Kue cucur ResepMedia.com - Indonesia kaya akan berbagai macam jenis penganan tradisional mulai dari ragam makanan hingga kue-kue. Salah satu jenis kue tradisional yang saat ini mulai jarang ditemukan adalah kue cucur. Kue yang populer di beberapa daerah di Indonesia terutama di daerah Manado ini merupakan salah satu kue yang rasanya nikmat dan memiliki bentuk yang unik.

Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep kue cucur gula pasir anti gagal salah-satu masakan sehari hari.

Baca juga: resep kue lumpur.

Anda dapat buat Kue cucur yang merupakan masakan rumahan menggunakan 7 bahan yang gampang didapatkan:

Resep Kue cucur yaitu:

  1. Anda butuhkan 5 sendok tepung beras.
  2. Siapkan 3 sendok tepung terigu.
  3. Anda butuhkan 1 sendok Gula merah.
  4. Gunakan secukupnya Gula pasir.
  5. Sediakan Vanili.
  6. Anda butuhkan Garam.
  7. Gunakan Pewarna atau bisa juga daun pandan yang di blender.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

langkah bikin Kue cucur

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cairkan gula pasir gula merah garam dengan air panas.

  2. Tambahkan tepung terigu dan tepung beras, tambahkan air panas sedikit demi sedikit hingga tercampur dan tidak bergerindil.

  3. Tambahkan pewarna makanan secukupnya.

  4. Diamkan selama kurang lebih 3 jam.

  5. Goreng dengan minyak panas lalu kecilkan api.

  6. Siap disajikan.

Resep cara membuat kue cucur berserat empuk, adalah resep yang tepat. Memang dibutuhkan trik khusus agar kue cucur bisa bersarang sempurna. Jika kamu memakai cara yang tidak tepat, maka kue bisa alot dan gumpal. Rebus air, gula merah, gula pasir, dan daun pandan sampai gula larut. Kue Kucur atau Kucur (dalam bahasa Indonesia) atau kuih cucur (dalam bahasa Melayu), dan disebut khanom fak bua (ขนมฝักบัว) atau khanom jujun (ขนมจู้จุน or จูจุ่น) dalam bahasa Thailand, adalah kudapan tradisional di kawasan Asia Tenggara, termasuk Indonesia, Malaysia dan Thailand Selatan.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Kue cucur agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Kegiatan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang enak, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan tepung beras, tepung terigu, Gula merah, Gula pasir, Vanili, Garam, Pewarna atau bisa juga daun pandan yang di blender, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 7 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips buat Kue cucur, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cairkan gula pasir gula merah garam dengan air panas. Selanjutnya, Tambahkan tepung terigu dan tepung beras, tambahkan air panas sedikit demi sedikit hingga tercampur dan tidak bergerindil. Ingat, Tambahkan pewarna makanan secukupnya. Ingat, Diamkan selama kurang lebih 3 jam. Setelah itu, Goreng dengan minyak panas lalu kecilkan api. Ingat, Siap disajikan. Setelah itu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Kue cucur dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe