Haiii Bunda, kali ini kami akan membagikan cara membuat Kue Cucur lezat yang mudah dikuti Resep Kue Cucur Gula Merah Empuk. Baru kali ini nemu resep cucur yg empuk banget, ga pake cape keplok keplok adonan dan ga pake lama. Yuk ahh cobain 😍 Kue cucur is a traditional Indonesian snack that's also popular in Malaysia (kuih cucur) and Thailand (khanom fak bua).

Kue Cucur ResepMedia.com - Indonesia kaya akan berbagai macam jenis penganan tradisional mulai dari ragam makanan hingga kue-kue. Salah satu jenis kue tradisional yang saat ini mulai jarang ditemukan adalah kue cucur. Kue yang populer di beberapa daerah di Indonesia terutama di daerah Manado ini merupakan salah satu kue yang rasanya nikmat dan memiliki bentuk yang unik.

Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep kue basah sederhana adalah ide masakan sehari hari.

Baca juga: resep kue kekinian.

Anda dapat memasak Kue Cucur yang merupakan resep makanan sehat menggunakan 11 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Resep Kue Cucur yaitu:

  1. Sediakan Bahan A.
  2. Sediakan 500 ml air kelapa.
  3. Gunakan 225 gr gula pasir.
  4. Gunakan 2 lbr daun pandan.
  5. Siapkan Bahan B.
  6. Gunakan 225 gr tepung beras.
  7. Gunakan 185 gr tepung terigu.
  8. Ambil 1/2 sdt garam.
  9. Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk (skip).
  10. Sediakan Bahan lain :.
  11. Siapkan 1 tetes pewarna makanan /sdk sayur.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Cara membuat Kue Cucur

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Masukkan air kelapa, daun pandan dan gula pasir dalam panci, masak asal gula larut, tak perlu mendidih, angkat, tunggu dingin..

  2. Masukkan tepung terigu, tepung beras, garam dan vanili bubuk kedalam mangkuk. Tuangkan air kelapa. Mikser selama 5 menit. Lalalu diamkan selama 2 jam..

  3. Bagi menjadi beberapa bagian lalu tambahkan pewarna makanan. Aduk rata..

  4. Panaskan sedikit minyak dalam wajan cekung. Gunakan api sedang cenderung kecil. Goreng tiap 1 sendok sayur (50ml) hingga terbentuk topi dan berserat..

  5. Angkat, sajikan..

Kue yang menonjol bagian tengahnya ini sangat terkenal di daerah Jakarta sehingga sangat mudah ditemukan di setiap penjual kue tradisional serta sering dihidangkan dalam upacara adat budaya Betawi. Agar kue cucur kamu benar, simak resep berikut. Kue Cucur Berserat Empuk, Anti Gagal! Untuk membuatnya berserat, dibutuhkan teknik mencampur yang tepat. Dalam resep ini, wajib pakai alat mixer.

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Kue Cucur agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips

Kesibukan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilahan bahan Bahan A, air kelapa, gula pasir, daun pandan, Bahan B, tepung beras, tepung terigu, garam, vanili bubuk (skip), Bahan lain :, pewarna makanan /sdk sayur, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips bikin Kue Cucur, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Masukkan air kelapa, daun pandan dan gula pasir dalam panci, masak asal gula larut, tak perlu mendidih, angkat, tunggu dingin.. Selanjutnya, Masukkan tepung terigu, tepung beras, garam dan vanili bubuk kedalam mangkuk. Tuangkan air kelapa. Mikser selama 5 menit. Lalalu diamkan selama 2 jam.. Jangan lupa, Bagi menjadi beberapa bagian lalu tambahkan pewarna makanan. Aduk rata.. Lalu, Panaskan sedikit minyak dalam wajan cekung. Gunakan api sedang cenderung kecil. Goreng tiap 1 sendok sayur (50ml) hingga terbentuk topi dan berserat.. Selanjutnya, Angkat, sajikan.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Kue Cucur dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe