Haiii Bunda, kali ini saya akan sharing bagaimana bikin Semur ayam rumahan yang mudah dikuti Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Semur ayam is a part of Indonesian cuisine.

Semur ayam Semur Ayam (Chicken Stew with Potatoes and Sweet Soy Sauce) is a type of meat stew that originated from Java. Javanese people tend to like sweet dishes and hence, the sweet soy sauce used in this dish. Lihat juga resep Semur Ayam Simple enak lainnya.

Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep masak ati ayam kecap pedas merupakan menu masakan harian.

Baca juga: resep ayam bakar kecap.

Saudara dapat membuat Semur ayam yang merupakan resep masakan praktis menggunakan 15 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Resep Semur ayam adalah:

  1. Anda butuhkan sesuai kebutuhan Ayam.
  2. Siapkan Minyak.
  3. Anda butuhkan Kecap.
  4. Anda butuhkan 1 bungkus Masako sapi.
  5. Ambil Garam.
  6. Sediakan Gula.
  7. Ambil sesuai selera Air.
  8. Siapkan Daun salam.
  9. Gunakan Daun jeruk.
  10. Sediakan 4 buah Cabe hijau besar.
  11. Ambil 1 bungkus Santan kara.
  12. Sediakan Bahan bumbu semur.
  13. Anda butuhkan 3 siung Bawang merah.
  14. Ambil 7 siung Bawang putih ukuran besar.
  15. Gunakan sesuai selera Merica.

Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Cara membuat Semur ayam

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Goreng ayam yg sudah saya bumbui tanpa kunyit ada di resep saya lalu goreng sampai kering sambil menunggu ayam ulek bumbu semur hingga halus.

  2. Setelah ayam matang, angkat tiriskan hingga minyak turun.

  3. Masukan minyak kedalam wajan tumis bumbu semur hingga wangi setelah wangi masukan ayam aduk rata dengat bumbu setelah rata masukan air sesuai selera lalu aduk tunggu hingga air matang.

  4. Bila air nya sudah matang masukan santan kara sambil di aduk2 agar santan tidak pecah usahakan api kecil saat memasukan santan.

  5. Masuka daun salam, daun jeruk, dan cabe hijau besar aduk2.

  6. Masukan juga masako sapi, garam,gula. Aduk2 bila dirasa sudah pas matikan api lalu siap di hidangkan.

Sedangkan untuk pelengkapnya, semur sering ditambahkan potongan kentang dan tomat. Semur ayam merupakan makanan favorit yang disukai tiap keluarga. Kali ini semur ayam gaya Betawi dengan bumbu lengkap. Cara Membuat Semur Ayam Kecap Enak dan Gurih - Semur ayam adalah salah satu olahan dari ayam yang memiliki sedikit kue namun pekat dengan daging ayamnya. Semur ayam ini akan kami bumbui dengan kecap manis sehingga memiliki rasa yang lebih nikmat lagi.

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Semur ayam agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Aksi di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sedap, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan Ayam, Minyak, Kecap, Masako sapi, Garam, Gula, Air, Daun salam, Daun jeruk, Cabe hijau besar, Santan kara, Bahan bumbu semur, Bawang merah, Bawang putih ukuran besar, Merica, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips bikin Semur ayam, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Goreng ayam yg sudah saya bumbui tanpa kunyit ada di resep saya lalu goreng sampai kering sambil menunggu ayam ulek bumbu semur hingga halus. Selanjutnya, Setelah ayam matang, angkat tiriskan hingga minyak turun. Setelah itu, Masukan minyak kedalam wajan tumis bumbu semur hingga wangi setelah wangi masukan ayam aduk rata dengat bumbu setelah rata masukan air sesuai selera lalu aduk tunggu hingga air matang. Ingat, Bila air nya sudah matang masukan santan kara sambil di aduk2 agar santan tidak pecah usahakan api kecil saat memasukan santan. Selanjutnya, Masuka daun salam, daun jeruk, dan cabe hijau besar aduk2. Selanjutnya, Masukan juga masako sapi, garam,gula. Aduk2 bila dirasa sudah pas matikan api lalu siap di hidangkan. Ingat, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Semur ayam dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe