Kue Cucur ResepMedia.com - Indonesia kaya akan berbagai macam jenis penganan tradisional mulai dari ragam makanan hingga kue-kue. Salah satu jenis kue tradisional yang saat ini mulai jarang ditemukan adalah kue cucur. Kue yang populer di beberapa daerah di Indonesia terutama di daerah Manado ini merupakan salah satu kue yang rasanya nikmat dan memiliki bentuk yang unik.

Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep kue putu mayang salah-satu masakan harian.

Lihat juga: resep kue coklat.

Anda dapat memasak Kue Cucur yang merupakan resep masakan indonesia tradisional menggunakan 9 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Resep Kue Cucur seperti berikut:

  1. Anda butuhkan Bahan A.
  2. Siapkan 250 gr gula merah.
  3. Sediakan 100 gr gula pasir.
  4. Gunakan 400 ml air.
  5. Gunakan sejumput garam.
  6. Anda butuhkan 2 lembar daun pandan.
  7. Anda butuhkan Bahan B.
  8. Ambil 250 gr tepung beras.
  9. Ambil 200 gr tepung terigu serbaguna.

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Cara bikin Kue Cucur

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Rebus semua bahan A sampai gula larut, saring dan biarkan hangat.

  2. Setelah hangat tuang bahan A ke dalam wadah berisi bahan B. Aduk rata dan tidak bergerindil sampai muncul gelembung udara.

  3. Diamkan minimal 30 menit.

  4. Goreng dalam minyak panas dengan api kecil, sebanyak 1 sendok sayur sampai matang.

  5. Ternyata mudah dan sehat hasil sendiri.

Kue yang menonjol bagian tengahnya ini sangat terkenal di daerah Jakarta sehingga sangat mudah ditemukan di setiap penjual kue tradisional serta sering dihidangkan dalam upacara adat budaya Betawi. Agar kue cucur kamu benar, simak resep berikut. Kue Cucur Berserat Empuk, Anti Gagal! Untuk membuatnya berserat, dibutuhkan teknik mencampur yang tepat. Dalam resep ini, wajib pakai alat mixer.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Kue Cucur agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Aksi di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang enak, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilahan bahan Bahan A, gula merah, gula pasir, air, garam, daun pandan, Bahan B, tepung beras, tepung terigu serbaguna, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 9 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips bikin Kue Cucur, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Rebus semua bahan A sampai gula larut, saring dan biarkan hangat. Lalu, Setelah hangat tuang bahan A ke dalam wadah berisi bahan B. Aduk rata dan tidak bergerindil sampai muncul gelembung udara. Setelah itu, Diamkan minimal 30 menit. Setelah itu, Goreng dalam minyak panas dengan api kecil, sebanyak 1 sendok sayur sampai matang. Setelah itu, Ternyata mudah dan sehat hasil sendiri. Setelah itu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Kue Cucur dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe