Haiii teman-teman, kali ini saya akan bagikan bagaimana bikin Kue talam lapis labu kuning sederhana yang mudah dikuti Lihat juga resep Kue Talam Labu Kuning enak lainnya. TALAM LABU KUNING This video provides information about the pumpkin talam recipe and how to make pumpkin trays in a practical but delicious way. Tips puding tidak rembes ke bawah & merekat dgn baik - Duration:.

Kue talam lapis labu kuning Tiriskan labu kuning dan tunggu sampai tidak panas lagi. Campur labu kukus lumat bersama tepung beras, tepung tapioka, gula pasir, dan santan kental. Kue talam termasuk kue basah tradisional yang legit dan enak sekali.

Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep kue cucur gula pasir anti gagal contoh menu masakan sehari hari.

Baca juga: resep kue lumpur.

Saudara dapat buat Kue talam lapis labu kuning yang merupakan masakan rumahan menggunakan 10 bahan yang mudah didapatkan:

Bumbu Kue talam lapis labu kuning adalah:

  1. Gunakan 500 gram labu kuning yang sudah dikukus.
  2. Siapkan 250 gram gula pasir.
  3. Siapkan 200 gram tepung tapioka (me:cap pak tani gunung).
  4. Gunakan 100 gram tepung terigu (me :segitiga terigu).
  5. Anda butuhkan 750 ml santan.
  6. Sediakan 1 batang serai digeprek.
  7. Anda butuhkan 1 helai daun pandan.
  8. Siapkan secukupnya Vanili.
  9. Gunakan 1/2 sdm garam.
  10. Gunakan Pewarna rasa moca.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah bikin Kue talam lapis labu kuning

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Rebus santan, masukkan gula,serai,garam masak sampai mendidih, setelah mendidih dinginkan.kalau udah masak ukurannyasantan+gula 700 ml.

  2. Kupas labu kuning kira-kira berat 700 gram sebelum dikupas kulit dan buang bijinya. Kalau sudah direbus beratnya 500 gram. Dan haluskan..

  3. Ayak tepung tapioka dan terigu, masukkan labu,garam. Aduk rata kemudian masukkan santan yang sudah dingin sedikit demi sedikit. Aduk pakai tangan dan hancurkan tepung yang masih bergerindil, selanjutnya tambahkan santan sampai habis..

  4. Bagi dua adonan timbang sama beratnya (me : 700 gram masing2 setelah dibagi), adonan yang satu berikan pasta moca. Panaskan kukusan..

  5. Oles loyang segi empat uk.18x18 (yang bulat juga boleh)dengan minyak. Masukkan loyang. Setelah air dikukusan mendidih masukkan adonan (me: 200 gram perlapis atau tergantung selera bunda).setiap lima menit masukkan lapisan berikutnya.lakukan sampai habis. Setelah adonan habis kukus selama 20 menit atau sampai matang. Setelah matang tunggu dingin baru dipotong potong. Potongnya pakai pisau yang dilapisi plastik biar tidak lengket kuenya di pisau..

Ide ini sebenarnya bukan ide saya sobat, melainkan ide seorang teman yaitu mbak sinta yang merupakan founder blogger perempuan, terimakasih untuk mbak sinta yang sudah mau berbagi. Kue tradisional yang memiliki perpaduan cira rasa manis dan gurih ini, bisa dengan mudah ditemukan di mana saja. Tekstur kuenya lembut dan legit, dengan bagian atasnya yang lebih lembut lagi dan agak basah. Selain ubi, kita juga bisa menggunakan bahan lain, seperti tepung beras, pandan, ketan ataupun labu. Bahan Resep Kue Talam Labu Kuning Resep Talam labu kuning tradisional.

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Kue talam lapis labu kuning agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips

Aksi di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penentuan bahan labu kuning yang sudah dikukus, gula pasir, tepung tapioka (me:cap pak tani gunung), tepung terigu (me :segitiga terigu), santan, serai digeprek, daun pandan, Vanili, garam, Pewarna rasa moca, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips bikin Kue talam lapis labu kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Rebus santan, masukkan gula,serai,garam masak sampai mendidih, setelah mendidih dinginkan.kalau udah masak ukurannyasantan+gula 700 ml. Setelah itu, Kupas labu kuning kira-kira berat 700 gram sebelum dikupas kulit dan buang bijinya. Kalau sudah direbus beratnya 500 gram. Dan haluskan.. Selanjutnya, Ayak tepung tapioka dan terigu, masukkan labu,garam. Aduk rata kemudian masukkan santan yang sudah dingin sedikit demi sedikit. Aduk pakai tangan dan hancurkan tepung yang masih bergerindil, selanjutnya tambahkan santan sampai habis.. Jangan lupa, Bagi dua adonan timbang sama beratnya (me : 700 gram masing2 setelah dibagi), adonan yang satu berikan pasta moca. Panaskan kukusan.. Lalu, Oles loyang segi empat uk.18x18 (yang bulat juga boleh)dengan minyak. Masukkan loyang. Setelah air dikukusan mendidih masukkan adonan (me: 200 gram perlapis atau tergantung selera bunda).setiap lima menit masukkan lapisan berikutnya.lakukan sampai habis. Setelah adonan habis kukus selama 20 menit atau sampai matang. Setelah matang tunggu dingin baru dipotong potong. Potongnya pakai pisau yang dilapisi plastik biar tidak lengket kuenya di pisau.. Ingat, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Kue talam lapis labu kuning dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe