Selamat datang sobat, kali ini kami akan membagikan bagaimana buat Kue Lumpur Surga khas Banjarmasin pedas yang mudah dikuti Sinaran Surga Resort Bali Hot Deal. Kue Lumpur Surga adalah kue khas dari Banjarmasin yang terbuat dari santan. Rasanya gurih, legit dan lembut cocok dinikmati untuk berbagai suasana termasuk untuk makanan buka puasa / takjil.

Kue Lumpur Surga khas Banjarmasin Kue lumpur Surga yang satu ini merupakan kudapan tradisional yang benar-benar lembut dan legit. Bahkan lebih lembut dari kue lumpur Lapindo. Selain itu juga berbeda dari segi bentuknya.

Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep kue cucur gula pasir anti gagal salah-satu masakan rumahan simple.

Baca juga: resep kue talam.

Saudara dapat memasak Kue Lumpur Surga khas Banjarmasin yang merupakan resep masakan rumahan menggunakan 14 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bumbu Kue Lumpur Surga khas Banjarmasin yaitu:

  1. Gunakan Bahan putih :.
  2. Ambil 2 sdm tepung beras.
  3. Siapkan 1 sdm tepung maizena.
  4. Sediakan 2 sdm gula pasir.
  5. Siapkan 1/4 sdt garam.
  6. Sediakan 400 ml santan (santan kara 65ml + air).
  7. Gunakan Bahan hijau :.
  8. Gunakan 3 butir telur.
  9. Anda butuhkan 3 tetes pasta pandan (kepekatan warna sesuai selera).
  10. Siapkan 150 ml santan (santan kara 65ml + air).
  11. Siapkan 8 sdm gula pasir.
  12. Anda butuhkan 2 sdm terigu.
  13. Siapkan untuk wadah :.
  14. Sediakan 10 buah cup plastik.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah membuat Kue Lumpur Surga khas Banjarmasin

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Buat bahan hijau terlebih dahulu. Kocok telur dan gula pasir hingga larut. Masukan santan, terigu dan pasta pandan. Aduk rata sampai tidak ada yang menggumpal..

  2. Panaskan kukusan. Masukan adonan hijau ke dalam cup setengah saja (jika ada yang menggumpal, maka saring terlebih dahulu). setelah semuanya sudah terisi…masukan ke dalam kukusan dan kukus selama 20 menit. Setelah adonan matang, angkat lalu dinginkan..

  3. Buat adonan putih : Masukan ke panci semua bahan putih lalu aduk2 hingga rata dan masak di atas api kecil. Sambil terus diaduk2 (jangan berhenti diaduk) agar adonan tidak menggumpal. Setelah adonan mengental, matikan kompor..

  4. Ambil adonan hijau yang sudah matang lalu masukan adonan putih. Kukus lagi sampai matang (kurang lebih 10 menit)..

  5. Sajikan :).

Kue Lumpur Surga adalah kue khas dari Banjarmasin yang terbuat dari santan. Rasanya gurih, legit dan lembut cocok dinikmati untuk berbagai suasana. Nah, ada satu kue khas Banjarmasin yang punya cita rasa manis nan legit, lho. Bernama kue lumpur surga, dessert Nusantara yang satu ini terbuat dari campuran tepung beras, gula, dan santan, sehingga menghasilkan cita rasa manis nan gurih. Bikin kue lumpur surga, dessert khas Banjarmasin yang pas untuk takjil.

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Kue Lumpur Surga khas Banjarmasin agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Kesibukan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sedap, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan Bahan putih :, tepung beras, tepung maizena, gula pasir, garam, santan (santan kara 65ml + air), Bahan hijau :, telur, pasta pandan (kepekatan warna sesuai selera), santan (santan kara 65ml + air), gula pasir, terigu, untuk wadah :, cup plastik, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Kue Lumpur Surga khas Banjarmasin, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Buat bahan hijau terlebih dahulu. Kocok telur dan gula pasir hingga larut. Masukan santan, terigu dan pasta pandan. Aduk rata sampai tidak ada yang menggumpal.. Jangan lupa, Panaskan kukusan. Masukan adonan hijau ke dalam cup setengah saja (jika ada yang menggumpal, maka saring terlebih dahulu). setelah semuanya sudah terisi…masukan ke dalam kukusan dan kukus selama 20 menit. Setelah adonan matang, angkat lalu dinginkan.. Setelah itu, Buat adonan putih : Masukan ke panci semua bahan putih lalu aduk2 hingga rata dan masak di atas api kecil. Sambil terus diaduk2 (jangan berhenti diaduk) agar adonan tidak menggumpal. Setelah adonan mengental, matikan kompor.. Ingat, Ambil adonan hijau yang sudah matang lalu masukan adonan putih. Kukus lagi sampai matang (kurang lebih 10 menit).. Jangan lupa, Sajikan :). Ingat, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Kue Lumpur Surga khas Banjarmasin dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe