Kue cucur ResepMedia.com - Indonesia kaya akan berbagai macam jenis penganan tradisional mulai dari ragam makanan hingga kue-kue. Salah satu jenis kue tradisional yang saat ini mulai jarang ditemukan adalah kue cucur. Kue yang populer di beberapa daerah di Indonesia terutama di daerah Manado ini merupakan salah satu kue yang rasanya nikmat dan memiliki bentuk yang unik.

Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep kue lumpur untuk jualan merupakan menu masakan harian.

Baca juga: resep kue lumpur.

Kamu dapat memasak Kue cucur yang merupakan resep masakan praktis untuk wanita sibuk menggunakan 8 bahan yang mudah didapatkan:

Resep Kue cucur seperti berikut:

  1. Ambil 100 gram tepung beras.
  2. Anda butuhkan 100 gram tepung terigu.
  3. Sediakan 1 helai daun pandan.
  4. Ambil 1 sdm minyak 1 sendok adonan.
  5. Gunakan 1/2 sdm garam.
  6. Gunakan 5 sdm gula pasir.
  7. Ambil 100 gram gula merah.
  8. Ambil 200 ml air.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

langkah buat Kue cucur

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Rebus gula merah, gula pasir bersama pandan, tunggu sampai larut, matikan kompor Diamkan sampai hangat.

  2. Masukkan adonan terigu, tepung beras, garam kedalam wadah, aduk sampai rata.

  3. Masukkan sedikit demi sedikit larutan langkah 1 kedalam langkah ke 2 sampai adonan tidak encer dan tidak terlalu kental.

Kue yang menonjol bagian tengahnya ini sangat terkenal di daerah Jakarta sehingga sangat mudah ditemukan di setiap penjual kue tradisional serta sering dihidangkan dalam upacara adat budaya Betawi. Agar kue cucur kamu benar, simak resep berikut. Kue Cucur Berserat Empuk, Anti Gagal! Untuk membuatnya berserat, dibutuhkan teknik mencampur yang tepat. Dalam resep ini, wajib pakai alat mixer.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Kue cucur agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips

Kesibukan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sederhana, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan tepung beras, tepung terigu, daun pandan, minyak 1 sendok adonan, garam, gula pasir, gula merah, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 8 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Kue cucur, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Rebus gula merah, gula pasir bersama pandan, tunggu sampai larut, matikan kompor Diamkan sampai hangat. Jangan lupa, Masukkan adonan terigu, tepung beras, garam kedalam wadah, aduk sampai rata. Ingat, Masukkan sedikit demi sedikit larutan langkah 1 kedalam langkah ke 2 sampai adonan tidak encer dan tidak terlalu kental. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Kue cucur dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe