Selamat datang teman-teman, kali ini kami akan sharing cara membuat Ketan Talam Gula Merah sederhana yang mudah dikuti Talam (pronounce TA-LUM) is a Malay word for tray. It is customary to serve this "tray steam cake" in bite size, not the whole tray :P! Commonly found in Malaysia and Indonesia.

Ketan Talam Gula Merah Lalu, tuangkan adonan santan di atas bagian gula merah. Lakukan sampai merata, lalu tutup kembali panci kukusan. Kue talam gula merah siap untuk dinikmati bareng keluarga.

Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep kue kacang 1 kg merupakan masakan rumahan simple.

Baca juga: resep cake.

Kamu dapat buat Ketan Talam Gula Merah yang merupakan resep masakan sederhana sehari-hari menggunakan 13 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Ketan Talam Gula Merah yaitu:

  1. Gunakan Bahan ketan:.
  2. Anda butuhkan 250 gram ketan putih.
  3. Gunakan 1 bks santan instan/ me kara uk 65 ml.
  4. Gunakan 1/4 sdt garam.
  5. Anda butuhkan 1 gls air.
  6. Gunakan Bahan talam:.
  7. Sediakan 250 gram gulmer.
  8. Anda butuhkan 75 gram terigu.
  9. Anda butuhkan 3 sdm maizena.
  10. Ambil 1 btr telur.
  11. Anda butuhkan 1 bks santan instan/uk 65 ml.
  12. Sediakan 1.5 gls air.
  13. Gunakan 1/2 sdt garam.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

langkah bikin Ketan Talam Gula Merah

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Siapkan bahan2nya. Ketan di rendam kurleb 3 jam. Lalu kukus 15 menit sampai terlihat lengket angkat taruh dalam wadah. Sementara itu jerang air santan plus garam hingga mendidih..

  2. Tuang air santan yang telah mendidih ke ketan yang telah di kukus, diamkan 1/2 jam. Lalu kukus kembali selama 15 menit sampai matang..

  3. Sisir gulmer. Kocok lepas telur. Pergunakan api kecil, campurkan dalam panci air, santan, gulmer, telur dan terigu hingga tercampur rata..

  4. Tambahkan maizena dan garam, aduk.kembali hingga gula mencair dan tepung tidak menggumpal. Matikan api, hangat saja tidak harus mendidih..

  5. Siapkan loyang atau cetakan oles dengan minyak. Padatkan ketan pada bagian dasar lalu tuang adonan kue talam..

  6. Kukus kurleb 30 - 40 menit hingga matang..

  7. Adonan talam dapat pula tanpa campuran ketan..

Mendengar dia memberitahu keenakan kuih ini menjadikan saya memang tak sabar untuk. Resep Kue Talam Ketan - Kue menjadi salah satu hidangan yang umum ditemukan nyaris pada saat acara apa saja, mulai dari ulang tahun, pernikahan, camilan di sore hari sampai dengan upacara adat. Kue bisa kita beli dalam keadaan siap santap ataupun kita olah sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan di toko dan pasar tradisional. Cara membuat : RESEPI TEPUNG TALAM GULA MERAH. Resepi kuih Talam/ Lapis Pandan dan Gula Merah di masyarakat malaysia kuih ni ada yang sebut kuih talam dan ada juga sebu kuih lapis, tapi apapun namanya kuih ini adalah salah satu kegemaran saya dan keluarga. rasa puas hati bila kuih yang saya buat habis dimakan oleh keluarga.

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Ketan Talam Gula Merah agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips

Kegiatan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penentuan bahan Bahan ketan:, ketan putih, santan instan/ me kara uk 65 ml, garam, air, Bahan talam:, gulmer, terigu, maizena, telur, santan instan/uk 65 ml, air, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Ketan Talam Gula Merah, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Siapkan bahan2nya. Ketan di rendam kurleb 3 jam. Lalu kukus 15 menit sampai terlihat lengket angkat taruh dalam wadah. Sementara itu jerang air santan plus garam hingga mendidih.. Lalu, Tuang air santan yang telah mendidih ke ketan yang telah di kukus, diamkan 1/2 jam. Lalu kukus kembali selama 15 menit sampai matang.. Lalu, Sisir gulmer. Kocok lepas telur. Pergunakan api kecil, campurkan dalam panci air, santan, gulmer, telur dan terigu hingga tercampur rata.. Setelah itu, Tambahkan maizena dan garam, aduk.kembali hingga gula mencair dan tepung tidak menggumpal. Matikan api, hangat saja tidak harus mendidih.. Ingat, Siapkan loyang atau cetakan oles dengan minyak. Padatkan ketan pada bagian dasar lalu tuang adonan kue talam.. Selanjutnya, Kukus kurleb 30 - 40 menit hingga matang.. Jangan lupa, Adonan talam dapat pula tanpa campuran ketan.. Ingat, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Ketan Talam Gula Merah dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe