Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan sharing cara buat Ayam Kentucky Crispy sedap yang mudah dikuti Ayam Goreng Tepung ala Kentucky siap dihidangkan bersama saus & sambal. Resep Koki juga mendapatkan info yang bermanfaat dari blog milik Aiko di Food Experimentalist. Agar hasil gorengan ayam lebih crispy, ada beberapa hal yang harus diperhatikan: Campuran tepung dan air:.
Cita rasa dari ayam goreng crispy yang enak mampu membuat penikmatnya ketagihan. Indonesian fried chicken usually do not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol). But we do have a knack for making kremes (crispy spiced flakes) by mixing the cooking liquid with flour and fry this batter in hot oil to produce fluffy crispy spiced flakes, lovingly called kremes, literally means crunchy in Indonesian.
Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas ncc adalah ide masakan sehari hari.
Lihat juga: resep ayam geprek.
Saudara dapat memasak Ayam Kentucky Crispy yang merupakan resep masakan indonesia menggunakan 9 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Ayam Kentucky Crispy adalah:
- Anda butuhkan 1/4 kg Ayam.
- Anda butuhkan 13 sdm tepung terigu.
- Gunakan 1/2 sdt soda kue.
- Sediakan 1/2 sdt baking.
- Ambil 1 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1/2 bungkus Penyedap rasa (me:masako).
- Sediakan Secukupnya air.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Langkah-langkah bikin Ayam Kentucky Crispy
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 9 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong..
-
Campur semua bahan kecuali air, soda dan baking..
-
Ambil 3 sendok bahan yang sudah tercampur, sisihkan diwadah lain. Tambahkan air buat adonan agak encer..
-
Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih kedalam adonan basah. Kemudian masukkan kedalam kulkas/freezer selama 5 jam..
-
Masukkan soda dan baking kedalam adonan kering. Setelah itu masukkan ayam yang sudah tercampur adonan basah yang baru dikeluarkan dari kulkas/freezer dan remas-remas..
-
Panaskan minyak agak banyak, setelah minyak panas goreng ayam dengan api kecil..
-
Goreng hingga matang/berwarna kuning agak kecoklatan..
-
Setelah matang angkat lalu tiriskan..
-
Ayam Kentucky Crispy siap dihidangkan 😊😊.
Lihat juga resep Ayam KFC Kw Kriting enak lainnya. Karena dari puluhan kali bikin ayam tepung, yang paling awet crispy-nya ya pake tepung Pro-ting. gak masalah emang kalau mau pake pro sedang atau rendah. Bedanya paling warna lebih putih ya. Ini sample saya pake pro sedang. Untuk teman-teman yang mau membantu aku untuk membuat video youtube yang baru-baru lagi, kalian bisa support aku dengan cara donasi k.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Ayam Kentucky Crispy agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips
Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilihan bahan Ayam, tepung terigu, soda kue, baking, merica bubuk, ketumbar bubuk, garam, Penyedap rasa (me:masako), air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 9 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Ayam Kentucky Crispy, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong.. Ingat, Campur semua bahan kecuali air, soda dan baking.. Jangan lupa, Ambil 3 sendok bahan yang sudah tercampur, sisihkan diwadah lain. Tambahkan air buat adonan agak encer.. Jangan lupa, Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih kedalam adonan basah. Kemudian masukkan kedalam kulkas/freezer selama 5 jam.. Lalu, Masukkan soda dan baking kedalam adonan kering. Setelah itu masukkan ayam yang sudah tercampur adonan basah yang baru dikeluarkan dari kulkas/freezer dan remas-remas.. Setelah itu, Panaskan minyak agak banyak, setelah minyak panas goreng ayam dengan api kecil.. Jangan lupa, Goreng hingga matang/berwarna kuning agak kecoklatan.. Setelah itu, Setelah matang angkat lalu tiriskan.. Selanjutnya, Ayam Kentucky Crispy siap dihidangkan 😊😊. Setelah itu, resep ini terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Ayam Kentucky Crispy dengan benar. Selamat mencoba…!!!