Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan sharing cara membuat Ayam woku kemangi lezat yang mudah dikuti Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku: Sajian Berkelas yang Layak Anda Coba!

Ayam woku kemangi Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Ayam Woku Belangga, silahkan sesuaikan bahan dan bumbu yang tersedia di dapur. The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used. The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a spicy fish dish.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas contoh masakan rumahan simple.

Lihat juga: resep opor ayam.

Kamu dapat memasak Ayam woku kemangi yang merupakan resep masakan sehari-hari mudah dan praktis menggunakan 19 bahan yang gampang didapatkan:

Bumbu Ayam woku kemangi seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 500 gr ayam (sy pakai sayapnya saja).
  2. Gunakan Daun kemangi (sy agak banyak).
  3. Ambil Bumbu halus:.
  4. Anda butuhkan 4 siung bawang merah.
  5. Ambil 3 siung bawang putih.
  6. Sediakan 5 buah rawit merah.
  7. Sediakan 10 buah cabe keriting.
  8. Gunakan 1 iris jahe (aslinya 2 iris).
  9. Anda butuhkan 1 ruas kecil kunyit.
  10. Ambil 2 butir kemiri.
  11. Ambil Bumbu kasar:.
  12. Siapkan 1/2 tomat, iris2.
  13. Sediakan 2 lembar daun jeruk, sobek2.
  14. Gunakan 1 batang serai, geprek.
  15. Gunakan 1 ruas kecil lengkuas, geprek.
  16. Gunakan 2 lembar daun salam.
  17. Gunakan Cabe ijo (saya tdk pakai).
  18. Gunakan secukupnya Air.
  19. Siapkan Garam, gula, kaldu jamur.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Langkah-langkah membuat Ayam woku kemangi

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci ayam, potong sesuai selera, rebus kira2 10 menit. Angkat kemudian cuci kembali dengan air dingin..

  2. Panas wajan, tumis bumbu halus dan bumbu kasar sampai harum..

  3. Masukkan ayam dan kemangi (separuh saja dulu), aduk rata. Tambahkan air secukupnya, garam+gula+ kaldu jamur, aduk2. Masak sampai ayam matang dan air menyusut, cek rasa. Jika rasanya sudah pas, masukkan sisa kemangi, aduk2. Angkat, siap disantap dengan nasi panas 🤤.

Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Sy brsan masak ayam woku yg resep dr mbak. Rsnya enak, tp kemanginya sy pakai kemangi thailand. Ayam Woku Kemangi sangat cocok dijadikan menu berbuka puasa karena rasanya yang pedas, gurih dan lezat. Selain itu, ayam juga mempunyai banyak kandungan yang baik untuk kesehatan tubuh.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ayam woku kemangi agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips

Aktivitas di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penetapan bahan ayam (sy pakai sayapnya saja), Daun kemangi (sy agak banyak), Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, rawit merah, cabe keriting, jahe (aslinya 2 iris), kunyit, kemiri, Bumbu kasar:, tomat, iris2, daun jeruk, sobek2, serai, geprek, lengkuas, geprek, daun salam, Cabe ijo (saya tdk pakai), Air, Garam, gula, kaldu jamur, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Ayam woku kemangi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci ayam, potong sesuai selera, rebus kira2 10 menit. Angkat kemudian cuci kembali dengan air dingin.. Selanjutnya, Panas wajan, tumis bumbu halus dan bumbu kasar sampai harum.. Lalu, Masukkan ayam dan kemangi (separuh saja dulu), aduk rata. Tambahkan air secukupnya, garam+gula+ kaldu jamur, aduk2. Masak sampai ayam matang dan air menyusut, cek rasa. Jika rasanya sudah pas, masukkan sisa kemangi, aduk2. Angkat, siap disantap dengan nasi panas 🤤. Ingat, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Ayam woku kemangi dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe