Haiii sobat, kali ini kami akan sharing cara bikin Opor Pedas Ayam Kampung Khas Cepu sederhana yang mudah dikuti Memasak Opor Ayam khas Cepu menjadi semakin spesial berkat racikan Bango Bumbu Kuliner Nusantara. Opor khas Cepu ini memang unik. Opor Pedas. terinspirasi dari salah satu kuliner terkenal di Cepu. yaitu Opor Pak Pangat yang terkenal dengan menu Opor Pedasnya.

Opor Pedas Ayam Kampung Khas Cepu Tenang, bukan Endeus namanya kalau nggak memberikan inspirasi masakan setiap hari. Kali ini kami membuat resep legendaris opor ayam khas cepu menggunakan bumbu terbaru dari @bangowarisankuliner. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep cara membuat ayam kecap pedas manis adalah masakan harian.

Baca juga: resep ayam suwir pedas.

Ibu dapat membuat Opor Pedas Ayam Kampung Khas Cepu yang merupakan resep masakan rumahan menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Opor Pedas Ayam Kampung Khas Cepu yaitu:

  1. Anda butuhkan 1/2 ekor ayam kampung, potong 4.
  2. Anda butuhkan 130 ml santan instan.
  3. Ambil 800 ml air.
  4. Sediakan 4 lembar daun salam.
  5. Anda butuhkan 4 lembar daun jeruk.
  6. Anda butuhkan 2 batang sereh.
  7. Ambil 1 ruas lengkuas, memarkan.
  8. Ambil 1 sdt garam, kaldu bubuk, gula pasir.
  9. Gunakan Bawang goreng untuk taburan.
  10. Anda butuhkan Bumbu yang dihaluskan :.
  11. Siapkan 8 siung bawang merah.
  12. Sediakan 8 buah cabe rawit merah.
  13. Siapkan 4 siung bawang putih.
  14. Anda butuhkan 3 butir kemiri.
  15. Ambil 1 buah cabe merah besar.
  16. Sediakan 1 ruas kunyit.
  17. Gunakan 1 ruas jahe.
  18. Siapkan 1 sdt merica butir.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Cara membuat Opor Pedas Ayam Kampung Khas Cepu

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Bersihkan ayam, potong2 lalu rebus sebentar biar kotorannya hilang. Buang airnya lalu tiriskan. Haluskan semua bumbu halus..

  2. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus, kemudian tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas sampai wangi dan minyaknya keluar..

  3. Masukkan ayam ke dalam bumbu sampai rata, lalu tambahkan air, gula, garam, merica dan kaldu jamur lalu aduk. Tunggu sampai mendidih..

  4. Jika sudah mendidih, masukkan santan aduk-aduk sebentar lalu tutup dan masak dengan api kecil selama 45 menit sambil di cek airnya..

  5. Koreksi rasa, jika sudah empuk ayamnya matikan kompor..

  6. Sajikan dengan taburan bawang goreng. Selamat menikmati..

Bisa disajikan dengan nasi putih, sambal goreng kentang, rendang ataupun hanya dengan beberapa. Siapa yang tidak pernah makan opor ayam? Hampir semua orang pasti pernah mencicipi makanan yang sudah banyak dikenal di seluruh Indonesia ini. Buat kamu yang juga sedang mencari resep opor ayam kuning yang sepesial untuk Lebaran nanti, baca resep yang Mamikos bagikan di bawah ini ya. Opor Ayam Khas Cepu Kini #KelezatanAsli hidangan dari kampung halaman bisa disajikan dirumah dengan produk baru dari Bango Bumbu Kuliner.

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Opor Pedas Ayam Kampung Khas Cepu agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Kegiatan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang gurih, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan ayam kampung, potong 4, santan instan, air, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, memarkan, garam, kaldu bubuk, gula pasir, Bawang goreng untuk taburan, Bumbu yang dihaluskan :, bawang merah, cabe rawit merah, bawang putih, kemiri, cabe merah besar, kunyit, jahe, merica butir, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Opor Pedas Ayam Kampung Khas Cepu, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Bersihkan ayam, potong2 lalu rebus sebentar biar kotorannya hilang. Buang airnya lalu tiriskan. Haluskan semua bumbu halus.. Selanjutnya, Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus, kemudian tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas sampai wangi dan minyaknya keluar.. Setelah itu, Masukkan ayam ke dalam bumbu sampai rata, lalu tambahkan air, gula, garam, merica dan kaldu jamur lalu aduk. Tunggu sampai mendidih.. Ingat, Jika sudah mendidih, masukkan santan aduk-aduk sebentar lalu tutup dan masak dengan api kecil selama 45 menit sambil di cek airnya.. Lalu, Koreksi rasa, jika sudah empuk ayamnya matikan kompor.. Lalu, Sajikan dengan taburan bawang goreng. Selamat menikmati.. Lalu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Opor Pedas Ayam Kampung Khas Cepu dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe