Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan sharing cara bikin Ayam Woku Rica Kemangi spesial yang mudah dikuti Resep ayam woku kemangi super lembut dagingnya. Resep ayam rica - rica khas Manado extra hot, pedesnya minta ampun. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar.

Ayam Woku Rica Kemangi Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas.

Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ayam goreng mentega tanpa saus tiram merupakan masakan sehari hari.

Lihat juga: resep olahan ayam.

Saudara dapat masak Ayam Woku Rica Kemangi yang merupakan resep masakan sederhana dan murah menggunakan 20 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Ayam Woku Rica Kemangi seperti berikut:

  1. Anda butuhkan ayam (potong-potong).
  2. Sediakan daun kemangi (siangi daunnya).
  3. Ambil tomat (potong-potong).
  4. Sediakan cabe rawit merah (potong-potong).
  5. Anda butuhkan belimbing sayur (potong-potong).
  6. Sediakan daun jeruk.
  7. Gunakan daun salam.
  8. Ambil Bumbu Ungkep Ayam :.
  9. Gunakan bawang putih.
  10. Ambil bawang merah.
  11. Ambil ketumbar.
  12. Gunakan kunyit.
  13. Gunakan garam.
  14. Gunakan Bumbu Woku Rica :.
  15. Sediakan cabe merah.
  16. Sediakan bawang merah.
  17. Anda butuhkan bawang putih.
  18. Sediakan kunyit.
  19. Anda butuhkan jahe.
  20. Siapkan garam & gula.

Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Cara bikin Ayam Woku Rica Kemangi

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Haluskan bumbu ungkep..

  2. Kemudian ungkep ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan tadi. beri air secukupnya. masak hingga ayam matang..

  3. Lalu goreng sebentar ayam yang sudah diungkep tadi hingga agak kekuningan. angkat. sisihkan..

  4. Haluskan bumbu woku rica..

  5. Panaskan minyak dengan api kecil. tumis bumbu woku rica yang sudah dihaluskan tadi. tambahkan daun jeruk, daun salam, potongan tomat, cabe rawit & belimbing sayur. aduk hingga tercampur rata. tambahkan garam & gula secukupnya. koreksi rasa..

  6. Kemudian masukkan ayam yang sudah di goreng tadi. tambahkan daun kemangi. aduk-aduk hingga ayam dan bumbu tercampur sempurna..

  7. Angkat. sajikan dengan nasi panas :).

Ayam woku pun siap disantap, taburkan bawang goreng ke atas piring berisi ayam woku agar rasanya lebih gurih dan lezat. Cara membuat masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama dengan resep ayam pedas lainnya, hanya takran dan bahan bumbunya saja yang sedikit berbeda. Kelezatan masakan asli manado ini cukup terkenal, sehingga kadang kala kita temukan untuk jamuan pesta pernikahan, sunatan. Karena tidak semua orang terbiasa dengan daun pandan. Di Sulawesipun kadang daun pandan diskip tapi kalau daun kemangi sering tetap ditambahkan contohnya di resep Ayam Woku Belanga.

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ayam Woku Rica Kemangi agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips

Aksi di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sederhana, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ayam (potong-potong), daun kemangi (siangi daunnya), tomat (potong-potong), cabe rawit merah (potong-potong), belimbing sayur (potong-potong), daun jeruk, daun salam, Bumbu Ungkep Ayam :, bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, garam, Bumbu Woku Rica :, cabe merah, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, garam & gula, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips bikin Ayam Woku Rica Kemangi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Haluskan bumbu ungkep.. Setelah itu, Kemudian ungkep ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan tadi. beri air secukupnya. masak hingga ayam matang.. Setelah itu, Lalu goreng sebentar ayam yang sudah diungkep tadi hingga agak kekuningan. angkat. sisihkan.. Jangan lupa, Haluskan bumbu woku rica.. Selanjutnya, Panaskan minyak dengan api kecil. tumis bumbu woku rica yang sudah dihaluskan tadi. tambahkan daun jeruk, daun salam, potongan tomat, cabe rawit & belimbing sayur. aduk hingga tercampur rata. tambahkan garam & gula secukupnya. koreksi rasa.. Setelah itu, Kemudian masukkan ayam yang sudah di goreng tadi. tambahkan daun kemangi. aduk-aduk hingga ayam dan bumbu tercampur sempurna.. Selanjutnya, Angkat. sajikan dengan nasi panas :). Lalu, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Ayam Woku Rica Kemangi dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe