Haiii Bunda, kali ini saya akan sharing bagaimana bikin Kue Talam Tarutung enak yang mudah dikuti Ini kue asli dari kampung halaman bapak ku mommies. Tarutung itu salah satu kabupaten di Tapanuli Utara, Sumatera Utara. Kue Talam Tarutung ini mirip mirip dengan lumpur surga, hanya saja kalo lumpur surga itu bahan dasar bagian bawah nya pake pandan.

Kue Talam Tarutung Tarutung itu salah satu kabupaten di Tapanuli Utara, Sumatera Utara. Kue Talam Tarutung ini mirip mirip dengan lumpur surga, hanya saja kalo lumpur surga itu bahan dasar bagian bawah nya pake pandan. Tripelaketoba - Kue yang satu ini paling dicari ketika berada di kawasan Tarutung Tapanuli Utara.

Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep kue semprit susu salah-satu ide masakan sehari hari.

Baca juga: resep kue pisang.

Saudara dapat membuat Kue Talam Tarutung yang merupakan contoh makanan olahan menggunakan 9 bahan yang gampang didapatkan:

Bumbu Kue Talam Tarutung seperti berikut:

  1. Sediakan Lapisan bawah:.
  2. Sediakan 1 gelas belimbing tepung beras (110 gr).
  3. Gunakan 250 gr gula merah.
  4. Anda butuhkan 500 ml air.
  5. Gunakan Daun pandan.
  6. Anda butuhkan Lapisan atas:.
  7. Ambil 2,5 sdm tepung ketan.
  8. Gunakan 400 ml santan (200 ml santan instan + 200 ml air).
  9. Anda butuhkan Secukupnya garam.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Petunjuk bikin Kue Talam Tarutung

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Lapisan bawah. Iris gula merah lalu masak bersama air dan daun pandan. Aduk sampai larut tak perlu sampai mendidih..

  2. Ayak tepung beras diatasnya lalu masak sampai mengental. Matikan api. Masukkan ke dalam wadah..

  3. Lapisan atas. Ayak tepung ketan diatas santan beri garam lalu masak sampai mengental. Tuang ke lapisan bawah..

  4. .

  5. .

Mau ikutan tapi bingung bikin apa. Cari-cari di cookpad ketemu nih sama resepnya Kak Ney Santi Tobing. Ini makanan ciri khas kampung halaman suami saya. Setiap pulkam sama mertua dibelikan terus makanan ini, tapi lucunya suami malah gak terlalu suka dengan makanan ini, jadi kalo bikin makan nya hanya sekedarnya saja hanya untuk menghargai masakan istrinya saja. Adapun kue Talam merupakan kudapan khas kota Tarurung yang pada dasarnya terbuat dari tepung beras.

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Kue Talam Tarutung agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Kegiatan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penetapan bahan Lapisan bawah:, tepung beras (110 gr), gula merah, air, Daun pandan, Lapisan atas:, tepung ketan, santan (200 ml santan instan + 200 ml air), garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 9 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips membuat Kue Talam Tarutung, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Lapisan bawah. Iris gula merah lalu masak bersama air dan daun pandan. Aduk sampai larut tak perlu sampai mendidih.. Ingat, Ayak tepung beras diatasnya lalu masak sampai mengental. Matikan api. Masukkan ke dalam wadah.. Ingat, Lapisan atas. Ayak tepung ketan diatas santan beri garam lalu masak sampai mengental. Tuang ke lapisan bawah.. Ingat, . Jangan lupa, . Setelah itu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Kue Talam Tarutung dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe