Haiii sobat, kali ini kami akan membagikan cara bikin Putu mayang sedap yang mudah dikuti Kue putu mayang (Javanese: ꦥꦸꦠꦸꦩꦪꦁ, romanized: putu mayang) is an Indonesian string hopper dish made of starch or rice flour and coconut milk, then shaped like noodles. This noodle-like dish served with kinca (liquid palm sugar) in Betawi and Javanese cuisine, or with chutney or curry in Indian Indonesian cuisine. See also In Indonesia, putu mayam is called Putu mayang and is served with palm sugar mixed with coconut milk.

Putu mayang INTRODUCTION "Putu mayam in Malay or Idiyappam (இடியாப்ப‌ம்) in Tamil is a Tamil dish from southern India. It is popular in southern India, Sri Lanka, Malaysia, Indonesia, and Singapore. The process for making putu mayam (also known as string hoppers in English) consists of mixing rice flour or idiyappam flour with water and/or coconut milk, and pressing the dough through.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep aneka kue kering terbaru salah-satu masakan sehari hari.

Baca juga: kue kukus.

Kamu dapat memasak Putu mayang yang merupakan resep masakan sehari-hari untuk 1 bulan menggunakan 11 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bumbu Putu mayang adalah:

  1. Gunakan 150 gr tepung beras.
  2. Ambil 3 sdm tepung sagu.
  3. Gunakan 300 ml air santan encer.
  4. Ambil pewarna makanan (merah&hijau) _______________________________.
  5. Ambil Kuahnya :.
  6. Siapkan 250 ml air santan.
  7. Sediakan secukupnya gula merah.
  8. Sediakan secukupnya gula pasir.
  9. Sediakan sedikit garam.
  10. Gunakan 1 lembar daun pandan.
  11. Siapkan 1 sdm tepung maizena.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

langkah buat Putu mayang

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 9 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Dlm panci jadikan satu tepung beras+air santan. Aduk rata..

  2. Masak tepung beras+santan pakai api kecil. Aduk terus jgn sampai ada yg bergerindil. Aduk sampai kental..

  3. Tunggu sampai agak dingin, masukkan tepung sagu sedikit2 sambil diaduk sampai rata. Bagi adonan menjadi 2, beri warna merah&hijau..

  4. Masukkan adonan yg sudh diberi warna kedlm plastik segitiga..

  5. Gunting baking paper utk alas mengukus, lapisi minyak goreng sedikit. Bentuk bulat adonan diatas baking paper (lbh bagus alasny pakai daun pisang, sya lg ga pnya)..

  6. Kukus selama -+20mnit dngan api kecil sampai adonan matang..

  7. Tunggu dingin, baru lepas alasny dr putu mayang..

  8. Kuahnya :Campur jd satu air santan, gula merah, gula pasir, tepung maizena, daun pandan. Aduk rata. Masak dngan api kecil, aduk terus sampai kuah mendidih&agak mengental. Tes rasa, bila dirasa manisny sudh pas matikan kompor..

  9. Utk menghidangkanny taruh putu mayang kedlm mangkuk, siram dngan kuah santanny..

Siram campuran gula merah dan santan di atasnya secara merata. Resep putu Mayang ini rasanya kenyal-kenyal kalau sudah matang simpan di wadah tertutup biar gak keras yuk di buat #bandungsilihasaan_renbow #cookpadcommunity_bandung Yuyun Kristia. Ini dulu jadi camilan kesukaanku waktu kecil. Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Putu mayang agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips

Aksi di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sedap, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan tepung beras, tepung sagu, air santan encer, pewarna makanan (merah&hijau) _______________________________, Kuahnya :, air santan, gula merah, gula pasir, garam, daun pandan, tepung maizena, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Putu mayang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Dlm panci jadikan satu tepung beras+air santan. Aduk rata.. Setelah itu, Masak tepung beras+santan pakai api kecil. Aduk terus jgn sampai ada yg bergerindil. Aduk sampai kental.. Ingat, Tunggu sampai agak dingin, masukkan tepung sagu sedikit2 sambil diaduk sampai rata. Bagi adonan menjadi 2, beri warna merah&hijau.. Jangan lupa, Masukkan adonan yg sudh diberi warna kedlm plastik segitiga.. Jangan lupa, Gunting baking paper utk alas mengukus, lapisi minyak goreng sedikit. Bentuk bulat adonan diatas baking paper (lbh bagus alasny pakai daun pisang, sya lg ga pnya).. Jangan lupa, Kukus selama -+20mnit dngan api kecil sampai adonan matang.. Setelah itu, Tunggu dingin, baru lepas alasny dr putu mayang.. Jangan lupa, Kuahnya :Campur jd satu air santan, gula merah, gula pasir, tepung maizena, daun pandan. Aduk rata. Masak dngan api kecil, aduk terus sampai kuah mendidih&agak mengental. Tes rasa, bila dirasa manisny sudh pas matikan kompor.. Jangan lupa, Utk menghidangkanny taruh putu mayang kedlm mangkuk, siram dngan kuah santanny.. Lalu, resep ini terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Putu mayang dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe