Haiii Bunda, kali ini kami akan bagikan bagaimana buat Talam Ketan Gula Merah rumahan yang mudah dikuti Talam (pronounce TA-LUM) is a Malay word for tray. It is customary to serve this "tray steam cake" in bite size, not the whole tray :P! Commonly found in Malaysia and Indonesia.

Talam Ketan Gula Merah Kue talam gula merah siap untuk dinikmati bareng keluarga. Begitulah resep membuat kue talam gula merah yang enak dan praktis. Suami bilang, bikin ketan yang ada gula merah dan kelapa.

Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep kue kacang 1 kg salah-satu masakan rumahan simple.

Baca juga: resep kue coklat.

Anda dapat memasak Talam Ketan Gula Merah yang merupakan resep masakan praktis untuk wanita sibuk menggunakan 13 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Talam Ketan Gula Merah seperti berikut:

  1. Gunakan Bahan ketan.
  2. Anda butuhkan 450 gr beras ketan.
  3. Siapkan 250 ml santan (dari 1/4 butir kelapa).
  4. Ambil 3 lembar daun pandan.
  5. Siapkan 1/4 sdt garam.
  6. Siapkan Bahan gula merah.
  7. Gunakan 125 gr gula merah, iris halus.
  8. Anda butuhkan 15 gr gula pasir.
  9. Anda butuhkan 250 ml santan (dari 1/2 butir kelapa).
  10. Ambil 1/4 sdt garam.
  11. Gunakan 1 butir telur.
  12. Sediakan 13 gr tepung tapioka.
  13. Gunakan 50 gr tepung beras.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Cara buat Talam Ketan Gula Merah

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci dan rendam semalaman beras ketan, lalu kukus 15 menit. Rebus bahan ketan sampai mendidih, matikan api, lalu kukus lagi 25 menit. Lalu tata di loyang dan padatkan.

  2. Campur semua bahan gula merah (boleh gula gula merah masak mendidih dengan santan, dinginkan, kalo aku di skip proses ini).

  3. Tuang ke atas ketan. Lalu kukus lagi 45 menit, api kecil.

  4. Potong dengan spatula saja setelah benar-benar dingin ya.. tutorial ini aku upload ke youtube: rency christi 🙏.

Kue bisa kita beli dalam keadaan siap santap ataupun kita olah sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan di toko dan pasar tradisional. Kalau ke pasar malam kuih talam gula melaka ni pasti ada. Sememangnya kuih lama ini memang disukai ramai. Rasa kuih tepung talam ini manis dan berlemak. Membuatnya juga mudah dan tidak memerlukan bahan dan masa yang lama.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Talam Ketan Gula Merah agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Pekerjaan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang enak, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penetapan bahan Bahan ketan, beras ketan, santan (dari 1/4 butir kelapa), daun pandan, garam, Bahan gula merah, gula merah, iris halus, gula pasir, santan (dari 1/2 butir kelapa), garam, telur, tepung tapioka, tepung beras, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips bikin Talam Ketan Gula Merah, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci dan rendam semalaman beras ketan, lalu kukus 15 menit. Rebus bahan ketan sampai mendidih, matikan api, lalu kukus lagi 25 menit. Lalu tata di loyang dan padatkan. Ingat, Campur semua bahan gula merah (boleh gula gula merah masak mendidih dengan santan, dinginkan, kalo aku di skip proses ini). Selanjutnya, Tuang ke atas ketan. Lalu kukus lagi 45 menit, api kecil. Selanjutnya, Potong dengan spatula saja setelah benar-benar dingin ya.. tutorial ini aku upload ke youtube: rency christi 🙏. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Talam Ketan Gula Merah dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe