Selamat datang Bunda, kali ini saya akan sharing bagaimana bikin Putu mayang lezat yang mudah dikuti Kue putu mayang (Javanese: ꦥꦸꦠꦸꦩꦪꦁ, romanized: putu mayang) is an Indonesian string hopper dish made of starch or rice flour and coconut milk, then shaped like noodles. This noodle-like dish served with kinca (liquid palm sugar) in Betawi and Javanese cuisine, or with chutney or curry in Indian Indonesian cuisine. See also In Indonesia, putu mayam is called Putu mayang and is served with palm sugar mixed with coconut milk.

Putu mayang INTRODUCTION "Putu mayam in Malay or Idiyappam (இடியாப்ப‌ம்) in Tamil is a Tamil dish from southern India. It is popular in southern India, Sri Lanka, Malaysia, Indonesia, and Singapore. The process for making putu mayam (also known as string hoppers in English) consists of mixing rice flour or idiyappam flour with water and/or coconut milk, and pressing the dough through.

Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep kue cucur gula pasir anti gagal adalah menu masakan sehari hari.

Baca juga: resep kue cake.

Saudara dapat membuat Putu mayang yang merupakan resep masakan sederhana untuk pemula menggunakan 12 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan Putu mayang yaitu:

  1. Siapkan 3 gelas jagung tepung ketan.
  2. Anda butuhkan 1/2 gelas jagung tepung tapioka.
  3. Ambil 1/4 sdt garam.
  4. Ambil 4 sdm gula.
  5. Gunakan 600 ml santan(buat adonan).
  6. Sediakan pewarna merah dan hijau.
  7. Ambil Buat kuah kinca.
  8. Siapkan 800 ml santan (buat kinca).
  9. Gunakan 1/4 kg gula merah.
  10. Anda butuhkan 1/4 gula pasir(menurut selera).
  11. Ambil 3 lbr daun pandan.
  12. Siapkan 1/4 sdt garam.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah membuat Putu mayang

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Campur semua bahan adonan, masak sambil aduk2 perlahan sampai berbentuk adonan.

  2. Bagi 3 bagian adonan pisahkan di 3 tempat berbeda, beri pewarna masing2,satu warna biarkan putih.

  3. Masukkan ke plastik segitiga(khusus buat kue/cream) jika tidak ada cetakkan,gunting ujung runcingx, lalu tekan bentuk sesuai selera(bentuk mie),.

  4. Sediakan daun pisang, cetak diatasx, sebelum dicetak beri/olesi minyak goreng sedikit biar tdk lengket, lalu kukus slm 15 mnt.

  5. Buat kuah kincax, rebus santan, gula merah, gula pasir, garam, dan daun pandan, sampai matang, aduk2 sesekali biar santan tdk pecah.

  6. Sajikan bersama putu mayang dan beri kuah kinca yg td, selamat menikmati.

Siram campuran gula merah dan santan di atasnya secara merata. Resep putu Mayang ini rasanya kenyal-kenyal kalau sudah matang simpan di wadah tertutup biar gak keras yuk di buat #bandungsilihasaan_renbow #cookpadcommunity_bandung Yuyun Kristia. Ini dulu jadi camilan kesukaanku waktu kecil. Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Putu mayang agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Aksi di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penetapan bahan jagung tepung ketan, jagung tepung tapioka, garam, gula, santan(buat adonan), pewarna merah dan hijau, Buat kuah kinca, santan (buat kinca), gula merah, gula pasir(menurut selera), daun pandan, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips buat Putu mayang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Campur semua bahan adonan, masak sambil aduk2 perlahan sampai berbentuk adonan. Lalu, Bagi 3 bagian adonan pisahkan di 3 tempat berbeda, beri pewarna masing2,satu warna biarkan putih. Selanjutnya, Masukkan ke plastik segitiga(khusus buat kue/cream) jika tidak ada cetakkan,gunting ujung runcingx, lalu tekan bentuk sesuai selera(bentuk mie),. Jangan lupa, Sediakan daun pisang, cetak diatasx, sebelum dicetak beri/olesi minyak goreng sedikit biar tdk lengket, lalu kukus slm 15 mnt. Ingat, Buat kuah kincax, rebus santan, gula merah, gula pasir, garam, dan daun pandan, sampai matang, aduk2 sesekali biar santan tdk pecah. Jangan lupa, Sajikan bersama putu mayang dan beri kuah kinca yg td, selamat menikmati. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Putu mayang dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe