Onde-onde Goreng) adalah:

  1. Sediakan 500 gram tepung terigu.
  2. Anda butuhkan 1 butir telur.
  3. Siapkan 8 sdm gula pasir (atau sesuai selera).
  4. Anda butuhkan 1 sdm mentega.
  5. Ambil 1 sdt garam.
  6. Siapkan 1 sdt soda kue.
  7. Gunakan secukupnya Air.
  8. Sediakan secukupnya Wijen.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Cara buat Kue Ketawa (Onde-onde Goreng)

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Kocok telur, gula, mentega, dan baking soda hingga gula larut. Masukkan sedikit air (50ml)..

  2. Masukkan terigu sedikit demi sedikit lalu aduk dengan tangan hingga adonan dapat dibentuk (tambahkan air sedikit demi sedikit bila adonan belum sesuai). Adonan yang baik adalah yang tidak lengket di tangan tetapi tidak padat..

  3. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil. Lalu gulingkan ke wijen yang sudah diberi percikan air (agar wijen mudah menempel)..

  4. Goreng hingga cokelat keemasan, kue ketawa alias onde-onde siap dihidangkan..

Bentuknya yang kecil mungil dengan balutan biji wijen di bagian luarnya akan membuat anda yang mencicipinya jadi ketagihan. Nah, jenis onde-onde yang renyah biasanya disebut dengan onde-onde ketawa. Itu karena bentuknya yang merekah seperti bunga atau orang yang sedang ketawa. Cara membuat onde-onde ketawa ternyata nggak sulit lho. Coba bikin yuk resep onde-onde ketawa rekomendasi Qupas berikut ini.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Kue Ketawa (Onde-onde Goreng) agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Aktivitas di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang spesial, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan tepung terigu, telur, gula pasir (atau sesuai selera), mentega, garam, soda kue, Air, Wijen, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 8 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips membuat Kue Ketawa (Onde-onde Goreng), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Kocok telur, gula, mentega, dan baking soda hingga gula larut. Masukkan sedikit air (50ml).. Lalu, Masukkan terigu sedikit demi sedikit lalu aduk dengan tangan hingga adonan dapat dibentuk (tambahkan air sedikit demi sedikit bila adonan belum sesuai). Adonan yang baik adalah yang tidak lengket di tangan tetapi tidak padat.. Lalu, Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil. Lalu gulingkan ke wijen yang sudah diberi percikan air (agar wijen mudah menempel).. Ingat, Goreng hingga cokelat keemasan, kue ketawa alias onde-onde siap dihidangkan.. Ingat, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Kue Ketawa (Onde-onde Goreng) dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe