Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan membagikan cara membuat Ongol-ongol labu kuning rumahan yang mudah dikuti Kali ini aku membuat ongol - ongol dari labu kuning. rasana enak banget manis, gurih dengan tekstur kenyal tapi lembut. Dengan rasa seperti ini anak - anak a. #sandrairani #ongolongol #olahanlabukuning Video ini memberikan informasi tentang resep ongol ongol labu kuning serta cara membuat ongol ongol labu kuning se. Dikasih tetangga labu kuning segede ember, kalau cuma disayur gak bakal habis.
Ongol - ongol merupakan salah satu resep kue basah yang enak dan mudah untuk di buat. Ongol - Ongol labu Kuning ( Steam Sticky Pumpkin Cake) Improved Recipe Minggu lalu saya ke pasar dan melihat labu kuning yang warnanya oranye tua hampir merah (hiperbola) langsung saja saya beli tanpa rencana mau dibuat apa, soalnya tidak mudah mendapat warna labu yang begitu. Resep kue sederhana berikut disebut dengan ongol-ongol, yang dibuat dari labu kuning.
Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep kue basah sederhana contoh resep masakan rumahan yummy app.
Baca juga: kue kering.
Saudara dapat membuat Ongol-ongol labu kuning yang merupakan resep masakan sehari hari menggunakan 7 bahan yang gampang didapatkan:
Bumbu Ongol-ongol labu kuning seperti berikut:
- Anda butuhkan 300 gr labu kuning.
- Sediakan 150 gr tepung tapioka.
- Siapkan 50 gr tepung ketan.
- Siapkan 150 gr gula pasir.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil 100 gr kelapa parut.
- Sediakan 1 ikat daun pandan.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Cara bikin Ongol-ongol labu kuning
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Potong2 labu…kukus sampai matang…haluskan dengan garpu..
-
Kukus kelapa parut dan beri sedikit garam kurleb 10 menit. (Tujuannya kelapa parut di kukus agar tidak Mudah basi).
-
Campur tepung tapioka, tepung ketan, gula,dan garam tambahkan air sedikit2 sambil di aduk rata dan tidak bergerindil…lalu masukkan labu yang sudah di haluskan aduk rata…masak sambil di aduk2 sampai mengental. (saya pakai teflon agar tidak mudah lengket karena labu lembut sekali).
-
Panaskan kukusan. Tuang adonan ke dalam wadah ataupun loyang lalu kukus sampai matang..
-
Potong2 labu yang telah matang sesuai selera balur dengan parutan kelapa kukus. Hidangkan.
Sayang kalau seumur hidupnya orang jawa belum mencoba ongol-ongol labu kuning. Jajanan pasar yang satu ini sudah jarang ditemui di tempat saya tinggal sekarang. Tekturnya yang kenyal kenyal lembut dan rasa manisnya yang pas ini, cocok menemani waktu santai bersama keluarga. Lihat juga resep Ongol Ongol Labu Kuning enak lainnya. Resep Akhir Pekan Aura Ongol - ongol Labu Kuning (DapurZola) - Siapkan loyang atau pinggan kaca tahan panas, olesi minyak goreng.
Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Ongol-ongol labu kuning agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips
Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang lezat, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan labu kuning, tepung tapioka, tepung ketan, gula pasir, garam, kelapa parut, daun pandan, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 7 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Tips bikin Ongol-ongol labu kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Potong2 labu…kukus sampai matang…haluskan dengan garpu.. Setelah itu, Kukus kelapa parut dan beri sedikit garam kurleb 10 menit. (Tujuannya kelapa parut di kukus agar tidak Mudah basi). Ingat, Campur tepung tapioka, tepung ketan, gula,dan garam tambahkan air sedikit2 sambil di aduk rata dan tidak bergerindil…lalu masukkan labu yang sudah di haluskan aduk rata…masak sambil di aduk2 sampai mengental. (saya pakai teflon agar tidak mudah lengket karena labu lembut sekali). Selanjutnya, Panaskan kukusan. Tuang adonan ke dalam wadah ataupun loyang lalu kukus sampai matang.. Selanjutnya, Potong2 labu yang telah matang sesuai selera balur dengan parutan kelapa kukus. Hidangkan. Ingat, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Ongol-ongol labu kuning dengan benar. Selamat mencoba…!!!