Kue Lumpur Kentang Cara membuat kue lumpur dengan adonan dasar sederhana ini sangat cocok bagi yang baru pertama kali ingin. Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Istimewa, Lembut, Sederhana dan Gurih Cara Mempersiapkan Bahan dan Peralatan: Hal pertama dapat dilakukan dengan terlebih dahulu mempersiapkan peralatan dan memastikan jika semua bahan yang ada pada resep dipersiapkan dengan baik. Adapun beberapa peralatan yang dibutuhkan diantaranya adaah cetakan kue lumpur.

Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep kue putu mayang contoh ide masakan sehari hari.

Baca juga: resep kue lapis.

Ibu dapat membuat Kue Lumpur Kentang yang merupakan masakan rumahan menggunakan 11 bahan yang gampang didapatkan:

Bumbu Kue Lumpur Kentang seperti berikut:

  1. Siapkan 350 gr kentang kukus.
  2. Anda butuhkan 3 butir telur.
  3. Sediakan 175 gr gula pasir.
  4. Ambil 235 ml santan kental (1 sachet santan instan + 170 ml air).
  5. Anda butuhkan 175 gr tepung terigu.
  6. Sediakan 100 gram margarin dicairkan.
  7. Anda butuhkan 1 sdt vanili bubuk.
  8. Gunakan Sejumput garam.
  9. Siapkan k.
  10. Gunakan Topping.
  11. Ambil Kismis/ chocochips/ceri/daging kelapa muda/daun pandan.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Petunjuk buat Kue Lumpur Kentang

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu..

  2. Potong-potong kentang. Masukkan ke dalam blender Tambahkan santan dan air. Lalu putar blender. Giling kentang sampai halus.

  3. Di dalam wadah terpisah, kocok telur dengan gula pasir. Tambahkan vanili bubuk. Kocok sampai sedikit mengembang dan kental..

  4. Kemudian tuangkan pasta kentang yang telah diblender, ke dalam wadah yang berisi kocokan gula & telur. Tambahkan tepung terigu, sedikit demi sedikit sambil diaduk rata..

  5. Lalu masukkan margarin cair ke adonan. Aduk lipat sampai tercampur..

  6. Panaskan cetakan kueh lumpur terlebih dahulu. Cek dengan menuangkan sedikit adonan. Setelah keluar bunyi jesss, masukkan adonan ke cetakan dengan sendok sayur..

  7. Tunggu sampai permukaannya berpori. Taruh topping di atasnya. Lalu tutup cetakan. Biarkan permukaan kue kering. Tandanya jika ditekan tidak meninggalkan jejak..

  8. Setelah permukaannya kering dan bawahnya berwarna kuning kecoklatan, angkat. Kue lumpur siap disajikan..

Resep Kue Lumpur - Kue Lumpur merupakan salah satu kategori kue basah yang merupakan jajanan khas pasar tradisional yang populer di kota Sidoarjo, Jawa Timur. Bahan yang digunakan untuk membuat kue lumpur ini adalah santan, kentang, tepung terigu, telur, dan aneka bahan lainnya. Kue Lumpur menggunakan bahan pewangi vanila dan biasanya terdapat hiasan kismis serta irisan kelapa muda. Resep cara membuat kue lumpur kentang, merupakan salah satu jajanan tradisional favorit. Memiliki rasa lembut manis, sehingga siapapun suka.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Kue Lumpur Kentang agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Aktivitas di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilihan bahan kentang kukus, telur, gula pasir, santan kental (1 sachet santan instan + 170 ml air), tepung terigu, margarin dicairkan, vanili bubuk, garam, k, Topping, Kismis/ chocochips/ceri/daging kelapa muda/daun pandan, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Kue Lumpur Kentang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu.. Ingat, Potong-potong kentang. Masukkan ke dalam blender Tambahkan santan dan air. Lalu putar blender. Giling kentang sampai halus. Lalu, Di dalam wadah terpisah, kocok telur dengan gula pasir. Tambahkan vanili bubuk. Kocok sampai sedikit mengembang dan kental.. Setelah itu, Kemudian tuangkan pasta kentang yang telah diblender, ke dalam wadah yang berisi kocokan gula & telur. Tambahkan tepung terigu, sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.. Ingat, Lalu masukkan margarin cair ke adonan. Aduk lipat sampai tercampur.. Ingat, Panaskan cetakan kueh lumpur terlebih dahulu. Cek dengan menuangkan sedikit adonan. Setelah keluar bunyi jesss, masukkan adonan ke cetakan dengan sendok sayur.. Jangan lupa, Tunggu sampai permukaannya berpori. Taruh topping di atasnya. Lalu tutup cetakan. Biarkan permukaan kue kering. Tandanya jika ditekan tidak meninggalkan jejak.. Selanjutnya, Setelah permukaannya kering dan bawahnya berwarna kuning kecoklatan, angkat. Kue lumpur siap disajikan.. Ingat, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Kue Lumpur Kentang dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe