Opor Ayam Susu Masukan daun bawang iris dan susu cair. Masak opor ayam dengan resep opor ayam yang sederhana, yuk! Kurang lengkap rasanya kalau Hari Raya tanpa menyantap masakan khas Lebaran, salah satunya adalah opor ayam.

Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ati kecap pedas adalah masakan sehari hari.

Lihat juga: resep bakso ayam.

Kamu dapat masak Opor Ayam Susu yang merupakan resep masakan indonesia tradisional menggunakan 21 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Opor Ayam Susu seperti berikut:

  1. Sediakan 1/2 kg ayam potong.
  2. Ambil 1/2 buah jeruk nipis.
  3. Anda butuhkan 250 ml kotak susu uht plain (ultra).
  4. Siapkan 1/2 cangkir air.
  5. Siapkan 2 bh kentang.
  6. Ambil Bumbu halus.
  7. Sediakan 9 bh bawang merah.
  8. Anda butuhkan 7 bh bawang putih.
  9. Gunakan 3 btr kemiri bakar.
  10. Siapkan 2 ruas jari kunyit.
  11. Siapkan 1/2 sdt jintan bubuk.
  12. Sediakan Sesuai selesar merica bubuk.
  13. Gunakan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
  14. Siapkan Bumtik.
  15. Siapkan 1 batang sereh.
  16. Anda butuhkan 3 lembar daun jeruk.
  17. Gunakan 3 lembar daun salam.
  18. Siapkan 1 ruas jari lengkuas geprek.
  19. Siapkan 5 sdm minyak goreng utk menumis.
  20. Gunakan Sesuai selera kaldu ayam bubuk.
  21. Gunakan Sesuai selera garam.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Susu

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Pertama beri jeruk nipis pada ayam lalu diamkan selama 3 menit agar tidak amis.

  2. Siapkan bumbu halus lalu tumbuk.

  3. Tumis bumbu halus dan bumtik sampai harum, beri air lalu masukkan ayam tunggu hingga mendidih.

  4. Kemudian masukkan susu plain, disusul potongan kentang, tunggu hingga ayam dan kentang matang, beri penyedap rasa dan tes rasa.

  5. Sajikan selagi hangat, dengan lontong atau ketupat, selamat hari raya idul adha🙏🙂.

Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. HappyFresh punya resep opor ayam yang mudah dibuat dan bisa disajikan untuk delapan orang. Mendengar kata opor ayam, pasti sudah tidak asing di telinga kita. Hari ini ada resep opor ayam dan bumbu rendang. Padahal bisa nanya ke mama, gak pake kuota Trending aneh, ketika resep opor ayam susul-susulan dengan bumbu rendang (Foto : Istimewa).

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Opor Ayam Susu agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips

Aktivitas di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang enak, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penetapan bahan ayam potong, jeruk nipis, kotak susu uht plain (ultra), air, kentang, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kemiri bakar, kunyit, jintan bubuk, Sesuai selesar merica bubuk, ketumbar bubuk, Bumtik, sereh, daun jeruk, daun salam, lengkuas geprek, minyak goreng utk menumis, kaldu ayam bubuk, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Opor Ayam Susu, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Pertama beri jeruk nipis pada ayam lalu diamkan selama 3 menit agar tidak amis. Selanjutnya, Siapkan bumbu halus lalu tumbuk. Ingat, Tumis bumbu halus dan bumtik sampai harum, beri air lalu masukkan ayam tunggu hingga mendidih. Ingat, Kemudian masukkan susu plain, disusul potongan kentang, tunggu hingga ayam dan kentang matang, beri penyedap rasa dan tes rasa. Jangan lupa, Sajikan selagi hangat, dengan lontong atau ketupat, selamat hari raya idul adha🙏🙂. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Opor Ayam Susu dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe