Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan bagikan cara bikin Putu mayang (tanpa cetakan) pedas yang mudah dikuti Putu Mayang (Tanpa Alat Cetakan) Yang gak punya cetakan putu mayang seperti saya gak usah syedih ya,ternyata eh ternyata putu mayang bisa dicetak menggunakan plastik segitiga lhoooo👏👏👏. Putu mayang biasa disebut petulo juga,kalau di daerah saya yang jualan kaya gini ramenya pas bulan puasa aja,jadi mumpung ada resep yg mudah lan. Resep Putu Mayang Tanpa Cetakan - Anti Gagal - Kenyal Gurih Enak Halo temans, Hari ini kita mao membuat jajanan tradisional jaman dulu yaitu kue putu mayang.

Putu mayang (tanpa cetakan) Jika buat di rumah, sebaiknya bikin secukupnya ya, sebab makanan ini bisa basi hanya seharian. Dulu sebelum nikah pasti slalu ada makanan ini tapi setelah nikah ko hampir gapernah ya eyke makan ini disaat bulan ramadhan hemmm. Sebagai alternatif kamu juga bisa mencampurkan aneka pewarna makanan ke dalam adonan untuk membuat kue putu mayang semakin cantik.

Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep kue ketawa adalah resep masakan rumahan yummy app.

Lihat juga: resep kue lapis.

Saudara dapat membuat Putu mayang (tanpa cetakan) yang merupakan resep masakan indonesia tradisional menggunakan 12 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Resep Putu mayang (tanpa cetakan) yaitu:

  1. Sediakan 150 gr tepung beras.
  2. Siapkan 3 sdm tepung tapioka.
  3. Siapkan 300 ml santan kental.
  4. Sediakan Secukupnya pasta merah.
  5. Ambil Secukupnya pasta hijau.
  6. Ambil Kuah kinca :.
  7. Sediakan 2 1/2 blok gula merah (iris tipis).
  8. Gunakan 250 ml santan kental.
  9. Anda butuhkan 100 ml air.
  10. Anda butuhkan 2 lbr daun pandan (simpulkan).
  11. Sediakan Sejumput vanilli bubuk.
  12. Sediakan 1 sdt maizena (u/mengentalkan kuah kinca).

Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

langkah buat Putu mayang (tanpa cetakan)

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Tuang tepung beras & santan kental aduk2 hingga tepung beras tidak ada yg bergrindil. Nyalakan api kompor dengan api kecil sambil trus diaduk hingga mengental setelah mengental matikan api kompor campur dengan tepung tapioka secara bertahap aduk2 kembali hingga tercampur rata.

  2. Bagi adonan menjadi 3 bagian masing2 diberi beberapa tetesan pasta lalu ratakan hingga adonan menjadi berwarna. 1 bagian adonannya tidak usah dikasih pasta biarkan putih tanpa pasta warna.

  3. Masukkan masing2 adonan ke dalam piping bag lalu gunting kecil bagian ujung plastik. Siapkan kertas baking lalu semprotkan bentuk melingkar (kalo adonan yg pas takarannya tidak akan putus saat dibentuk) adonan diatas kertas baking. Lakukan hingga adonan habis.

  4. Panaskan kukusan & kukus putu mayang selama 15menit.

  5. Cuci daun pandan lalu simpulkan. Masak santan, garam, daun pandan & gula merah aduk2 santan jangan sampai pecah santannya. Setelah mau mendidih santannya tuang maizena aduk2 kembali jika sudah meletup2 matikan api kompor.

  6. Tata putu mayang diwadah lalu siram dengan kuah kinca. Selamat mencoba 😊😊.

Kini, putu mayang bisa dibilang sudah jarang dipasaran. Kue satu ini biasanya ada di festival seperti kuliner betawi, kebudayaan kuliner nasisonal dan lainya. Buat kamu yang kangen kue putu mayang, bisa lho cobain membuat dirumah. Simak yuk resep putu mayang khas Betawi tanpa cetakan, dibawah ini! Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Putu mayang (tanpa cetakan) agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Kegiatan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang rumahan, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan tepung beras, tepung tapioka, santan kental, pasta merah, pasta hijau, Kuah kinca :, gula merah (iris tipis), santan kental, air, daun pandan (simpulkan), vanilli bubuk, maizena (u/mengentalkan kuah kinca), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Putu mayang (tanpa cetakan), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Tuang tepung beras & santan kental aduk2 hingga tepung beras tidak ada yg bergrindil. Nyalakan api kompor dengan api kecil sambil trus diaduk hingga mengental setelah mengental matikan api kompor campur dengan tepung tapioka secara bertahap aduk2 kembali hingga tercampur rata. Selanjutnya, Bagi adonan menjadi 3 bagian masing2 diberi beberapa tetesan pasta lalu ratakan hingga adonan menjadi berwarna. 1 bagian adonannya tidak usah dikasih pasta biarkan putih tanpa pasta warna. Ingat, Masukkan masing2 adonan ke dalam piping bag lalu gunting kecil bagian ujung plastik. Siapkan kertas baking lalu semprotkan bentuk melingkar (kalo adonan yg pas takarannya tidak akan putus saat dibentuk) adonan diatas kertas baking. Lakukan hingga adonan habis. Ingat, Panaskan kukusan & kukus putu mayang selama 15menit. Ingat, Cuci daun pandan lalu simpulkan. Masak santan, garam, daun pandan & gula merah aduk2 santan jangan sampai pecah santannya. Setelah mau mendidih santannya tuang maizena aduk2 kembali jika sudah meletup2 matikan api kompor. Setelah itu, Tata putu mayang diwadah lalu siram dengan kuah kinca. Selamat mencoba 😊😊. Ingat, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Putu mayang (tanpa cetakan) dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe