Selamat datang sobat, kali ini kami akan membagikan bagaimana membuat Opor Ayam Kuah Kuning pedas yang mudah dikuti cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.

Opor Ayam Kuah Kuning Wb Terima kasih sudah klik vidio Opor Ayam Kuah Kuning Simpel, cara bikinnya sangatlah mudah, jangan lupa yang belum subscribe chanel. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Resep masakan santan opor ayam kuah kuning ini juga menjadi menu utama saat lebaran yang di santap dengan ketupat.

Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ayam jamur kecap pedas adalah masakan rumahan simple.

Lihat juga: resep ayam rica.

Kamu dapat membuat Opor Ayam Kuah Kuning yang merupakan resep masakan sehari hari menggunakan 19 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Resep Opor Ayam Kuah Kuning adalah:

  1. Gunakan 1 ekor ayam kota/kampung.
  2. Gunakan 1 butir kelapa, ambil santannya.
  3. Anda butuhkan 1,5 liter air/secukupnya.
  4. Siapkan 10 buah tahu kulit, belah jadi 2.
  5. Ambil 12 siung bawang merah.
  6. Gunakan 8 siung bawang putih.
  7. Ambil 4 butir kemiri.
  8. Ambil 1 sdt ketumbar.
  9. Ambil 1/2 sdt merica.
  10. Sediakan 1 ruas kunyit.
  11. Ambil 1 ruas jahe.
  12. Anda butuhkan 1 ruas lengkuas.
  13. Ambil 4 batang sereh.
  14. Ambil 5 lembar daun jeruk.
  15. Siapkan 3 lembar daun salam.
  16. Siapkan 1 ruas kayu manis.
  17. Siapkan 3 sdt garam/secukupnya.
  18. Ambil 1/2 sdt penyedap rasa.
  19. Anda butuhkan 75 ml minyak goreng.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

langkah membuat Opor Ayam Kuah Kuning

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 13 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Potong ayam menjadi beberapa bagian..

  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, merica, kunyit, dan jahe..

  3. Geprek lengkuas dan sereh..

  4. Panaskan minyak goreng dengan api sedang..

  5. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan lengkuas, sereh, daun jeruk, dan kayu manis. Tumis hingga agak kecoklatan..

  6. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk..

  7. Tambahkan garam dan penyedap rasa..

  8. Masukkan ayam yang sudah ditiriskan, masukkan juga tahu kulitnya. Tambahkan daun salam..

  9. Tunggu hingga mendidih dan biarkan selama 15 menit. Kemudian aduk pelan supaya tahu tidak hancur..

  10. Masukkan sedikit demi sedikit santan sambil diaduk supaya tidak pecah..

  11. Didihkan lagi hingga -+20 menit supaya bumbu benar-benar meresap sambil diaduk sesekali..

  12. Jika sudah cukup matikan kompor, hidangkan opor ayam dengan taburan bawang goreng..

  13. Opor ayam kuah kuning siap dinikmati..

Selain itu, taburan bawang merah di atasnya membuat menu makanan satu ini lebih gurih dan lezat. Untuk dapat menikmatinya, Anda dapat mencoba salah satu resep di bawah ini Di dalam kuah gurihnya resep opor ayam terkandung memori tentang perayaan serta cerita tentang kampung halaman. Komponen esensial dari resep opor ayam kuning ini adalah kunyit, daun jeruk dan santan. Ketiganya menciptakan cita rasa earthy, gurih, dan aroma yang menggugah selera serta. Masak opor ayam dengan resep opor ayam yang sederhana, yuk!

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Opor Ayam Kuah Kuning agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang spesial, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ayam kota/kampung, kelapa, ambil santannya, air/secukupnya, tahu kulit, belah jadi 2, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, merica, kunyit, jahe, lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam, kayu manis, garam/secukupnya, penyedap rasa, minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips bikin Opor Ayam Kuah Kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Potong ayam menjadi beberapa bagian.. Jangan lupa, Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, merica, kunyit, dan jahe.. Setelah itu, Geprek lengkuas dan sereh.. Setelah itu, Panaskan minyak goreng dengan api sedang.. Setelah itu, Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan lengkuas, sereh, daun jeruk, dan kayu manis. Tumis hingga agak kecoklatan.. Selanjutnya, Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk.. Jangan lupa, Tambahkan garam dan penyedap rasa.. Ingat, Masukkan ayam yang sudah ditiriskan, masukkan juga tahu kulitnya. Tambahkan daun salam.. Selanjutnya, Tunggu hingga mendidih dan biarkan selama 15 menit. Kemudian aduk pelan supaya tahu tidak hancur.. Selanjutnya, Masukkan sedikit demi sedikit santan sambil diaduk supaya tidak pecah.. Ingat, Didihkan lagi hingga -+20 menit supaya bumbu benar-benar meresap sambil diaduk sesekali.. Setelah itu, Jika sudah cukup matikan kompor, hidangkan opor ayam dengan taburan bawang goreng.. Ingat, Opor ayam kuah kuning siap dinikmati.. Ingat, resep ini terdiri dari 13 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Opor Ayam Kuah Kuning dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe