Jumpa lagi sobat, kali ini kami akan bagikan cara bikin Talam Kukus Gula Merah enak yang mudah dikuti Talam (pronounce TA-LUM) is a Malay word for tray. It is customary to serve this "tray steam cake" in bite size, not the whole tray :P! Commonly found in Malaysia and Indonesia.

Talam Kukus Gula Merah Lakukan sampai merata, lalu tutup kembali panci kukusan. Kue talam gula merah siap untuk dinikmati bareng keluarga. Setelah masak dilorek permukaan dengan garfu.

Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep kue kacang 1 kg contoh menu masakan harian.

Lihat juga: resep kue pisang.

Anda dapat membuat Talam Kukus Gula Merah yang merupakan resep makanan ringan menggunakan 12 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Talam Kukus Gula Merah adalah:

  1. Anda butuhkan Lapisan bawah:.
  2. Ambil 1/2 cup Gula Merah *.
  3. Anda butuhkan 1/4 cup Gula *.
  4. Anda butuhkan 2 1/2 cup Air *.
  5. Ambil 1 cup Terigu.
  6. Sediakan 1 tbs Tepung Tapioka.
  7. Sediakan 1 tsp Kapur Makan **.
  8. Ambil Lapisan atas:.
  9. Gunakan 3 cup Santan Kental.
  10. Ambil 1 cup Tepung Beras.
  11. Siapkan 1 tsp Maizena.
  12. Anda butuhkan 1 tsp Garam.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Petunjuk buat Talam Kukus Gula Merah

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 13 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Untuk lapisan bawah:.

  2. Larutkan kapur makan dengan lebih kurang 2 tbs air dari 2 1/2 cup air..

  3. Masak semua bahan bertanda * sehingga gula larut dan dinginkan..

  4. Masukkan bahan lain dan tapis adonan supaya tidak ada ketulan..

  5. Kukus adonan lebih kurang 30 menit atau sehingga matang..

  6. Dinginkan sebentar dan cakar permukaannya dengan garfu sebelum dituang adonan lapisan atas..

  7. Lapisan atas:.

  8. Campurkan semua adonan, ditapis dan masak cukup sehingga naik wap sahaja..

  9. Tuang ke atas adonan bawah yang trlah dicakar-cakar..

  10. Kukus lebih kurang 20 menit atau sehingga matang..

  11. Dinginkan kue sebelum dipotong dengan pisau plastik..

  12. TIPS: Pastikan kukusan sdh dipanaskan terlebih dahulu sebelum mulai mengukus kue..

  13. TIPS: Tutup kukusan sebaiknya dengan kain serbet bersih untuk mengelakkan dari uap jatuh ke dalam kue..

Lapisan atas Resep Membuat Kue Talam Singkong Gula Merah - Kue talam merupakan salah satu kue tradisional yang biasanya selalu ada ketika bulan ramadhan tiba karena kue talam ini biasa dinikmati ketika buka puasa. Memang sepertinya ada kurang kalau pas buka puasa tidak tersedia makanan yang satu ini. Kue talam singkong juga dapat dijadikan sebagai menu utamanya karena selain rasanya enak juga memiliki. Lorekkan bahagian atas sebelum tuang lapisan putih. Campurkan tepung, air kapur, kicap dan gula pasir (jika anda mahu).

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Talam Kukus Gula Merah agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Aksi di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sederhana, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan Lapisan bawah:, Gula Merah *, Gula *, Air *, Terigu, Tepung Tapioka, Kapur Makan **, Lapisan atas:, Santan Kental, Tepung Beras, Maizena, Garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Talam Kukus Gula Merah, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Untuk lapisan bawah:. Lalu, Larutkan kapur makan dengan lebih kurang 2 tbs air dari 2 1/2 cup air.. Lalu, Masak semua bahan bertanda * sehingga gula larut dan dinginkan.. Ingat, Masukkan bahan lain dan tapis adonan supaya tidak ada ketulan.. Jangan lupa, Kukus adonan lebih kurang 30 menit atau sehingga matang.. Lalu, Dinginkan sebentar dan cakar permukaannya dengan garfu sebelum dituang adonan lapisan atas.. Lalu, Lapisan atas:. Selanjutnya, Campurkan semua adonan, ditapis dan masak cukup sehingga naik wap sahaja.. Setelah itu, Tuang ke atas adonan bawah yang trlah dicakar-cakar.. Selanjutnya, Kukus lebih kurang 20 menit atau sehingga matang.. Jangan lupa, Dinginkan kue sebelum dipotong dengan pisau plastik.. Setelah itu, TIPS: Pastikan kukusan sdh dipanaskan terlebih dahulu sebelum mulai mengukus kue.. Selanjutnya, TIPS: Tutup kukusan sebaiknya dengan kain serbet bersih untuk mengelakkan dari uap jatuh ke dalam kue.. Ingat, resep ini terdiri dari 13 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Talam Kukus Gula Merah dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe