Jumpa lagi teman-teman, kali ini saya akan membagikan bagaimana bikin Putu Mayang spesial yang mudah dikuti Kue putu mayang (Javanese: ꦥꦸꦠꦸꦩꦪꦁ, romanized: putu mayang) is an Indonesian string hopper dish made of starch or rice flour and coconut milk, then shaped like noodles. This noodle-like dish served with kinca (liquid palm sugar) in Betawi and Javanese cuisine, or with chutney or curry in Indian Indonesian cuisine. See also In Indonesia, putu mayam is called Putu mayang and is served with palm sugar mixed with coconut milk.

Putu Mayang INTRODUCTION "Putu mayam in Malay or Idiyappam (இடியாப்ப‌ம்) in Tamil is a Tamil dish from southern India. It is popular in southern India, Sri Lanka, Malaysia, Indonesia, and Singapore. The process for making putu mayam (also known as string hoppers in English) consists of mixing rice flour or idiyappam flour with water and/or coconut milk, and pressing the dough through.

Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep kue lumpur untuk jualan merupakan masakan rumahan simple.

Baca juga: resep kue coklat.

Kamu dapat memasak Putu Mayang yang merupakan contoh makanan olahan menggunakan 13 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Resep Putu Mayang adalah:

  1. Sediakan 300 ml santan.
  2. Siapkan 150 gr tepung beras putih.
  3. Gunakan 3 sdm tepung kanji/tapioka.
  4. Sediakan Secukupnya pewarna makanan.
  5. Siapkan Secukup nya daun pisang/kertas baking.
  6. Sediakan 👉Kuwah.
  7. Gunakan 2 buah gula merah (ukrn besar).
  8. Anda butuhkan 200 ml santan.
  9. Ambil 150 ml air.
  10. Anda butuhkan 1 sdm tepung tapioka.
  11. Anda butuhkan 1 lembar daun pandan.
  12. Gunakan 1 bks fanili (bks kecil).
  13. Sediakan Secukupnya garam.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

langkah bikin Putu Mayang

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Campurkan tepung beras dg santan aduk"ushakan tdk ada yg merindil, nyalakan kompor dg api kecil aduk" sampai mengental jangan berhenti" pas mengaduk. Matikan kopor masukan tepung tapioka aduk sampai rata.

  2. Bagi adonan 3bagian, masing"beri beberapa tetes pasta aduk" sampai adonan berwarna sebagian biarkan warna putih. Masukan masing" adonan ke piping bag/pake plastik hiasa. Guting ujung pelastik.. Semprotkan bentuk melingkar diatas daun pisang/kertas baking yg sudh disiapkan. Lakukan sampai habis adonan.

  3. Panaskan panci pengukus, mndidih masukan putu mayang, kukus selama 15 - 20mnit,.

  4. Bikin kuwah, garam gula daun pandan santan masukan dlm panci aduk"terus jangan sampai, santan pecah aduk sampi mndidih, kmudian masukan tepung tapioka yg sudah dicairkan dg adikit air (supaya tdk beridil) aduk" sampi meletup" kmudian matikan kompor.

  5. Tata putu mayang dlm wadah piring/mangkok.. Siram dg kuwah, putu mayang siap disajikan selamat mencoba.

Siram campuran gula merah dan santan di atasnya secara merata. Resep putu Mayang ini rasanya kenyal-kenyal kalau sudah matang simpan di wadah tertutup biar gak keras yuk di buat #bandungsilihasaan_renbow #cookpadcommunity_bandung Yuyun Kristia. Ini dulu jadi camilan kesukaanku waktu kecil. Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Putu Mayang agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Aksi di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penentuan bahan santan, tepung beras putih, tepung kanji/tapioka, pewarna makanan, nya daun pisang/kertas baking, 👉Kuwah, gula merah (ukrn besar), santan, air, tepung tapioka, daun pandan, fanili (bks kecil), garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips buat Putu Mayang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Campurkan tepung beras dg santan aduk"ushakan tdk ada yg merindil, nyalakan kompor dg api kecil aduk" sampai mengental jangan berhenti" pas mengaduk. Matikan kopor masukan tepung tapioka aduk sampai rata. Ingat, Bagi adonan 3bagian, masing"beri beberapa tetes pasta aduk" sampai adonan berwarna sebagian biarkan warna putih. Masukan masing" adonan ke piping bag/pake plastik hiasa. Guting ujung pelastik.. Semprotkan bentuk melingkar diatas daun pisang/kertas baking yg sudh disiapkan. Lakukan sampai habis adonan. Setelah itu, Panaskan panci pengukus, mndidih masukan putu mayang, kukus selama 15 - 20mnit,. Setelah itu, Bikin kuwah, garam gula daun pandan santan masukan dlm panci aduk"terus jangan sampai, santan pecah aduk sampi mndidih, kmudian masukan tepung tapioka yg sudah dicairkan dg adikit air (supaya tdk beridil) aduk" sampi meletup" kmudian matikan kompor. Ingat, Tata putu mayang dlm wadah piring/mangkok.. Siram dg kuwah, putu mayang siap disajikan selamat mencoba. Setelah itu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Putu Mayang dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe