Haiii teman-teman, kali ini kami akan menulis cara membuat 58. Ayam KFC KW tetep creamy spesial yang mudah dikuti #telurcrispy #kulitayamkfckw Hai semuanya, resep telur crispy ini sangat mudah dibuat. Dan rasanya seperti kulit ayam kfc. Untuk yang suka kulit ayam kfc.

58. Ayam KFC KW tetep creamy Kulit luarnya juga renyah sekali saat dimasukkan ke dalam mulut dan digigit. Lihat ide lainnya tentang Ayam, Resep, Resep Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk. Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya.

Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep kepala ayam kecap pedas adalah masakan sehari hari.

Baca juga: resep tum ayam.

Ibu dapat masak 58. Ayam KFC KW tetep creamy yang merupakan resep makanan menggunakan 26 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan 58. Ayam KFC KW tetep creamy yaitu:

  1. Siapkan 1/2 kg ayam (me : dada dan paha).
  2. Siapkan 500 gr tepung protein tinggi (me : bogasari cakra kembar).
  3. Ambil Bahan Larutan Rendaman.
  4. Sediakan 250 ml susu UHT ultra full cream.
  5. Siapkan 1 sdm cuka.
  6. Siapkan 1/2 sdt garam.
  7. Sediakan 1/2 sdt gula.
  8. Ambil Bahan Tepung.
  9. Siapkan 2 sdt garam.
  10. Siapkan 3 sdt bawang putih bubuk.
  11. Ambil 1/2 sdt lada hitam bubuk.
  12. Sediakan 1 sdt lada putih bubuk.
  13. Sediakan 1 sdt jahe bubuk.
  14. Ambil 1 sdt kaldu jamur bubuk / Penyedap.
  15. Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk (me: joy's).
  16. Sediakan 1 sdt oregano bubuk.
  17. Sediakan 1/2 sdt jinten bubuk.
  18. Siapkan 1/2 sdt cengkeh bubuk.
  19. Anda butuhkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  20. Sediakan 1/2 sdt bawang bombay bubuk.
  21. Gunakan 2 sdt baking powder.
  22. Anda butuhkan 1 sdt baking soda.
  23. Gunakan Bahan Tambahan.
  24. Ambil Es batu.
  25. Ambil 200 ml air matang.
  26. Anda butuhkan 1 liter minyak goreng.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Cara bikin 58. Ayam KFC KW tetep creamy

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Buat larutan untuk rendaman ayam dengan mencampurkan susu uht, cuka, garam, gula..

  2. Cuci bersih ayam. Tempatkan di wadah. Rendam dengan larutan susu. Tutup rapat wadah. Simpan di chiller 1 hari. Note : ini yang membuat rasa ayam KFC ada sensasi creamy..

  3. Buat tepung untuk ayam. Campurkan tepung terigu dengan semua bahan tepung. Aduk rata. Bagi tepung menjadi tepung kering : adonan basah : tepung kering (tepung kering terakhir di simpan untuk cadangan tepung) komposisi 60 : 20 : 20. Untuk tepung basah beri 200 ml air matang hingga encer..

  4. Tuangkan 1 liter minyak di penggorengan. Panaskan minyak dengan api agak besar. Keluarkan ayam yang direndam seharian di kulkas. Tiriskan. Note: ayam yang akan dibalur usahakan tetap dingin tapi tidak beku..

  5. Sementara memanaskan api. Baluri ayam dengan tepung dengan step berikut : 1. Baluri ayam dengan tepung kering, 2. Baluri ayam dengan adonan basah 3. Baluri ayam dengan tepung kering. Trik : Pastikan semua bagian tertutupi tepung hingga ke sela-sela bagian ayam yang terbuka, Lalu supaya ada kerutan keriting ayam di goyang-goyang setelah step ke 3. Jadi ada guratan keriting..

  6. Sisihkan ayam yang sudah selesai di tepung. Langsung goreng juga boleh. Ouiya es batu saya gunakan menjaga agar adonan basah tetap dingin. Supaya proses penemepungan lebih set..

  7. Masukkan ayam tepung ke minyak panas. Pastikan ayam terendam dalam minyak. Goreng -+ 3 menit dengan api agak besar. Lalu kecilkan api dan tetap goreng sekitar 5 menit. Tujuannya agar ayam matang sempurna hingga ke dalam. Selesai. Lanjutkan hingga ayam habis. Note : ayam sebaiknya dimasak semua setelah keluar dari chiller agar tetap terasa fresh ayamnya. Semangat ya sis.. memang memakan waktu, tapi worth it. Mending digoreng semua, diangetin buat bsk ayamnya masih enak kalo udah jadi KFC KW..

  8. Sisa tepung bisa digunakan untuk selanjutnya tapi di saring dulu ya Sis. Disajikan dengan saus kesukaan.. maknyus.. Budget -+ Rp. 60rb. Selamat mencoba. Ditunggu recooknya ya.. makasi.

Bagi banyak orang, KFC sudah bersinonim dengan ayam goreng. Pendirinya adalah Harland Sanders, yang kerap dipanggil Kolonel Sanders karena sempat mengabdi pada militer Amerika Serikat. Siapa sih yang nggak suka KFC? Untuk nggak kalah bersaing dengan restaurant fast food lain, KFC sepertinya terus mencoba terobosan baru. Tapi yang kali ini sudah kebablasan!

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak 58. Ayam KFC KW tetep creamy agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips

Kesibukan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang lezat, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ayam (me : dada dan paha), tepung protein tinggi (me : bogasari cakra kembar), Bahan Larutan Rendaman, susu UHT ultra full cream, cuka, garam, gula, Bahan Tepung, garam, bawang putih bubuk, lada hitam bubuk, lada putih bubuk, jahe bubuk, kaldu jamur bubuk / Penyedap, kaldu ayam bubuk (me: joy's), oregano bubuk, jinten bubuk, cengkeh bubuk, ketumbar bubuk, bawang bombay bubuk, baking powder, baking soda, Bahan Tambahan, Es batu, air matang, minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 26 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat 58. Ayam KFC KW tetep creamy, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Buat larutan untuk rendaman ayam dengan mencampurkan susu uht, cuka, garam, gula.. Ingat, Cuci bersih ayam. Tempatkan di wadah. Rendam dengan larutan susu. Tutup rapat wadah. Simpan di chiller 1 hari. Note : ini yang membuat rasa ayam KFC ada sensasi creamy.. Ingat, Buat tepung untuk ayam. Campurkan tepung terigu dengan semua bahan tepung. Aduk rata. Bagi tepung menjadi tepung kering : adonan basah : tepung kering (tepung kering terakhir di simpan untuk cadangan tepung) komposisi 60 : 20 : 20. Untuk tepung basah beri 200 ml air matang hingga encer.. Setelah itu, Tuangkan 1 liter minyak di penggorengan. Panaskan minyak dengan api agak besar. Keluarkan ayam yang direndam seharian di kulkas. Tiriskan. Note: ayam yang akan dibalur usahakan tetap dingin tapi tidak beku.. Lalu, Sementara memanaskan api. Baluri ayam dengan tepung dengan step berikut : 1. Baluri ayam dengan tepung kering, 2. Baluri ayam dengan adonan basah 3. Baluri ayam dengan tepung kering. Trik : Pastikan semua bagian tertutupi tepung hingga ke sela-sela bagian ayam yang terbuka, Lalu supaya ada kerutan keriting ayam di goyang-goyang setelah step ke 3. Jadi ada guratan keriting.. Setelah itu, Sisihkan ayam yang sudah selesai di tepung. Langsung goreng juga boleh. Ouiya es batu saya gunakan menjaga agar adonan basah tetap dingin. Supaya proses penemepungan lebih set.. Lalu, Masukkan ayam tepung ke minyak panas. Pastikan ayam terendam dalam minyak. Goreng -+ 3 menit dengan api agak besar. Lalu kecilkan api dan tetap goreng sekitar 5 menit. Tujuannya agar ayam matang sempurna hingga ke dalam. Selesai. Lanjutkan hingga ayam habis. Note : ayam sebaiknya dimasak semua setelah keluar dari chiller agar tetap terasa fresh ayamnya. Semangat ya sis.. memang memakan waktu, tapi worth it. Mending digoreng semua, diangetin buat bsk ayamnya masih enak kalo udah jadi KFC KW.. Ingat, Sisa tepung bisa digunakan untuk selanjutnya tapi di saring dulu ya Sis. Disajikan dengan saus kesukaan.. maknyus.. Budget -+ Rp. 60rb. Selamat mencoba. Ditunggu recooknya ya.. makasi. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat 58. Ayam KFC KW tetep creamy dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe