Soto ayam Indonesian 'Soto Ayam' Chicken Noodle Soup - Marion's Kitchen. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken.

Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas jawa adalah menu masakan sehari hari.

Baca juga: resep mie ayam.

Saudara dapat membuat Soto ayam yang merupakan resep masakan indonesia tradisional menggunakan 17 bahan yang gampang didapatkan:

Bumbu Soto ayam yaitu:

  1. Anda butuhkan dada ayam.
  2. Ambil Daun bawang.
  3. Sediakan Daun jeruk.
  4. Sediakan Daun salam.
  5. Sediakan Kemiri.
  6. Gunakan Baqang putih.
  7. Sediakan Bawang merah.
  8. Gunakan Serai.
  9. Ambil Jahe.
  10. Sediakan Lengkuas.
  11. Sediakan Kunyit bubuk.
  12. Sediakan Lada bubuk.
  13. Siapkan Kentang.
  14. Gunakan Telur.
  15. Anda butuhkan Bihun.
  16. Sediakan Kol.
  17. Anda butuhkan Tomat.

Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Cara buat Soto ayam

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Bersihkan dada ayam terlebih dahulu, peras jeruk nipis agar tidak bau lalu bilas kembali..

  2. Rebus dada ayam sebentar dengan menggunakan 1 daun salam 2 daun jeruk lalu kasih garam, setelah lemak2nya keluar tiriskan trus suir2 ayam.

  3. Potong kentang kecil2 trus digoreng smpai kering, rendam bihun dengan menggunakan air biasa dan kol iris kecil2 sebagai pelengkap menu soto.

  4. Didihka air,masukan ayam yg sudah di suir2, smentara menunggu air mendidih haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri,kunyit,jahe,lada sampai halus lalu di tumis sampai harum dan taro kedalam panci beserta daun jeruk geprekan lengkuas juga serei.

  5. Taro daun bawang yg sudah di potong2 lalu kasih garam, penyedap ayam dan juga tomat agar rasa soto segar,.

  6. Selesai tuang di mangkok untuk di santap.

Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Soto Ayam is a type of chicken with noodles soup originated from Indonesia. Try this simple and easy recipe from kuali.com now! Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi.

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Soto ayam agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips

Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilihan bahan dada ayam, Daun bawang, Daun jeruk, Daun salam, Kemiri, Baqang putih, Bawang merah, Serai, Jahe, Lengkuas, Kunyit bubuk, Lada bubuk, Kentang, Telur, Bihun, Kol, Tomat, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Soto ayam, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Bersihkan dada ayam terlebih dahulu, peras jeruk nipis agar tidak bau lalu bilas kembali.. Setelah itu, Rebus dada ayam sebentar dengan menggunakan 1 daun salam 2 daun jeruk lalu kasih garam, setelah lemak2nya keluar tiriskan trus suir2 ayam. Lalu, Potong kentang kecil2 trus digoreng smpai kering, rendam bihun dengan menggunakan air biasa dan kol iris kecil2 sebagai pelengkap menu soto. Setelah itu, Didihka air,masukan ayam yg sudah di suir2, smentara menunggu air mendidih haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri,kunyit,jahe,lada sampai halus lalu di tumis sampai harum dan taro kedalam panci beserta daun jeruk geprekan lengkuas juga serei. Selanjutnya, Taro daun bawang yg sudah di potong2 lalu kasih garam, penyedap ayam dan juga tomat agar rasa soto segar,. Ingat, Selesai tuang di mangkok untuk di santap. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Soto ayam dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe