Selamat datang Bunda, kali ini kami akan sharing bagaimana bikin Kue Talam Singkong rumahan yang mudah dikuti Kue talam singkong merupakan salah satu kue tradisional dari olahan singkong, merupakan salah satu kue kesukaan saya. Kelembutan dan manisnya membuat orang banyak suka. Rasanya yang enak dan manis membuat banyak masyarakat memilih kue talam singkong ini sebagai menu cemilan saat berbuka puasa maupun sahur.
Memang sepertinya ada kurang kalau pas buka puasa tidak tersedia makanan yang satu ini. Kue talam singkong juga dapat dijadikan sebagai menu utamanya karena selain rasanya enak juga memiliki. Kue talam singkong merupakan salah satu kue tradisional dari olahan singkong yang masih banyak disukai masyarakat.
Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep kue semprit istimewa adalah menu masakan harian.
Baca juga: resep bolu.
Kamu dapat memasak Kue Talam Singkong yang merupakan resep makanan sederhana dari telur menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan Kue Talam Singkong adalah:
- Gunakan 500 gram singkong parut.
- Gunakan 250 gram gula aren / gula merah.
- Gunakan 2 sdm gula pasir.
- Anda butuhkan 750 ml air matang.
- Anda butuhkan 1/2 sdt garam.
- Ambil 2 lbr daun pandan simpulkan.
- Ambil Lapisan Putih :.
- Anda butuhkan 2 saset santan kara (65ml x 2).
- Sediakan 50 gram tepung beras.
- Gunakan 1/2 sdt maizena.
- Ambil 1/2 sdm garam.
- Sediakan 750 ml air matang.
- Anda butuhkan 2 lbr daun pandan simpulkan.
Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
langkah buat Kue Talam Singkong
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Cuci bersih kemudian parut singkong..
-
Rebus air, gula merah, pandan, garam, gula pasir hingga mendidih dan gula larut. Saring.
-
Siramkan air larutan gula tadi selagi panas ke dalam singkong parut. Aduk² hingga rata..
-
Tuang ke loyang lalu kukus selama 1 jam. Setelah matang aduk sbntr selagi hangat. Sisihkan..
-
Lapisan putih : campurkan semua bahan, aduk rata, lalu masak dengan cara diaduk terus menerus hingga meletup letup. Sisihkan..
-
Penyelesaian: tuang adonan berwarna coklat ke dalam tempat kecil2 lalu siramkan adonan putih diatasnya. Lakukan semua dalam keadaan masih panas2 agar bisa menyatu atas dan bawahnya. Biarkan dingin agar set. Baru dimakan setelah dingin. Masukan ke kulkas juga enak. Bisa bertahan hingga 3 hari dalam kulkas..
Kua talam ini bisa kita buat dengan macam-macam bahan, misalnya pisang, ubi ungu, dan singkong. Nah dipekan kali ini kami akan mencoba membagikan resep kue talam singkong dengan gula merah. Dalam membuat kue talam singkong gula merah ini sangat mudah ketimbang membuat kue talam ubi ungu, ya bisa dibilang cara membuat kue talam ini sederhana. Tapi lapisan putihnya kok malah melted yaa, maybe kurang tepung. Next kalo bikin lagi ditambah tepung beras utk lapisan putihnya biar agak keras.
Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Kue Talam Singkong agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips
Kegiatan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilihan bahan singkong parut, gula aren / gula merah, gula pasir, air matang, garam, daun pandan simpulkan, Lapisan Putih :, santan kara (65ml x 2), tepung beras, maizena, garam, air matang, daun pandan simpulkan, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Kue Talam Singkong, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci bersih kemudian parut singkong.. Selanjutnya, Rebus air, gula merah, pandan, garam, gula pasir hingga mendidih dan gula larut. Saring. Setelah itu, Siramkan air larutan gula tadi selagi panas ke dalam singkong parut. Aduk² hingga rata.. Ingat, Tuang ke loyang lalu kukus selama 1 jam. Setelah matang aduk sbntr selagi hangat. Sisihkan.. Selanjutnya, Lapisan putih : campurkan semua bahan, aduk rata, lalu masak dengan cara diaduk terus menerus hingga meletup letup. Sisihkan.. Jangan lupa, Penyelesaian: tuang adonan berwarna coklat ke dalam tempat kecil2 lalu siramkan adonan putih diatasnya. Lakukan semua dalam keadaan masih panas2 agar bisa menyatu atas dan bawahnya. Biarkan dingin agar set. Baru dimakan setelah dingin. Masukan ke kulkas juga enak. Bisa bertahan hingga 3 hari dalam kulkas.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Kue Talam Singkong dengan benar. Selamat mencoba…!!!