Haiii sobat, kali ini kami akan membagikan bagaimana bikin Kue Talam Khas Tarutung paraktis yang mudah dikuti Ya, pasti tidak asing lagi dengan Kue Talam. Source: IG @veronica.pretty Tekstur Kue Talam Khas Tarutung. Kue Talam merupakan kuliner kebanggaan Tarurung yang pada dasarnya terbuat dari tepung beras.

Kue Talam Khas Tarutung Kue talam ini beda ama kue talam dari daerah lain. Rasanya seperti makan perpaduan bubur sumsum yang manis dan gurih. Rasanya seperti makan perpaduan bubur sumsum yang manis dan gurih. ira manalu.

Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep kue kacang 1 kg adalah menu masakan harian.

Lihat juga: resep bikin kue.

Kamu dapat buat Kue Talam Khas Tarutung yang merupakan masakan rumahan menggunakan 12 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bumbu Kue Talam Khas Tarutung seperti berikut:

  1. Gunakan Bahan lapisan bawah:.
  2. Gunakan 100 gr tepung beras.
  3. Siapkan 250 gr gula merah, sisir halus.
  4. Siapkan 1/4 sdt garam.
  5. Anda butuhkan 1 lembar daun pandan, simpulkan.
  6. Gunakan 750 ml air.
  7. Sediakan Bahan lapisan atas:.
  8. Ambil 3 sdm tepung beras.
  9. Ambil 1 sdm gula pasir.
  10. Gunakan 1/4 sdt garam.
  11. Siapkan 1 lembar daun pandan, simpulkan.
  12. Gunakan 500 ml santan kental.

Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Cara buat Kue Talam Khas Tarutung

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Dalam panci rebus gula merah, daun pandan, garam dan air hingga mendidih sambil sesekali diaduk. Angkat lalu saring dan biarkan hingga dingin..

  2. Dalam panci masukkan tepung beras kemudian tambahkan rebusan air gula merah, aduk rata. Masak diatas api sedang sambil diaduk-aduk hingga meletup-letup. Angkat..

  3. Tuang adonan dalam wadah dan ratakan serta biarkan hangat..

  4. Sementara menunggu adonan bagian bawah hangat, masak dalam panci adonan bagian atasnya. Masukkan semua bahan lapisan atas ke dalam panci kemudian aduk rata dan masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk hingga meletup-letup. Angkat..

  5. Buang daun pandan dan tuang adonan keatas adonan bagian bawah secara merata. Ratakan dan biarkan hingga hangat..

  6. Sajikan kue talam dalam keadaan hangat atau dingin sesuai selera..

Cara ambil Video nya masih tahap belajar ya. Salah satu panganan khas Tarutung adalah kue talam. Memang, kue tradisional ini sudah banyak hadir di segala penjuru Nusantara. Tapi kue talam jenis ini hanya bisa ditemukan di Tarutung, tepatnya di Pasar Hutatoruan VI. Dulunya hanya satu tempat yang menjual kue talam ini, yakni dari keluarga bermarga Tobing.

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Kue Talam Khas Tarutung agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Pekerjaan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sederhana, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Bahan lapisan bawah:, tepung beras, gula merah, sisir halus, garam, daun pandan, simpulkan, air, Bahan lapisan atas:, tepung beras, gula pasir, garam, daun pandan, simpulkan, santan kental, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips buat Kue Talam Khas Tarutung, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Dalam panci rebus gula merah, daun pandan, garam dan air hingga mendidih sambil sesekali diaduk. Angkat lalu saring dan biarkan hingga dingin.. Ingat, Dalam panci masukkan tepung beras kemudian tambahkan rebusan air gula merah, aduk rata. Masak diatas api sedang sambil diaduk-aduk hingga meletup-letup. Angkat.. Lalu, Tuang adonan dalam wadah dan ratakan serta biarkan hangat.. Lalu, Sementara menunggu adonan bagian bawah hangat, masak dalam panci adonan bagian atasnya. Masukkan semua bahan lapisan atas ke dalam panci kemudian aduk rata dan masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk hingga meletup-letup. Angkat.. Jangan lupa, Buang daun pandan dan tuang adonan keatas adonan bagian bawah secara merata. Ratakan dan biarkan hingga hangat.. Selanjutnya, Sajikan kue talam dalam keadaan hangat atau dingin sesuai selera.. Lalu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Kue Talam Khas Tarutung dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe