Selamat datang Bunda, kali ini kami akan membagikan bagaimana membuat Nastar Selai Homemade sederhana yang mudah dikuti Kali ini kami akan memberikan homemade selai Nanas, bisa untuk isian nastar atau olesan roti untuk sarapan. Membuatnya sangat mudah dan gampang loh. Oh iyaa Mommy Fitri Sasmaya akan share beberapa tips saat membuat selai nanas dibawah ini: Selalu gunakan nanas yang sudah tua dan matang.

Nastar Selai Homemade Lihat juga resep Selai nanas untuk nastar atau roti bakar homemade enak lainnya. Bahan Isian Nastar : Selai nanas homemade atau selai nanas instan siap pakai secukupnya (Jika memakai selai nanas instan siap pakai, kami sarankan untuk di sangrai kembali agar selai legit dan tidak terlalu encer). Cara membuat: - Selai nanas: masak nanas dan kayu manis dalam panci berdasar tebal dengan api kecil hingga nanas agak kering sambil sesekali.

Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep aneka kue kering terbaru merupakan masakan rumahan simple.

Lihat juga: resep kue pukis.

Ibu dapat masak Nastar Selai Homemade yang merupakan resep makanan menggunakan 19 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan Nastar Selai Homemade seperti berikut:

  1. Ambil 50 gram gula halus.
  2. Gunakan 2 kuning telur.
  3. Siapkan 250 gram butter margarin (sy:Royal Palmia).
  4. Anda butuhkan 300 gram tepung terigu (sy:Kunci Biru).
  5. Gunakan 50 gram maizena (sy:Maizenaku).
  6. Ambil 2 sdm sachet susu bubuk (sy:Dancow Full Cream).
  7. Anda butuhkan Bahan selai :.
  8. Siapkan 2 buah Nanas.
  9. Gunakan 100 Gula pasir/ sesuai selera.
  10. Gunakan Kulit kayu manis.
  11. Ambil 4 biji cengkeh.
  12. Siapkan 1 lbr daun pandan.
  13. Anda butuhkan Sedikit garam.
  14. Siapkan Bahan olesan :.
  15. Anda butuhkan 1 kuning telur.
  16. Gunakan 1 sdt SKM.
  17. Anda butuhkan 1 sdm minyak goreng baru.
  18. Anda butuhkan 2 tetes pewarna kuning telur.
  19. Sediakan secukupnya Keju parut untuk hiasan.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Petunjuk bikin Nastar Selai Homemade

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Selai Nanas : kupas dan cuci buah nanas, lalu parut/blender, tidak perlu disaring ya moms. Masak nanas beserta air jusnya, masak hingga mendidih dan sampai setengah kering. Lalu masukkan gula pasir, garam, kulit kayu manis, cengkeh, dan daun pandan. Masak sampai kering,agar nastarnya nt lebih awet tdk cepat jamuran. Setelah kering, biarkan sampai dingin lalu bentuk bulat2 kecil (kira2 beratnya 2 gram).

  2. Mixer butter margarin,gula halus & telur dg speed rendah asal rata sebentar saja, kira2 1-2 menit..

  3. Matikan mixer,masukkan susu bubuk & tepung2an sedikit demi sedikit,aduk rata dg spatula..

  4. Bentuk adonan bulat2 dg berat kira2 8 gram. Lalu isi dengan selai nanas yg sdh dibentuk duluan td. Lakukan sampai adonan habis. (Bila masih ada sisa selai, bisa disimpan dalam plastik/wadah kedap udara & taruh dalam Freezer).

  5. Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu dg suhu 140°C selama kira2 30 menit (ini sesuaikan oven masing2 ya moms)..

  6. Setelah 30 menit, keluarkan dari oven, oles dg bahan olesan kuning telur lalu beri sdikit parutan keju di atasnya. Panggang kembali sekitar 10 menit dg suhu 100°C. Lalu keluarkan dari oven, angkat dan biarkan sampai benar2 dingin di rak pendingin..

  7. Setelah benar2 dingin, kue nastar bisa disimpan dalam wadah tertutup/wadah kedap udara. Selamat mencoba moms😊👍.

Takut banyak pengawet atau kualitas selai yang buruk sehingga akan berbahaya. Langkah pertama dalam resep nastar adalah membuat selai nanas. Karena sebaiknya bikin selai nanas homemade sehingga kita bisa menentukan konsistensi yang tepat untuk nastar. Kalau beli di supermarket, tekstur selainya cenderung encer dan rasanya bisa terlalu manis.. Iklan kue kering dan sirup di televisi juga sudah banyak bermunculan.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Nastar Selai Homemade agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips

Kegiatan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang spesial, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan gula halus, kuning telur, butter margarin (sy:Royal Palmia), tepung terigu (sy:Kunci Biru), maizena (sy:Maizenaku), sachet susu bubuk (sy:Dancow Full Cream), Bahan selai :, Nanas, Gula pasir/ sesuai selera, Kulit kayu manis, cengkeh, daun pandan, garam, Bahan olesan :, kuning telur, SKM, minyak goreng baru, pewarna kuning telur, Keju parut untuk hiasan, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Nastar Selai Homemade, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Selai Nanas : kupas dan cuci buah nanas, lalu parut/blender, tidak perlu disaring ya moms. Masak nanas beserta air jusnya, masak hingga mendidih dan sampai setengah kering. Lalu masukkan gula pasir, garam, kulit kayu manis, cengkeh, dan daun pandan. Masak sampai kering,agar nastarnya nt lebih awet tdk cepat jamuran. Setelah kering, biarkan sampai dingin lalu bentuk bulat2 kecil (kira2 beratnya 2 gram). Ingat, Mixer butter margarin,gula halus & telur dg speed rendah asal rata sebentar saja, kira2 1-2 menit.. Setelah itu, Matikan mixer,masukkan susu bubuk & tepung2an sedikit demi sedikit,aduk rata dg spatula.. Ingat, Bentuk adonan bulat2 dg berat kira2 8 gram. Lalu isi dengan selai nanas yg sdh dibentuk duluan td. Lakukan sampai adonan habis. (Bila masih ada sisa selai, bisa disimpan dalam plastik/wadah kedap udara & taruh dalam Freezer). Setelah itu, Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu dg suhu 140°C selama kira2 30 menit (ini sesuaikan oven masing2 ya moms).. Ingat, Setelah 30 menit, keluarkan dari oven, oles dg bahan olesan kuning telur lalu beri sdikit parutan keju di atasnya. Panggang kembali sekitar 10 menit dg suhu 100°C. Lalu keluarkan dari oven, angkat dan biarkan sampai benar2 dingin di rak pendingin.. Lalu, Setelah benar2 dingin, kue nastar bisa disimpan dalam wadah tertutup/wadah kedap udara. Selamat mencoba moms😊👍. Ingat, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Nastar Selai Homemade dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe