Haiii sobat, kali ini saya akan sharing bagaimana membuat 16. Rendang Ayam Kampung Khas Minang spesial yang mudah dikuti Rendang daging ayam kampung memiliki rasa lezat dan daging empuk dimasak dengan berbagai bumbu dan rempah khas Minangkabau. Resep Rendang Ayam Padang Asli Pariaman Minang Sumatera Barat. desmawati kuretangin. kari ayam kampung / opor ayam khas jawa timur lumajang.

16. Rendang Ayam Kampung Khas Minang Cara Memasak Rendang Ayam Kampung: Rebus santan encer dalam wajan, masukkan daun kunyit, daun jeruk dan asam kandis sambil sesekali diaduk-aduk hingga merata dan sampai santan mendidih. Upayakan agar santan yang dimasak tidak pecah, untuk itu pastikan jika anda terus mengaduk-aduk. Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah.

Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ayam goreng mentega chinese food salah-satu menu masakan harian.

Lihat juga: resep ayam rica rica.

Anda dapat memasak 16. Rendang Ayam Kampung Khas Minang yang merupakan resep masakan indonesia menggunakan 22 bahan yang mudah didapatkan:

Resep 16. Rendang Ayam Kampung Khas Minang yaitu:

  1. Sediakan bahan utama.
  2. Gunakan ayam kampung, potong sesuai selera.
  3. Ambil santan kental.
  4. Siapkan bahan pelengkap.
  5. Ambil daun jeruk.
  6. Gunakan daun salam.
  7. Gunakan daun kunyit.
  8. Ambil lengkuas, memarkan.
  9. Ambil serai, memarkan.
  10. Siapkan cengkeh.
  11. Ambil kapulaga.
  12. Ambil bunga lawang.
  13. Siapkan kelapa, sangrai.
  14. Anda butuhkan bumbu halus.
  15. Siapkan bawang merah.
  16. Sediakan bawang putih.
  17. Sediakan cabe keriting, tambah rawit kalau mau lebih pedas.
  18. Ambil lengkuas.
  19. Gunakan jahe.
  20. Sediakan kunyit.
  21. Siapkan kemiri.
  22. Sediakan ketumbar.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah bikin 16. Rendang Ayam Kampung Khas Minang

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci bersih ayam lalu tiriskan.

  2. Sangrai kelapa lalu tumbuk hingga halus sampai keluar minyak (untuk menjaga authentic cita rasa jangan di blender)..

  3. Tumis bumbu halus dan kelapa sangrai yang sudah ditumbuk sampai wangi kemudian masukkan bahan pelengkap lainnya..

  4. Masukkan air lalu masukkan ayam kemudian biarkan selama 30menit agar ayam lebih empuk (pastikan air menutupi seluruh ayam)..

  5. Masukkan santan kental lalu aduk terus sampai mendidih (hati-hati jangan sampai pecah santan)..

  6. Cek rasa, lalu biarkan sampai kering ke tingkat yang diinginkan (kalau rendang sampai kering tanpa kuah, karna aku suka yang berkuah jadi aku matikan saat masih ada kuahnya). Sajikan, well done..

Rendang khas Minang banyak dicari untuk menemani ketupat dan opor ayam di hidangan Lebaran. Meski resep membuat rendang tersebar dimana-mana, namun masih jarang yang bisa menyajikan rendang khas Minang dengan rasa original. Bahkan, kelezatan makanan ini menduduki peringkat pertama di dunia mengalahkan makanan-makanan dari negara lainnya. Rendang adalah masakan khas Minang yang sangat populer di Indonesia. Resep masakan rendang asli Minang sedikit berbeda dengan resep rendang yang ada di rumah makan.

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak 16. Rendang Ayam Kampung Khas Minang agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Aktivitas di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang gurih, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan bahan utama, ayam kampung, potong sesuai selera, santan kental, bahan pelengkap, daun jeruk, daun salam, daun kunyit, lengkuas, memarkan, serai, memarkan, cengkeh, kapulaga, bunga lawang, kelapa, sangrai, bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabe keriting, tambah rawit kalau mau lebih pedas, lengkuas, jahe, kunyit, kemiri, ketumbar, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips buat 16. Rendang Ayam Kampung Khas Minang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci bersih ayam lalu tiriskan. Setelah itu, Sangrai kelapa lalu tumbuk hingga halus sampai keluar minyak (untuk menjaga authentic cita rasa jangan di blender).. Lalu, Tumis bumbu halus dan kelapa sangrai yang sudah ditumbuk sampai wangi kemudian masukkan bahan pelengkap lainnya.. Jangan lupa, Masukkan air lalu masukkan ayam kemudian biarkan selama 30menit agar ayam lebih empuk (pastikan air menutupi seluruh ayam).. Lalu, Masukkan santan kental lalu aduk terus sampai mendidih (hati-hati jangan sampai pecah santan).. Setelah itu, Cek rasa, lalu biarkan sampai kering ke tingkat yang diinginkan (kalau rendang sampai kering tanpa kuah, karna aku suka yang berkuah jadi aku matikan saat masih ada kuahnya). Sajikan, well done.. Lalu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat 16. Rendang Ayam Kampung Khas Minang dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe