Jumpa lagi sobat, kali ini kami akan bagikan cara buat Opor Ayam rumahan yang mudah dikuti Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor Ayam Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang.

Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ayam rica kecap pedas contoh masakan harian.

Baca juga: resep opor ayam.

Kamu dapat buat Opor Ayam yang merupakan resep masakan indonesia tradisional menggunakan 16 bahan yang gampang didapatkan:

Resep Opor Ayam adalah:

  1. Siapkan 1 ekor Ayam (potong 10, baiknya Kampung).
  2. Gunakan 8 bh Tahu Putih (potong selera).
  3. Siapkan 5 btr Telur (rebus lalu kupas, sisihkan).
  4. Gunakan 1 btr Kelapa parut + 1L Air (peras ambil santannya).
  5. Anda butuhkan 2 lbr Daun Salam.
  6. Anda butuhkan 1 ruas Lengkuas (memarkan).
  7. Sediakan 2 btg Serai (memarkan).
  8. Siapkan 5 lbr Daun Jeruk (buang tulang).
  9. Ambil 30 g Gula Jawa (serut).
  10. Ambil Garam + Kaldu Bubuk + Lada.
  11. Anda butuhkan 3 sdm Serundeng (optional, haluskan).
  12. Anda butuhkan HALUSKAN :.
  13. Anda butuhkan 8 sg BaMer + 6sg BaPut.
  14. Sediakan 4 btr Kemiri.
  15. Anda butuhkan 1 sdt Terasi.
  16. Siapkan 1 ruas Kunyit.

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Tumis bumbu halus, salam, lengkuas, serai, daun jeruk sampai harum.

  2. Masukan ayam, masak sebentar lalu masukan santan.

  3. Bumbui dengan gula jawa, garam, kaldu bubuk dan lada, aduk rata.

  4. Biarkan mendidih lalu kecilkan api dan masak sampai ayam 1/2matang.

  5. Tambahkan serundeng, test rasa.

  6. Masukan tahu dan telur, masak hingga ayam matang.

  7. Angkat dan Sajikan.

Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Opor Ayam agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips

Aksi di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang gurih, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Ayam (potong 10, baiknya Kampung), Tahu Putih (potong selera), Telur (rebus lalu kupas, sisihkan), Kelapa parut + 1L Air (peras ambil santannya), Daun Salam, Lengkuas (memarkan), Serai (memarkan), Daun Jeruk (buang tulang), Gula Jawa (serut), Garam + Kaldu Bubuk + Lada, Serundeng (optional, haluskan), HALUSKAN :, sg BaMer + 6sg BaPut, Kemiri, Terasi, Kunyit, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips membuat Opor Ayam, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Tumis bumbu halus, salam, lengkuas, serai, daun jeruk sampai harum. Ingat, Masukan ayam, masak sebentar lalu masukan santan. Ingat, Bumbui dengan gula jawa, garam, kaldu bubuk dan lada, aduk rata. Lalu, Biarkan mendidih lalu kecilkan api dan masak sampai ayam 1/2matang. Lalu, Tambahkan serundeng, test rasa. Setelah itu, Masukan tahu dan telur, masak hingga ayam matang. Jangan lupa, Angkat dan Sajikan. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Opor Ayam dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe