Soto ayam Indonesian 'Soto Ayam' Chicken Noodle Soup - Marion's Kitchen. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken.

Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Cara membuat ayam goreng mentega ala chinese food adalah ide masakan sehari hari.

Lihat juga: resep bakso ayam.

Ibu dapat membuat Soto ayam yang merupakan resep masakan praktis untuk wanita sibuk menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan Soto ayam yaitu:

  1. Sediakan ayam.
  2. Ambil Bihun secukupnya (rendam air panas).
  3. Sediakan Kol (iris tipis).
  4. Anda butuhkan Seledri dan daun bawang.
  5. Gunakan Bawang goreng.
  6. Anda butuhkan Kaldu bubuk/garam.
  7. Siapkan Gula pasir.
  8. Ambil Salam,sereh daun jeruk.
  9. Anda butuhkan Air.
  10. Anda butuhkan Bumbu :.
  11. Ambil kunyit.
  12. Ambil jahe.
  13. Ambil bawang putih.
  14. Siapkan bawang merah.
  15. Anda butuhkan merica butiran.
  16. Ambil (Haluskan ☝).

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

langkah buat Soto ayam

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Tumis bumbu dan daun2an sampai harum dan matang.Didihkan air secukupnya,masukan bumbu yg sudah di tumis,masukan ayam,beri kaldu bubuk/garam dan gula pasir secukupnya. Rebus sampai ayam empuk.Angkat ayam,goreng lalu suwir2..

  2. Masukan daun bawang ke dalam rebusan ayam,masak lagi sebentar..

  3. Tata bihun,kol dan ayam suwir di mangkok, taburi seledri dan bawang goreng di atasnya lalu tuang kuah soto. Terakhir beri perasan jeruk nipis..

Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Soto Ayam is a type of chicken with noodles soup originated from Indonesia. Try this simple and easy recipe from kuali.com now! Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi.

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Soto ayam agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Kegiatan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang rumahan, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ayam, Bihun secukupnya (rendam air panas), Kol (iris tipis), Seledri dan daun bawang, Bawang goreng, Kaldu bubuk/garam, Gula pasir, Salam,sereh daun jeruk, Air, Bumbu :, kunyit, jahe, bawang putih, bawang merah, merica butiran, (Haluskan ☝), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Soto ayam, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Tumis bumbu dan daun2an sampai harum dan matang.Didihkan air secukupnya,masukan bumbu yg sudah di tumis,masukan ayam,beri kaldu bubuk/garam dan gula pasir secukupnya. Rebus sampai ayam empuk.Angkat ayam,goreng lalu suwir2.. Lalu, Masukan daun bawang ke dalam rebusan ayam,masak lagi sebentar.. Lalu, Tata bihun,kol dan ayam suwir di mangkok, taburi seledri dan bawang goreng di atasnya lalu tuang kuah soto. Terakhir beri perasan jeruk nipis.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Soto ayam dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe