Kue Talam Pandan The bottom green layer is made with pandan juice and has some alkaline water added, it is sweet and has a chewy texture. Kue talam pandan ini rasanya manis, gurih, lembut, dan lezat. Varian kue talam juga banyak , seperti talam ubi, talam jagung, dan talam pandan.

Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep aneka kue kering terbaru adalah masakan harian.

Lihat juga: resep membuat kue.

Anda dapat memasak Kue Talam Pandan yang merupakan resep masakan sederhana dan murah menggunakan 11 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Kue Talam Pandan seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 100 gram tepung beras.
  2. Ambil 30 gram tepung sagu (bisa pakai tapioka).
  3. Anda butuhkan 5 sdm gula (tambah jika suka manis).
  4. Gunakan 1/2 sdt pasta pandan.
  5. Ambil 1/4 sdt garam.
  6. Gunakan 260 ml santan kekentalan sedang.
  7. Siapkan Lapisan kedua :.
  8. Siapkan 3 sdm tepung beras.
  9. Anda butuhkan 3 sdm tepung sagu.
  10. Siapkan 1/2 sdt garam.
  11. Anda butuhkan 200 ml air.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

langkah membuat Kue Talam Pandan

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Buat lapisan pertamanya, siapkan wadah, masukkan tepung beras, tepung sagu, pasta pandan, dan garam. Tuangi santan sedikit demi sedikit. Aduk rata..

  2. Buat adonan lapisan kedua. Campur semua bahan dan aduk hingga rata. Sisihkan..

  3. Panaskan alat pengukus. Siapkan cetakan kue talam dan olesi dengan sedikit minyak. Masukkan 3/4 adonan ke dalam cetakan talam, kukus selama 15 menit. Tuang adonan yang putih dan kukus 15 menit lagi..

  4. Angkat dan tunggu hingga dingin agar kue bisa dikeluarkan dari cetakan. Sajikan..

Selain rasa manis-gurihnya yang lezat, kelembutan kue talam juga jadi nilai plus tersendiri. Warnanya pun beragam, mulai dari kuning, coklat, hingga hijau yang bikin kue ini terlihat sangat cantik. Balik dari pejabat dah lewat sebab jalan yang sesak kerana hujan lebat. Dengar citer, banjir teruk di Kajang. Badan pun dah penat tapi semangat nak membuat kuih sangat membara.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Kue Talam Pandan agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Kegiatan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilahan bahan tepung beras, tepung sagu (bisa pakai tapioka), gula (tambah jika suka manis), pasta pandan, garam, santan kekentalan sedang, Lapisan kedua :, tepung beras, tepung sagu, garam, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips buat Kue Talam Pandan, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Buat lapisan pertamanya, siapkan wadah, masukkan tepung beras, tepung sagu, pasta pandan, dan garam. Tuangi santan sedikit demi sedikit. Aduk rata.. Ingat, Buat adonan lapisan kedua. Campur semua bahan dan aduk hingga rata. Sisihkan.. Setelah itu, Panaskan alat pengukus. Siapkan cetakan kue talam dan olesi dengan sedikit minyak. Masukkan 3/4 adonan ke dalam cetakan talam, kukus selama 15 menit. Tuang adonan yang putih dan kukus 15 menit lagi.. Jangan lupa, Angkat dan tunggu hingga dingin agar kue bisa dikeluarkan dari cetakan. Sajikan.. Ingat, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Kue Talam Pandan dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe