Jumpa lagi sobat, kali ini saya akan bagikan bagaimana buat Kue talam ubi spesial yang mudah dikuti Lihat juga resep Kue Talam Ubi Ungu enak lainnya. Great recipe for Talam Ubi (Sweet Potato Talam). #mycookbook 'Kue Talam' (Talam Cake) was one of my favorite childhood desserts. It's a unity of sweet on the orange part and savory on the white part. 😋 Please follow my Instagram @jenscookingdiary if you like my recipes 🙏🏻😊 September Ceriaaaaa!!!!

Kue talam ubi Selain mudah, bahan-bahan yang diperlukan pun juga tidak terlalu asing, sehingga tidak terlalu sulit didapat. Selain talam ubi kayu, ia termasuk beberapa jenis kuih seperti bengkang ubi, kuih lapis, kuih seri muka dan lain-lain. Lazimnya, kuih talam ini tidak mempunyai bentuk khusus disebabkan ia mengikuti bentuk talam, sama ada bulat, segi empat sama atau segi empat tepat.

Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep kue balok original salah-satu masakan rumahan simple.

Baca juga: resep kue kekinian.

Kamu dapat buat Kue talam ubi yang merupakan resep makanan ringan menggunakan 11 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan Kue talam ubi seperti berikut:

  1. Siapkan 200 gr ubi ungu/kuning,.
  2. Siapkan 70 gr tepung sagu.
  3. Siapkan 30 gr tepung tepung beras.
  4. Siapkan 90 gr gula pasir.
  5. Gunakan 175 ml santan (kara +air).
  6. Anda butuhkan 1/2 sdt garam.
  7. Ambil Bahan B.
  8. Siapkan 30 gr tepung beras.
  9. Siapkan 15 gr tepung sagu.
  10. Sediakan 175 ml santan (kara + air).
  11. Gunakan 1/2 sdt garam.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Cara buat Kue talam ubi

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Rebus ubi haluskan,jika msh sisa simpan di wadah kedap udara,simpan dlm kulkas.

  2. Campur semua bahan A aduk rata kemudian saring/blender agar adonan halus tanpa serat ubi.

  3. Aduk rata sampai halus.

  4. Tuang adonan ke dalam 3/4 cetakan lalu kukus selama 10 menit di dandang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu.

  5. Sambil nunggu adonan pertama matang, campurkan semua bahan B aduk rata kemudian disaring supaya tidak ada yang bergerindil.

  6. Setelah 10 menit, buka kukusan tuang adonan B ke masing2 cetakan sampai penuh lalu kukus kembali 10 menit.

  7. Angkat lalu biarkan dingin kemudian keluarkan dari cetakan.

Dengan perpaduan warna antara putih di bagian atasnya dan warna coklat kekuningan di bagian bawah membuatnya terlihat menggoda. Rasa dari kue talam ubi ini sangat manis dan memiliki teksturnya yang lembut. Kue talam ubi biasanya menjadi salah satu jajanan pasar favorit khas. Kue talam merupakan sajian kue yang dibuat dari agar-agar putih. Kue talam dibuat dengan dua lapisan.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Kue talam ubi agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Aksi di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilahan bahan ubi ungu/kuning,, tepung sagu, tepung tepung beras, gula pasir, santan (kara +air), garam, Bahan B, tepung beras, tepung sagu, santan (kara + air), garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips bikin Kue talam ubi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Rebus ubi haluskan,jika msh sisa simpan di wadah kedap udara,simpan dlm kulkas. Lalu, Campur semua bahan A aduk rata kemudian saring/blender agar adonan halus tanpa serat ubi. Ingat, Aduk rata sampai halus. Selanjutnya, Tuang adonan ke dalam 3/4 cetakan lalu kukus selama 10 menit di dandang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Setelah itu, Sambil nunggu adonan pertama matang, campurkan semua bahan B aduk rata kemudian disaring supaya tidak ada yang bergerindil. Selanjutnya, Setelah 10 menit, buka kukusan tuang adonan B ke masing2 cetakan sampai penuh lalu kukus kembali 10 menit. Jangan lupa, Angkat lalu biarkan dingin kemudian keluarkan dari cetakan. Setelah itu, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Kue talam ubi dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe