Jumpa lagi sobat, kali ini kami akan sharing bagaimana buat Soto ayam kuning (soto ayam lamongan) spesial yang mudah dikuti Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis. Bahan utama dari soto adalah daging sapi dan ayam, tetapi ada pula yang membuatnya dengan daging kambing. Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya.

Soto ayam kuning (soto ayam lamongan) Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah.

Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ayam bumbu kecap tidak pedas contoh masakan sehari hari.

Baca juga: resep tum ayam.

Saudara dapat masak Soto ayam kuning (soto ayam lamongan) yang merupakan resep masakan indonesia menggunakan 29 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bumbu Soto ayam kuning (soto ayam lamongan) yaitu:

  1. Ambil ayam (bagi 4).
  2. Sediakan air matang.
  3. Anda butuhkan daun jeruk.
  4. Ambil sereh (geprek).
  5. Anda butuhkan merica bubuk.
  6. Sediakan garam.
  7. Ambil gula pasir.
  8. Anda butuhkan penyedap.
  9. Gunakan Bumbu halus.
  10. Gunakan bawang merah.
  11. Siapkan bawang putih.
  12. Gunakan kunyit.
  13. Anda butuhkan kemiri.
  14. Ambil pala (2 iris tipis).
  15. Siapkan Bahan sambal (uleg halus).
  16. Siapkan cabe rawit domba.
  17. Sediakan garam.
  18. Anda butuhkan Bahan koya (blender semua bahan).
  19. Ambil bawang putih (iris tipis).
  20. Anda butuhkan kerupuk udang (goreng).
  21. Ambil Bahan pelengkap.
  22. Anda butuhkan Koll putih (iris tipis, kukus).
  23. Ambil Toge (kukus sebentar).
  24. Sediakan Soun (rebus sebentar, tiriskan).
  25. Sediakan Tomat (potong sesuai selera).
  26. Siapkan Seledri (untuk taburan).
  27. Siapkan Bawang goreng (untuk taburan).
  28. Anda butuhkan Jeruk limau/jeruk sambal atau jeruk nipis.
  29. Ambil Telur rebus (potong bagi 2).

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Cara bikin Soto ayam kuning (soto ayam lamongan)

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Semua bahan halus di blender, lalu tumis dengan serai & daun jeruk sampai matang & harum..

  2. Masukkan ayam yg sudah dibersihkan. Oseng sebentar ayam sampai berubah warna lalu tambahkan 2liter air matang. Tambahkan garam & merica. Masak sampai ayam matang & empuk (me : dipresto 10menit), tiriskan ayamnya lalu suwir2.

  3. Ayam yang sudah di suwir kembalikan lagi ke kuahnya lalu bumbui dengan gula & penyedap lalu koreksi rasa.

  4. Penyajian : di mangkok tata soun, toge & kol, lalu siram kuah beserta daging ayam suwirnya ke dalam mangkok, beri pelengkap tomat, telur rebus, seledri, bawang goreng, koya, sambel & terakhir perasan jeruk limau.

Menu ini bisa kamu praktikkan di rumah untuk keluarga. Bukan hanya gurih, soto berkuah kuning ini menawarkan kenikmatan tiada tara ketika disandingkan dengan nasi hangat dan. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu kuliner nusantara yang sangat terkenal bagi masyarakat Indonesia, terutama masyarakat di pulau jawa. Resep soto ayam lamongan, resep soto ayam kuning, resep soto medan, bumbu soto jawa. Soto, sroto, sauto, tauto, atau coto ialah makanan ciri khas Indonesia seperti sop yang terbuat dari kaldu daging serta sayuran.

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Soto ayam kuning (soto ayam lamongan) agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips

Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilahan bahan ayam (bagi 4), air matang, daun jeruk, sereh (geprek), merica bubuk, garam, gula pasir, penyedap, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, pala (2 iris tipis), Bahan sambal (uleg halus), cabe rawit domba, garam, Bahan koya (blender semua bahan), bawang putih (iris tipis), kerupuk udang (goreng), Bahan pelengkap, Koll putih (iris tipis, kukus), Toge (kukus sebentar), Soun (rebus sebentar, tiriskan), Tomat (potong sesuai selera), Seledri (untuk taburan), Bawang goreng (untuk taburan), Jeruk limau/jeruk sambal atau jeruk nipis, Telur rebus (potong bagi 2), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 29 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips buat Soto ayam kuning (soto ayam lamongan), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Semua bahan halus di blender, lalu tumis dengan serai & daun jeruk sampai matang & harum.. Jangan lupa, Masukkan ayam yg sudah dibersihkan. Oseng sebentar ayam sampai berubah warna lalu tambahkan 2liter air matang. Tambahkan garam & merica. Masak sampai ayam matang & empuk (me : dipresto 10menit), tiriskan ayamnya lalu suwir2. Ingat, Ayam yang sudah di suwir kembalikan lagi ke kuahnya lalu bumbui dengan gula & penyedap lalu koreksi rasa. Jangan lupa, Penyajian : di mangkok tata soun, toge & kol, lalu siram kuah beserta daging ayam suwirnya ke dalam mangkok, beri pelengkap tomat, telur rebus, seledri, bawang goreng, koya, sambel & terakhir perasan jeruk limau. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Soto ayam kuning (soto ayam lamongan) dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe