Haiii Bunda, kali ini saya akan menulis bagaimana bikin Ayam Woku Kemangi Pedas sederhana yang mudah dikuti Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Ayam Woku Kemangi Pedas Kandungan-kandungan dalam daun kemangi juga memiliki banyak manfaat bagi. Bumbu ayam woku belanga dan woku daun sebenarnya tidak berbeda jauh. Keduanya sama sama menggunakan bumbu rempah rempah khas Indonesia.

Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep cara membuat ayam bakar kecap pedas merupakan ide masakan sehari hari.

Lihat juga: resep ayam suwir.

Kamu dapat masak Ayam Woku Kemangi Pedas yang merupakan resep makanan sederhana dari telur menggunakan 24 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Ayam Woku Kemangi Pedas seperti berikut:

  1. Siapkan Ayam.
  2. Anda butuhkan Bumbu Halus.
  3. Gunakan Bawang merah.
  4. Siapkan Bawang Putih.
  5. Sediakan Kemiri.
  6. Sediakan Kunyit.
  7. Sediakan Cabai Merah Keriting.
  8. Anda butuhkan Cabai Rawit Merah.
  9. Anda butuhkan Jahe.
  10. Ambil ———————.
  11. Anda butuhkan Bahan Ungkep Ayam :.
  12. Gunakan Bawang Putih.
  13. Ambil ketumbar halus.
  14. Sediakan Garam.
  15. Ambil ————————.
  16. Sediakan Bahan Lainnya :.
  17. Siapkan Daun Jeruk.
  18. Ambil Tomat (potong dadu).
  19. Sediakan Daun Bawang (diiris 1-2cm).
  20. Gunakan Daun Salam.
  21. Anda butuhkan Serai (Geprek).
  22. Sediakan Daun Kemangi (diambil daunnya saja).
  23. Sediakan Garam.
  24. Siapkan Perasa.

Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah membuat Ayam Woku Kemangi Pedas

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Haluskan semua bahan bahan bumbu halus….

  2. Ungkep ayam bersama bumbu ungkep sebentar sampai setengah matang, angkat lalu taruh di wadah / piring.

  3. Siapkan Wajan berisikan minyak,lalu masukan bumbu halus beserta bahan” lainnya masak sampai bumbu tercium wangi (matang) lalu masukan ayam yang tadi sudah diungkap tadi, tambahkan air (sesuai selera), garam (sesuai selere) & Perasa sesuai selera, masak hingga matang…taraaaaa….ayam woku kemangi siap disajikan 😉.

Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya. Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan Minahasa. Simak resepnya berikut ini agar bisa membuatnya di rumah! Salah satu ciri khas dalam ayam woku adalah bumbu kuning pedas berlimpah bahan aromatik seperti daun pandan, daun kunyit, daun kemangi, daun.

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ayam Woku Kemangi Pedas agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips

Aksi di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilihan bahan Ayam, Bumbu Halus, Bawang merah, Bawang Putih, Kemiri, Kunyit, Cabai Merah Keriting, Cabai Rawit Merah, Jahe, ———————, Bahan Ungkep Ayam :, Bawang Putih, ketumbar halus, Garam, ————————, Bahan Lainnya :, Daun Jeruk, Tomat (potong dadu), Daun Bawang (diiris 1-2cm), Daun Salam, Serai (Geprek), Daun Kemangi (diambil daunnya saja), Garam, Perasa, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips bikin Ayam Woku Kemangi Pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Haluskan semua bahan bahan bumbu halus…. Lalu, Ungkep ayam bersama bumbu ungkep sebentar sampai setengah matang, angkat lalu taruh di wadah / piring. Selanjutnya, Siapkan Wajan berisikan minyak,lalu masukan bumbu halus beserta bahan” lainnya masak sampai bumbu tercium wangi (matang) lalu masukan ayam yang tadi sudah diungkap tadi, tambahkan air (sesuai selera), garam (sesuai selere) & Perasa sesuai selera, masak hingga matang…taraaaaa….ayam woku kemangi siap disajikan 😉. Setelah itu, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Ayam Woku Kemangi Pedas dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe