Selamat datang sobat, kali ini kami akan membagikan bagaimana membuat Kue Talam Tarutung enak yang mudah dikuti Ini kue asli dari kampung halaman bapak ku mommies. Tarutung itu salah satu kabupaten di Tapanuli Utara, Sumatera Utara. Kue Talam Tarutung ini mirip mirip dengan lumpur surga, hanya saja kalo lumpur surga itu bahan dasar bagian bawah nya pake pandan.

Kue Talam Tarutung Source: IG @veronica.pretty Tekstur Kue Talam Khas Tarutung. Kue Talam merupakan kuliner kebanggaan Tarurung yang pada dasarnya terbuat dari tepung beras. Kue Talam Tarutung terbuat dari tepung beras.

Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep kue pancong kelapa salah-satu menu masakan sehari hari.

Baca juga: resep kue basah.

Saudara dapat masak Kue Talam Tarutung yang merupakan resep masakan sederhana dan murah menggunakan 9 bahan yang mudah didapatkan:

Resep Kue Talam Tarutung seperti berikut:

  1. Siapkan Lapisan bawah:.
  2. Sediakan 110 gr tepung beras, ayak.
  3. Gunakan 250 gr gula merah (sy 150 gr), iris2.
  4. Anda butuhkan 500 ml air.
  5. Gunakan 1 helai daun pandan.
  6. Gunakan Lapisan atas:.
  7. Gunakan 2,5 sdm tepung ketan.
  8. Siapkan 400 ml santan (200 ml santan + 200 ml air).
  9. Anda butuhkan Sedikit garam.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Langkah-langkah bikin Kue Talam Tarutung

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Lapisan bawah: masak gula merah, air & daun pandan tapi tidak usah sampai mendidih. Aduk sampai larut saja..

  2. Masukkan tepung beras, aduk sampai mengental. Matikan kompor, masukkan dalam wadah..

  3. Lapisan atas: masak santan, garam & tepung ketan, aduk sampai agak kental. Matikan kompor. Tuang diatas lapisan bawah..

  4. Sajikan….lebih enak kl dimasukkan kulkas dulu….

Setiap pulkam sama mertua dibelikan terus makanan ini, tapi lucunya suami malah gak terlalu suka dengan makanan ini, jadi kalo bikin makan nya hanya sekedarnya saja hanya untuk menghargai masakan istrinya saja. hai divideo kali ini aku kasi Resep Kue Talam Tarutung TERSIMPEL karena cukup pakai ricekooker yang pastinya semua orang punya dirumah atau mungkin di kosan😇. Ini kue asli dari kampung halaman bapak ku mommies. Tarutung itu salah satu kabupaten di Tapanuli Utara, Sumatera Utara. Kue Talam Tarutung ini mirip mirip dengan lumpur surga, hanya saja kalo lumpur surga itu bahan dasar bagian bawah nya pake pandan. Adapun kue Talam merupakan kudapan khas kota Tarurung yang pada dasarnya terbuat dari tepung beras.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Kue Talam Tarutung agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips

Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilahan bahan Lapisan bawah:, tepung beras, ayak, gula merah (sy 150 gr), iris2, air, daun pandan, Lapisan atas:, tepung ketan, santan (200 ml santan + 200 ml air), garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 9 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Kue Talam Tarutung, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Lapisan bawah: masak gula merah, air & daun pandan tapi tidak usah sampai mendidih. Aduk sampai larut saja.. Ingat, Masukkan tepung beras, aduk sampai mengental. Matikan kompor, masukkan dalam wadah.. Lalu, Lapisan atas: masak santan, garam & tepung ketan, aduk sampai agak kental. Matikan kompor. Tuang diatas lapisan bawah.. Setelah itu, Sajikan….lebih enak kl dimasukkan kulkas dulu…. Lalu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Kue Talam Tarutung dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe