Haiii sobat, kali ini saya akan membagikan cara buat Ayam Woku Pedas Kemangi sedap yang mudah dikuti Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Ayam Woku Pedas Kemangi Kandungan-kandungan dalam daun kemangi juga memiliki banyak manfaat bagi. Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik.

Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas kuah adalah menu masakan harian.

Lihat juga: resep ayam rica rica.

Saudara dapat membuat Ayam Woku Pedas Kemangi yang merupakan resep masakan praktis dan cepat menggunakan 20 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bumbu Ayam Woku Pedas Kemangi adalah:

  1. Anda butuhkan 8 potong ayam.
  2. Siapkan 1 ikat kemangi ambil daunnya.
  3. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
  4. Anda butuhkan Secukupnya garam.
  5. Ambil Secukupnya lada dan gula.
  6. Ambil 150 ml air panas/sesuai selera jika mau ada kuahnya sedikit.
  7. Sediakan Bumbu Halus.
  8. Siapkan 8 bawang merah.
  9. Siapkan 5 bawang putih.
  10. Ambil 10 cabai rawit merah.
  11. Ambil 5 cabai keriting.
  12. Gunakan 2 cm jahe.
  13. Sediakan 2 cm kunyit.
  14. Gunakan 3 kemiri sangrai.
  15. Sediakan Bumbu Kasar.
  16. Siapkan 1 buah tomat iris.
  17. Ambil 1 batang serai geprek.
  18. Ambil 2 daun salam.
  19. Siapkan 2 daun jeruk.
  20. Gunakan 1 ruas lengkuas geprek.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

langkah buat Ayam Woku Pedas Kemangi

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Rebus ayam di air mendidih selama 10-15 menit.. lalu angkat dan sisihkan.. kalau saya pakai ayam yg sudah diungkep karna ada stok…

  2. Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang lalu masukkan bumbu kasar aduk rata….

  3. Masukkan ayam, aduk merata.. tambahkan air panas.. lalu bumbu2 garam gula lada dan kaldu jamur.. terakhir masukkan kemangi, masak sampai kemangi layu.. dan air meresap ke dlm ayam.

  4. Angkat dan sajikan di piring.. enaaak bgt dimakan dgn nasi anget.

Seperti batang serai, daun kemangi, kunyit, daun kemangi dan tidak lupa cabai segar. Perbedaannya sebenarnya hanya di penyajian dan cara. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah ayam woku. Dikenal sebagai makanan khas dari utara Pulau Sulawesi, atau lebih tepatnya Manado.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ayam Woku Pedas Kemangi agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips

Aktivitas di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sedap, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan ayam, kemangi ambil daunnya, kaldu jamur, garam, lada dan gula, air panas/sesuai selera jika mau ada kuahnya sedikit, Bumbu Halus, bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, cabai keriting, jahe, kunyit, kemiri sangrai, Bumbu Kasar, tomat iris, serai geprek, daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Ayam Woku Pedas Kemangi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Rebus ayam di air mendidih selama 10-15 menit.. lalu angkat dan sisihkan.. kalau saya pakai ayam yg sudah diungkep karna ada stok… Setelah itu, Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang lalu masukkan bumbu kasar aduk rata…. Selanjutnya, Masukkan ayam, aduk merata.. tambahkan air panas.. lalu bumbu2 garam gula lada dan kaldu jamur.. terakhir masukkan kemangi, masak sampai kemangi layu.. dan air meresap ke dlm ayam. Setelah itu, Angkat dan sajikan di piring.. enaaak bgt dimakan dgn nasi anget. Lalu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Ayam Woku Pedas Kemangi dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe