Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan menulis cara bikin Kue Cucur (Khas betawi) enak yang mudah dikuti Kue Cucur Khas Betawi Kue Cucur atau Cucur adalah salah satu makanan tradisional Indonesia jadi dapat ditemukan di berbagai daerah di Indonesia, tetapi khusus di daerah Jakarta (Betawi). Makanan ini termasuk makanan adat, artinya pada upacara-upacara adat budaya Betawi, cucur wajib dihidangkan. Nahh kalau Dirumah pasti si Emak bilang makanin kue cucur untuk obat sariawan.

Kue Cucur (Khas betawi) Bentuk kue cucur dibuat tebal dan menggembung seperti gunung di bagian tengahnya namun tipis di bagian pinggirnya. Iya, kue cucur namanya, kue berbentuk pipih berwarna kecoklatan ini menjadi salah satu kue khas dari betawi yang digemari oleh masyarakat yang tinggal di kawasan Jabodetabek ini. Kue yang banyak ditemui di pasar tradisional ini mempunyai bentuk yang tebal dibagian tengahnya.

Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep aneka kue kering terbaru contoh menu masakan harian.

Lihat juga: resep cake.

Ibu dapat membuat Kue Cucur (Khas betawi) yang merupakan resep masakan rumahan menggunakan 7 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Kue Cucur (Khas betawi) yaitu:

  1. Gunakan 200 Gram Tepung Beras.
  2. Anda butuhkan 80 Gram Tepung Serbaguna.
  3. Anda butuhkan 40 Gram Gula Pasir.
  4. Ambil 200 Gram Gula Merah (Diiris tipis).
  5. Ambil 300 Ml Air Matang.
  6. Siapkan 1 SdM Vanila Cair.
  7. Ambil Minyak Untuk Menggoreng.

Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Petunjuk membuat Kue Cucur (Khas betawi)

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Siapkan Bahan. Lalu Campur semua bahan dalam wadah. Dan aduk perlahan-lahan sampai gula merah melebur..

  2. Setelah menjadi adonan diamkan selama kurang lebih 30 menit..

  3. Panaskan minyak goreng. kemudian masukan 1 sinduk adonan (sy pakai sinduk sup kecil). goreng bolak balik sampai mengembang dan kcoklatan..

  4. Matang, angkat, cicipi apakah isi kue bersarang atau tidak (kalau iya berarti berhasil) dan siap disajikan..

Cara Membuat Kue Cucur Gula Merah Khas Betawi - Kue cucur adalah makanan khas yang berasal dari daerah betawi. Makanan ini banyak digemari oleh semua orang disetiap kalangan masyarakat. Selai rasanya yang enak, kue cucur banyak terdapat dipasaran dengan harga yang cukup terjangkau. Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi. Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan.

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Kue Cucur (Khas betawi) agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Kesibukan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang gurih, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan Tepung Beras, Tepung Serbaguna, Gula Pasir, Gula Merah (Diiris tipis), Air Matang, Vanila Cair, Minyak Untuk Menggoreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 7 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips bikin Kue Cucur (Khas betawi), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Siapkan Bahan. Lalu Campur semua bahan dalam wadah. Dan aduk perlahan-lahan sampai gula merah melebur.. Jangan lupa, Setelah menjadi adonan diamkan selama kurang lebih 30 menit.. Jangan lupa, Panaskan minyak goreng. kemudian masukan 1 sinduk adonan (sy pakai sinduk sup kecil). goreng bolak balik sampai mengembang dan kcoklatan.. Setelah itu, Matang, angkat, cicipi apakah isi kue bersarang atau tidak (kalau iya berarti berhasil) dan siap disajikan.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Kue Cucur (Khas betawi) dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe