Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan sharing bagaimana bikin Kue lapis enak yang mudah dikuti Kue lapis is an Indonesian kue, or a traditional snack of steamed colourful layered soft rice flour pudding. This steamed layered sticky rice cake or pudding is quite popular in Indonesia, and also can be found in the Netherlands through their colonial links. Kue lapis is also very popular in neighbouring Malaysia, Singapore, and Brunei where it is called.
The firm-textured cake is an Indo (Dutch-Indonesian) version of the European multi-layered spit cake. However it is not baked on a rotating spit, and contains a mix of Indonesian spices, such as cardamom, cinnamon, clove, mace and anise. Many online recipes are for huge cakes but a kue lapis doesn't need to be huge.
Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep kue semprit jadul merupakan menu masakan harian.
Baca juga: resep kue bolu.
Kamu dapat masak Kue lapis yang merupakan resep masakan sehari hari menggunakan 9 bahan yang gampang didapatkan:
Resep Kue lapis yaitu:
- Ambil 150 gram tepung tapioka.
- Anda butuhkan 75 gram tepung terigu.
- Ambil 600 ml santan/ 4 bungkus Kara dicampur air smpe 600ml.
- Siapkan 200 gram gula pasir(kl suka manis2 blh ditambah).
- Ambil 1 sdt vanili bubuk.
- Ambil 1 sachet SKm.
- Siapkan 1 sdt pasta coklat.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Anda butuhkan Minyak goreng untuk olesan loyang.
Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Cara bikin Kue lapis
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Siapkan bahan2nya, dlm wadah bersih campurkan semua tepung,gula,vanili,garam aduk rata….
-
Tambah kan Santan sedikit Demi sedikit aduk rata(si kecil ikutan bikin😁).
-
Stlh tercampur rata..bagi adonan menjadi 2 bagian sama…yg. 1 bagian tambahkan pasta coklat dan skm aduk rata.
-
Siapkan kukusan..pastikan sdh beruap bnyk…dlm loyang yg sdh dioles minyak masukkan adonan yg putih dhlu (me: 3centong sayur)..kukus 5mnt..stlh 5mnt timpa dng adonan warna coklat..kukus lagi 5mnt..begitu seterusnya selang selling sampai adonan hbis…jgn lupa tutup kukusan dilapisi serbet,terakhir kukus selama 15- 20mnt (pastikan air dlm panci kukusan cukup ya mom's).
-
Stlh dingin baru dipotong..pisau dilapisi plstik atau minyak..biar gampang motongnya….nikmati lapis demi lapisnnya… enjoyy mom's 🤗.
Kue ini terkenal lezat selain tekstur dan rasanya yang sangat lembut di lidah. Kue Lapis - Pasti sudah tidak asing lagi atau sudah banyak yang tahu tentang kue lapis, yang namanya kue lapis pasti bentuknya berlapis-lapis dan tentu saja sudah banyak orang yang menikmati enaknya kue yang satu ini. Kue lapis merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang begitu disukai banyak orang karena terkenal kelezatannya dan rasanya yang khas. Kue lapis ini memiliki tekstur yang kenyal yang biasanya memiliki warna yang menarik dan berbeda yang disusun dengan berlapis. Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras Pelangi - Kue lapis merupakan salah satu jajanan pasar atau jenis makanan tradisional yang banyak digemari.
Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Kue lapis agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips
Pekerjaan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilahan bahan tepung tapioka, tepung terigu, santan/ 4 bungkus Kara dicampur air smpe 600ml, gula pasir(kl suka manis2 blh ditambah), vanili bubuk, SKm, pasta coklat, garam, Minyak goreng untuk olesan loyang, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 9 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Kue lapis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Siapkan bahan2nya, dlm wadah bersih campurkan semua tepung,gula,vanili,garam aduk rata…. Selanjutnya, Tambah kan Santan sedikit Demi sedikit aduk rata(si kecil ikutan bikin😁). Selanjutnya, Stlh tercampur rata..bagi adonan menjadi 2 bagian sama…yg. 1 bagian tambahkan pasta coklat dan skm aduk rata. Jangan lupa, Siapkan kukusan..pastikan sdh beruap bnyk…dlm loyang yg sdh dioles minyak masukkan adonan yg putih dhlu (me: 3centong sayur)..kukus 5mnt..stlh 5mnt timpa dng adonan warna coklat..kukus lagi 5mnt..begitu seterusnya selang selling sampai adonan hbis…jgn lupa tutup kukusan dilapisi serbet,terakhir kukus selama 15- 20mnt (pastikan air dlm panci kukusan cukup ya mom's). Jangan lupa, Stlh dingin baru dipotong..pisau dilapisi plstik atau minyak..biar gampang motongnya….nikmati lapis demi lapisnnya… enjoyy mom's 🤗. Lalu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Kue lapis dengan benar. Selamat mencoba…!!!