Selamat datang Bunda, kali ini saya akan sharing cara bikin Ayam woku pedas lezat yang mudah dikuti Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado.

Ayam woku pedas Bila mau mengulik masakan khas Manado ada juga ayam tuturuga, bubur manado, nasi jaha, sambal. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan Minahasa. Salah satu ciri khas dalam ayam woku adalah bumbu kuning pedas berlimpah bahan aromatik seperti daun pandan.

Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ayam rica kecap pedas adalah ide masakan sehari hari.

Baca juga: resep mie ayam.

Kamu dapat memasak Ayam woku pedas yang merupakan resep masakan praktis dan cepat menggunakan 17 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Resep Ayam woku pedas yaitu:

  1. Sediakan ayam.
  2. Sediakan bawang merah.
  3. Ambil bawang putih.
  4. Siapkan kemiri.
  5. Gunakan Jahe.
  6. Gunakan Kunyit.
  7. Ambil tomat.
  8. Siapkan cabe keriting merah.
  9. Anda butuhkan cabe rawit.
  10. Anda butuhkan garam.
  11. Siapkan gula pasir.
  12. Siapkan kaldu ayam bubuk.
  13. Siapkan Daun salam.
  14. Gunakan Daun jeruk.
  15. Siapkan Sereh.
  16. Gunakan Daun bawang.
  17. Ambil Daun kemangi.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Langkah-langkah bikin Ayam woku pedas

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Blender semua bahan kecuali jahe,salam,sereh,daun jeruk.

  2. Tumis bahan cabe yg sudah diblender.

  3. Masukan daun jeruk,salam,sereh,jahe dan tumis hingga harum.

  4. Setelah harum masukan 1liter air kedalam tumisan bumbu dan masukan daging ayam.

  5. Jangan lupa masukan garam,gula dan penyedap rasa (cek rasa).

  6. Diamkan sampai menyusut.

  7. Jika sudah sedikit menyusut,masukan daun kemangi dan daun bawang lalu angkat❤️❤️.

  8. Selamat mencoba.

Caranya sangat mudah," papar Chef Ibis Jakarta Senen. Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti jahe, daun kunyit Biasanya ditambahkan pula cabai rawit yang cukup banyak supaya rasanya pedas. Lihat juga resep Ayam woku belanga tidak pedas enak lainnya. Masakan pedas jadi salah satu andalan makanan yang paling disukai banyak masyarakat Indonesia. Berbagai bumbu rempah yang beragam juga membuat masakan pedas semakin lezat untuk disantap.

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Ayam woku pedas agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang enak, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan ayam, bawang merah, bawang putih, kemiri, Jahe, Kunyit, tomat, cabe keriting merah, cabe rawit, garam, gula pasir, kaldu ayam bubuk, Daun salam, Daun jeruk, Sereh, Daun bawang, Daun kemangi, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Ayam woku pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Blender semua bahan kecuali jahe,salam,sereh,daun jeruk. Setelah itu, Tumis bahan cabe yg sudah diblender. Ingat, Masukan daun jeruk,salam,sereh,jahe dan tumis hingga harum. Selanjutnya, Setelah harum masukan 1liter air kedalam tumisan bumbu dan masukan daging ayam. Setelah itu, Jangan lupa masukan garam,gula dan penyedap rasa (cek rasa). Setelah itu, Diamkan sampai menyusut. Ingat, Jika sudah sedikit menyusut,masukan daun kemangi dan daun bawang lalu angkat❤️❤️. Setelah itu, Selamat mencoba. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Ayam woku pedas dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe