Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan bagikan cara buat Kue Lumpur sederhana yang mudah dikuti Lihat juga resep Lumpur Surga (glutenfree) enak lainnya. Kue Lumpur (Indonesian Mud Cake) Be the first to review this recipe. Its not resemble a mud in any kind of form.

Kue Lumpur Resep kue lumpur merupakan resep kue tradisional Indonesia yang saat ini semakin berkembang. Berkat kreativitas dan inovasi para pelaku kuliner Kita, saat ini aneka penganan tradisional tersaji dalam berbagai rasa. Kenikmatan kue khas Nusantara memang tidak ada duanya, seperti cita rasa dari kue lumpur.

Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep aneka kue kering terbaru contoh ide masakan sehari hari.

Lihat juga: resep kue pukis.

Anda dapat memasak Kue Lumpur yang merupakan resep masakan rumahan menggunakan 8 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Kue Lumpur seperti berikut:

  1. Gunakan 500 gram kentang (kukus).
  2. Anda butuhkan 250 gram terigu.
  3. Sediakan 250 gram gula pasir.
  4. Sediakan 500 ml santan (saya kara 65gr 2bungkus + air).
  5. Gunakan 2 butir telur utuh.
  6. Anda butuhkan 1 butir kuning telur (jadi telurnya 3 ya).
  7. Ambil 100 gram mentega (lelehkan).
  8. Anda butuhkan 1/2 sdt garam.

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

langkah bikin Kue Lumpur

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Tumbuk kentang sampai halus (kalau saya blender semua kentang sama setengah santan sampai jd bubur, biar cepet seperti saran mak frida hehe).

  2. Lalu campurkan semua bahan jadi satu, teksturnya akan kental.

  3. Panaskan cetakan kue lumpur di atas kompor, oles mentega dulu ya sebelum dipakai.

  4. Isi 3/4 cetakan dengan adonan, kemudian tutup, ntar buka lagi pas agak setengah matang, beri toping (keju, kismis atau kelapa muda terserah aja).

  5. Tutup lagi sampai matang, selamat mencobaaa 😊👌.

Konon kue lumpur di usut dari asalnya yaitu dari Lisbon Portugal, dan di sana bernama Pasteis de Nata. Agar semakin mantap, maka kue lumpur seringkali diberi vanilla sebagai pewanginya. Resep Kue Lumpur - Kue Lumpur merupakan salah satu kategori kue basah yang merupakan jajanan khas pasar tradisional yang populer di kota Sidoarjo, Jawa Timur. Bahan yang digunakan untuk membuat kue lumpur ini adalah santan, kentang, tepung terigu, telur, dan aneka bahan lainnya. Kue Lumpur menggunakan bahan pewangi vanila dan biasanya terdapat hiasan kismis serta irisan kelapa muda.

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Kue Lumpur agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Aksi di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sederhana, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan kentang (kukus), terigu, gula pasir, santan (saya kara 65gr 2bungkus + air), telur utuh, kuning telur (jadi telurnya 3 ya), mentega (lelehkan), garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 8 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips buat Kue Lumpur, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Tumbuk kentang sampai halus (kalau saya blender semua kentang sama setengah santan sampai jd bubur, biar cepet seperti saran mak frida hehe). Lalu, Lalu campurkan semua bahan jadi satu, teksturnya akan kental. Lalu, Panaskan cetakan kue lumpur di atas kompor, oles mentega dulu ya sebelum dipakai. Jangan lupa, Isi 3/4 cetakan dengan adonan, kemudian tutup, ntar buka lagi pas agak setengah matang, beri toping (keju, kismis atau kelapa muda terserah aja). Selanjutnya, Tutup lagi sampai matang, selamat mencobaaa 😊👌. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Kue Lumpur dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe