Haiii Bunda, kali ini kami akan bagikan bagaimana buat Lumpur kentang paraktis yang mudah dikuti Kue lumpur kentang terbuat dari beberapa bahan sederhana yaitu telur, terigu, kentang, santan kental, mentega, dan lain-lain. Kue ini cocok menjadi pendamping minum teh saat pagi atau siang hari. Resep Kue Lumpur - Kue Lumpur merupakan salah satu kategori kue basah yang merupakan jajanan khas pasar tradisional yang populer di kota Sidoarjo, Jawa Timur.
Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Istimewa, Lembut, Sederhana dan Gurih Cara Mempersiapkan Bahan dan Peralatan: Hal pertama dapat dilakukan dengan terlebih dahulu mempersiapkan peralatan dan memastikan jika semua bahan yang ada pada resep dipersiapkan dengan baik. Adapun beberapa peralatan yang dibutuhkan diantaranya adaah cetakan kue lumpur. Untuk masalah rasa, kue lumpur kentang ini tergolong cukup menggoda.
Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep kue lumpur untuk jualan salah-satu masakan sehari hari.
Baca juga: resep bikin kue.
Kamu dapat buat Lumpur kentang yang merupakan resep masakan praktis untuk wanita sibuk menggunakan 9 bahan yang mudah didapatkan:
Bumbu Lumpur kentang yaitu:
- Gunakan 500 gr Kentang.
- Ambil 300 gr Terigu.
- Ambil Santan kental 500ml/aq kara+sdkit air.
- Anda butuhkan 400 gr Gula.
- Gunakan 200 gr Mentega cair.
- Sediakan Vanili bubuk.
- Siapkan Sedikit garam.
- Anda butuhkan Telor 4bji/ukuran sedang.
- Gunakan Kismis untuk topping.
Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Cara membuat Lumpur kentang
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Kukus kentang. Biarkan dingin blender bersama santan. Sisihkan.
-
Kocok telur +gula+vanili bubuk sampe mengembang. Tambakan garam+tepung terigu sedikit demi sedikit bergantian dgn kentang yg telah diblender campur santanAduk rata pake spatula.
-
Masukkan mentega cait. Aduk pake spatula.
-
Siap dicetak. Pake api kecil ya bun. Jgn lp kadih kismis.
Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut. Variasi bahan yang biasa digunakan dalam kue ini ialah kentang. Cara penyajiannya pun menggunakan berbagai macam topping seperti kismis, kelapa, atau keju. Cara membuat kue lumpur dengan adonan dasar sederhana ini sangat cocok bagi yang baru pertama kali ingin. Resep cara membuat kue lumpur kentang, merupakan salah satu jajanan tradisional favorit.
Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Lumpur kentang agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips
Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sederhana, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan Kentang, Terigu, Santan kental 500ml/aq kara+sdkit air, Gula, Mentega cair, Vanili bubuk, garam, Telor 4bji/ukuran sedang, Kismis untuk topping, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 9 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Tips buat Lumpur kentang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Kukus kentang. Biarkan dingin blender bersama santan. Sisihkan. Jangan lupa, Kocok telur +gula+vanili bubuk sampe mengembang. Tambakan garam+tepung terigu sedikit demi sedikit bergantian dgn kentang yg telah diblender campur santanAduk rata pake spatula. Ingat, Masukkan mentega cait. Aduk pake spatula. Selanjutnya, Siap dicetak. Pake api kecil ya bun. Jgn lp kadih kismis. Ingat, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Lumpur kentang dengan benar. Selamat mencoba…!!!