Haiii Bunda, kali ini saya akan membagikan bagaimana buat Ayam Suwir Bali Pedas lezat yang mudah dikuti Talking about a complex flavorful aroma of Indonesian food, you have to put this ayam suwir Bali or also known as ayam sisit bali in one of your to-try foods (besides rendang sapi Padang, which is the national dish of Indonesia). In Indonesian language, ayam means chicken, suwir or sisit means shredded, pedas means spicy. Resep Ayam Suwir Pedas Ala Bali.

Ayam Suwir Bali Pedas Dicobain yuukss Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali - Kemarin siang kebetulan ada stok ayam yang sudah di rebus dan saya diamkan begitu saja di kulkas. Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak. Tapi saya lagi program diet, jadi lagi belajar mengurangi penggunaan santan ke dalam masakan, kue maupun puding.

Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep dan cara masak ayam kecap pedas contoh menu masakan harian.

Baca juga: resep masak ayam.

Ibu dapat membuat Ayam Suwir Bali Pedas yang merupakan makanan jadi menggunakan 15 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Ayam Suwir Bali Pedas adalah:

  1. Siapkan 250 gram dada ayam.
  2. Siapkan 2 sdm minyak goreng.
  3. Siapkan 1 sdt garam.
  4. Gunakan 1/2 sdt gula.
  5. Gunakan 1/2 penyedap rasa.
  6. Anda butuhkan 1 batang sereh.
  7. Anda butuhkan 1 lembar daun salam.
  8. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
  9. Sediakan Bumbu halus.
  10. Siapkan 5 siung bawang merah.
  11. Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
  12. Siapkan 5 buah cabai domba merah.
  13. Siapkan 2 buah cabai keriting merah.
  14. Ambil 1 ruas kunyit.
  15. Ambil 1 ruas kencur.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Bali Pedas

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Rebus dada ayam sampai matang, setelah dingin suwir dagingnya..

  2. Siapkan bumbu halus, lalu blender..

  3. Tumis bumbu halus dengan sereh, daun salam dan daun jeruk sampai wangi. Tambahkan sedikit air, daging ayam suwir, garam, gula dan penyedap rasa masak sampai menyerap, koreksi rasa ya. Happy cooking😍.

Bila bosan dengan aneka masakan ayam potong yang itu-itu saja, anda bisa coba sajian ini untuk lauk di rumah. Sajian ini pun sudah sangat lezat bila hanya dinikmati dengan nasi panas, tanpa ribet harus memisahkan dengan tulangnya. Ayam suwir pedas merupakan sajian ayam khas pulau dewata. Lihat juga resep Pepes ayam suwir jamur tiram enak lainnya. Ayam suwir paling cocok disajikan dalam keadaan hangat dan dengan rasa yang pedas.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ayam Suwir Bali Pedas agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang enak, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan dada ayam, minyak goreng, garam, gula, penyedap rasa, sereh, daun salam, daun jeruk, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabai domba merah, cabai keriting merah, kunyit, kencur, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips buat Ayam Suwir Bali Pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Rebus dada ayam sampai matang, setelah dingin suwir dagingnya.. Jangan lupa, Siapkan bumbu halus, lalu blender.. Setelah itu, Tumis bumbu halus dengan sereh, daun salam dan daun jeruk sampai wangi. Tambahkan sedikit air, daging ayam suwir, garam, gula dan penyedap rasa masak sampai menyerap, koreksi rasa ya. Happy cooking😍. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Ayam Suwir Bali Pedas dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe