Selamat datang sobat, kali ini kami akan menulis bagaimana bikin Onde onde kacang hijau sedap yang mudah dikuti Find Deals on Kacang Hijau in Groceries on Amazon. Kukus kacang hijau sampai empuk lalu tumbuk atau haluskan hingga halus. Campur kacang hijau halus bersama gula, garam dan vanili sampai semua bahan menyatu.
Onde onde memiliki bentuk bulat, dengan isian kacang hijau. Ciri khas dari jajanan onde onde adalah taburan wijen yang ada di bagian kulit luar. Membuat onde-onde isi kacang hijau ini memang tergolong mudah.
Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep kue balok original merupakan masakan rumahan simple.
Lihat juga: resep kue kekinian.
Kamu dapat buat Onde onde kacang hijau yang merupakan resep makanan ringan menggunakan 12 bahan yang mudah didapatkan:
Bumbu Onde onde kacang hijau adalah:
- Siapkan 250 gr tepung ketan.
- Ambil 35 gr tepung beras.
- Ambil 50 gr kentang.
- Siapkan 75 gr gula pasir.
- Sediakan 180-200 ml air.
- Siapkan Sejumput garam.
- Gunakan Biji wijen.
- Anda butuhkan Bahan isian:.
- Ambil 100 gr kacang hijau.
- Ambil 65 gr santan kental.
- Sediakan 50 gr air.
- Sediakan 100 gr gula pasir.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
langkah membuat Onde onde kacang hijau
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 9 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Membuat bahan isian: rendam kacang hijau selama 1 jam lalu rebus sampai matang.
-
Setelah matang lalu masukan kacang hijau, santan, air, gula dan garam kemudian blender sampai halusinasi pendengaran.
-
Kemudian masak sampai mengental/kalis.
-
Setelah dingin lalu bulatkan sekitar 10gr.
-
Membuat kulit onde: masukan tepung ketan, tepung beras, gula dan kentang yg sudah dikukus dan.
-
Dihaluskan lalu aduk rata kemudian masukan air secara perlahan sampai semuanya tercampur dan kalis.
-
Lalu timbang sekitar 22gr lalu masukan isian kacang hijau kemudian bulatkan dan gulingkan di biji wijen sampai semuanya merata.
-
Setelah semuanya di bentuk lalu panaskan api dan goreng sampai matang (apinya kecil saja ya supaya tidak mudah gosong dan matangnya merata).
-
Onde onde siap di hidangkan.
Onde-onde termasuk ke dalam jajanan tradisional Indonesia yang seringkali dijual di pasar tradisional. Biasanya onde-onde dijajakan berjejer dengan kue basah lainnya. Di negeri asalnya, onde-onde punya nama yang berbeda-beda mulai dari matuan, ma yuan, ledeui, dan jen dai. Berbeda dengan di Indonesia, isiannya camilan bulat ini adalah pasta gula merah. Nah, di Indonesia onde-onde yang terkenal berasal dari Mojokerto, Jawa Timur dengan isian pasta kacang hijau yang manis.
Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Onde onde kacang hijau agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips
Kesibukan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini
- Penetapan bahan tepung ketan, tepung beras, kentang, gula pasir, air, garam, wijen, Bahan isian:, kacang hijau, santan kental, air, gula pasir, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Tips membuat Onde onde kacang hijau, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Membuat bahan isian: rendam kacang hijau selama 1 jam lalu rebus sampai matang. Jangan lupa, Setelah matang lalu masukan kacang hijau, santan, air, gula dan garam kemudian blender sampai halusinasi pendengaran. Ingat, Kemudian masak sampai mengental/kalis. Jangan lupa, Setelah dingin lalu bulatkan sekitar 10gr. Lalu, Membuat kulit onde: masukan tepung ketan, tepung beras, gula dan kentang yg sudah dikukus dan. Setelah itu, Dihaluskan lalu aduk rata kemudian masukan air secara perlahan sampai semuanya tercampur dan kalis. Setelah itu, Lalu timbang sekitar 22gr lalu masukan isian kacang hijau kemudian bulatkan dan gulingkan di biji wijen sampai semuanya merata. Jangan lupa, Setelah semuanya di bentuk lalu panaskan api dan goreng sampai matang (apinya kecil saja ya supaya tidak mudah gosong dan matangnya merata). Lalu, Onde onde siap di hidangkan. Ingat, resep ini terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Onde onde kacang hijau dengan benar. Selamat mencoba…!!!