Haiii teman-teman, kali ini kami akan menulis cara buat Talam Kukus Nagasari Bersira rumahan yang mudah dikuti Biasanya kue Nagasari dibungkus pake daun pisang. Tapi saya jarang ke pasar dan susah ketemu daun pisang dijual di supermarket. Jadi, dikukus dibikin talam aja dah.

Talam Kukus Nagasari Bersira Jadi, dikukus dibikin talam aja dah. Sama enak nya, cuma kurang aroma daun pisang yang bisa membangkitkan selera. Tapi saya jarang ke pasar dan susah ketemu daun pisang dijual di supermarket.

Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep kue ketawa wijen salah-satu resep masakan rumahan yummy app.

Lihat juga: resep cake.

Ibu dapat memasak Talam Kukus Nagasari Bersira yang merupakan resep masakan rumahan menggunakan 13 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bumbu Talam Kukus Nagasari Bersira yaitu:

  1. Ambil Adonan tepung:.
  2. Ambil 1 cup Tepung Beras.
  3. Siapkan 5 cup Santan.
  4. Siapkan 2 tbs Tepung Jagung @ Tapioka.
  5. Gunakan 2 tbs Gula.
  6. Ambil 1/3 tsp Garam.
  7. Sediakan 4 biji Pisang Raja , dibelah 2 atau dipotong sesuai nya.
  8. Sediakan Sira:.
  9. Anda butuhkan 1 helai Daun Pandan.
  10. Gunakan 3 tbs Gula Merah.
  11. Anda butuhkan 1 1/2 tbs Gula.
  12. Gunakan 1/3 tsp Garam.
  13. Sediakan 1 cup Air Hangat.

Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Cara buat Talam Kukus Nagasari Bersira

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 14 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Adonan tepung:.

  2. Di dalam bekas, campurkan semua bahan sampai tidak berketul lagi dan tapiskan supaya bener2 tiada gumpalan tepung..

  3. Masukkan adonan tepung yang cair ke dalam wajan dan masak dengan api sederhana kecil dan sentiasa diaduk sehingga adonan mengental dan tidak melengket lagi di permukaan wajan..

  4. Di dalam loyang berukuran 20x20x3cm yang sudah dilapisi 'cling wrap', tuangkan dan ratakan separuh adonan tepung..

  5. Letakkan hirisan pisang raja merata di atas lapisan adonan tepung..

  6. Tuangkan sisa separuh adonan tepung tadi ke atas pisang dan ratakan sebisa nya..

  7. Kukus selama 30 menit dalam kukusan yang sudah mendidih air nya..

  8. Biarkan kue mendingin sebelum dipotong2..

  9. Sira:.

  10. Campurkan semua bahan kecuali daun pandan, aduk rata dan tapiskan bagi membuang bendasing..

  11. Sekiranya gula tidak bisa larut sepenuhnya, bisa dimasak di dalam panci kecil sehingga gula larut dan tapis lagi..

  12. Di dalam panci kecil, masukkan larutan gula dan daun pandan. Masak sehingga larutan agak mengental dan ketepikan supaya agak dingin sebelum dihidangkan..

  13. Cara menghidangkan/makan: (bisa dimakan dengan/tanpa sira).

  14. Potong2 kue talam nagasari, ambil 1 potong atau beberapa potongan per porsi, masukkan ke dalam piring kecil/mangkuk, tuangkan sira secukupnya dan siap dinikmati 😋.

Sampai saat ini, nagasari masih menjadi kue tradisional yang selalu ada di pasaran. Nagasari merupakan kue basah yang dibuat dari tepung beras, sagu, santan, dan gula yang nantinya dibungkus dengan daun pisang. Biasanya, daun pembungkus nagasari adalah daun pisang raja. Tekstur kuenya legit, kenyal, dan manis. Nagasari biasanya disajikan sebagai kudapan favorit keluarga saat sedang berkumpul.

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Talam Kukus Nagasari Bersira agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Aktivitas di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang lezat, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan Adonan tepung:, Tepung Beras, Santan, Tepung Jagung @ Tapioka, Gula, Garam, Pisang Raja , dibelah 2 atau dipotong sesuai nya, Sira:, Daun Pandan, Gula Merah, Gula, Garam, Air Hangat, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Talam Kukus Nagasari Bersira, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Adonan tepung:. Selanjutnya, Di dalam bekas, campurkan semua bahan sampai tidak berketul lagi dan tapiskan supaya bener2 tiada gumpalan tepung.. Lalu, Masukkan adonan tepung yang cair ke dalam wajan dan masak dengan api sederhana kecil dan sentiasa diaduk sehingga adonan mengental dan tidak melengket lagi di permukaan wajan.. Selanjutnya, Di dalam loyang berukuran 20x20x3cm yang sudah dilapisi 'cling wrap', tuangkan dan ratakan separuh adonan tepung.. Lalu, Letakkan hirisan pisang raja merata di atas lapisan adonan tepung.. Ingat, Tuangkan sisa separuh adonan tepung tadi ke atas pisang dan ratakan sebisa nya.. Selanjutnya, Kukus selama 30 menit dalam kukusan yang sudah mendidih air nya.. Jangan lupa, Biarkan kue mendingin sebelum dipotong2.. Setelah itu, Sira:. Jangan lupa, Campurkan semua bahan kecuali daun pandan, aduk rata dan tapiskan bagi membuang bendasing.. Setelah itu, Sekiranya gula tidak bisa larut sepenuhnya, bisa dimasak di dalam panci kecil sehingga gula larut dan tapis lagi.. Ingat, Di dalam panci kecil, masukkan larutan gula dan daun pandan. Masak sehingga larutan agak mengental dan ketepikan supaya agak dingin sebelum dihidangkan.. Jangan lupa, Cara menghidangkan/makan: (bisa dimakan dengan/tanpa sira). Lalu, Potong2 kue talam nagasari, ambil 1 potong atau beberapa potongan per porsi, masukkan ke dalam piring kecil/mangkuk, tuangkan sira secukupnya dan siap dinikmati 😋. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 14 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Talam Kukus Nagasari Bersira dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe